cookies ຂອງອາເມຣິກາໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ທົ່ວໂລກສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີເລີດ, ຊຶ່ງໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍສູງສຸດທີ່ມີຈອກຊາຮ້ອນ, ກາເຟ, cocoa ຫຼື້ໍານົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, dessert ແມ່ນໄດ້ກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍຢູ່ເຮືອນ, ໂດຍບໍ່ມີການໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຄວາມພະຍາຍາມ.
ວິທີເຮັດໃຫ້ຄຸກກີອາເມລິກາ?
cookies ຄລາສສິກອາເມຣິກາໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກ dough, ໃນອົງປະກອບປະມານຂ້ອນຂ້າງຂອງດິນຊາຍແລະມີຮູບຮ່າງວົງ round laconic.
- ພື້ນຖານແມ່ນຢາປະສົມປະສານແບບປະເພນີ: ຊັອກໂກແລດຫຼືຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ.
- ສໍາລັບລົດຊາດອີ່ມຕົວແລະມີກິ່ນຫອມຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານປົກກະຕິ, ຫມາກແຫ້ງແມ່ນໃຊ້.
- ມັນເບີທໍາມະຊາດກ່ອນທີ່ຈະ kneading ຂອງ dough ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
- ປະກອບອາຫານ cookies ຂອງອາເມຣິກາທີ່ມີບ່ວງຫຼືມືຊຸ່ມຊື່ນ, ແລະ bake ສຸດ parchment, ວາງຢູ່ໃນເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນ 180-190 ອົງສາ.
- ຊ່ອງຫວ່າງແມ່ນຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງຈາກແຕ່ລະອື່ນໆ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນທີ່ພວກເຂົາແຜ່ຂະຫຍາຍອອກແລະເພີ່ມຂະຫນາດ.
cookies ຂອງອາເມລິກາທີ່ມີໂກເລດ - ສູດ
ສໍາລັບຈໍານວນຫຼາຍ, cookies ຄລາສສິກອາເມລິກາແມ່ນກ້ອນແປ້ງແປແປ້ງທີ່ມີໂກເລດ, crunchy ໃນເວລາທີ່ nibbling ແລະ melting ໃນປາກໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການລົດຊາດ. ການກະກຽມ dessert ແມ່ນຈະມີ cooke inept, ສະນັ້ນເຕັກໂນໂລຊີແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ straightforward. ການຫຼຸດລົງຂອງເລດສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ດ້ວຍແກ່ນ, ທາດແປ້ງອື່ນໆ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-350 g
- sugar-170 g
- ຖົ່ວນ້ໍາຕານ - 160 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 120 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດຢອດ - 200 g
- ສານສະກັດ vanilla, ເກືອແລະໂຊດາ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມສອງປະເພດຂອງ້ໍາຕານ, ໍາມັນເບີແລະໄຂ່, ຕີກັບ mixer ສໍາລັບ 5 ນາທີ.
- ໃສ່ໃນເກືອ, ແປ້ງ, ໂຊດາແລະໂກເລດ.
- ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນແລະຂະຫຍາຍກະປ໋ອງໃນບາງສ່ວນໃນ parchment ໄດ້.
- ແຕ່ງກິນຄຸກກີອາເມລິກາທີ່ມີໂກເລດ 15 ນາທີຢູ່ 190 ອົງສາ.
cookies cookies ອາເມລິກາ - ສູດ
cookies ໂກເລດຊັອກໂກແລດອາເມລິກາແມ່ນສູດທີ່ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກ dough ທີ່ມີການເພີ່ມຂອງ cocoa ໄດ້. ໃນຖານະທີ່ເປັນອາຫານ, ຕາມປົກກະຕິ, ຊັອກໂກແລດຫຼຸດລົງ, ຊັອກໂກແລດສີຂາວຫຼືຊ້ໍາ, raisins, ຫມາກໄມ້ຫຼື M & M ແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້. ເບິ່ງຢ່າງມີປະສິດທິຜົນໃນຕາຕະລາງເວລາທີ່ບໍລິໂພກຄຸກກີຂອງສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບການປູກຫມາກຖົ່ວແມ່ນພຽງແຕ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຖານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ແລະຫມາກໄຂ່ຫລັງ - 1 ເມັດ;
- flour-260 g
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- sugar cane-220 g
- ນ້ໍາມັນ - 170 ກໍາ
- cocoa-35 g
- soda-0,5 tsp
- ຊັອກໂກແລດຢອດ - 220 ກໍາ
- vanilla sugar - 2 tsp.
ການກະກຽມ
- ້ໍາມັນເບີ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີ, ເຢັນ.
- ຕື່ມການປະສົມສອງປະເພດຂອງ້ໍາຕານ, ໄຂ່, yolk, whisk, ເພີ່ມ vanilla ແລະເນດ.
- ແບ່ງມະຫາຊົນເປັນ 2 ສ່ວນ.
- ໃນຫນຶ່ງຕື່ມ 150 ກຼາມຂອງ flour, ແລະໃນ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ cocoa.
- ໃນແຕ່ລະສ່ວນ, ຊັອກໂກແລດຫຼຸດລົງແຊກແຊງ.
- ສ້າງຂັວນຄຸກກີຈາກອາເມລິກາຕະຫຼອດຂື້ນມາຈາກພື້ນຖານຊ້ໍາແລະສີຂາວແລະ bake ສຸດ parchment ສໍາລັບ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
ອາເມລິກາ Cookies Oatmeal - ສູດ
cookies ຂອງອາເມລິກາໂດຍບໍ່ມີໂກເລດຈາກ flakes ອາຍແກັສແມ່ນ godsend ສໍາລັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະສັງເກດເບິ່ງອົງປະກອບຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ນໍາໃຊ້ໄດ້. ຂະຫນົມປັງຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ແລະມີເມັດທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຂງກວ່າຄວນຈະເປັນດິນໃນບັນຈຸຂອງເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາຈົນກວ່າຈະມີຝຸ່ນດີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- oat flakes - 3 ແກ້ວ;
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- flour-250 g
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- vanillin
ການກະກຽມ
- ໄຂ່ຖືກທຸບດ້ວຍນໍ້າຕານ, ມັນເບີແລະ vanilla.
- ເພີ່ມແປ້ງ, flakes, ຜົງບີ້ງ, ຜັດ.
- ຊ້ອນຕ່ອນຕ່ອນໃສ່ parchment ໄດ້.
- ບັກໄອສະຄີມຜັກບົ່ວອາເມລິກາທີ່ໃຊ້ເວລາ 20-30 ນາທີໃນ 170 ອົງສາ.
American Soft Biscuit ອາຫານສໍາເລັດຮູບແລະແຊນວິດ
Cookies biscuit cookies ຂອງອາເມລິກາສາມາດເຮັດໃຫ້ສົດໃສແລະມີສີສັນໂດຍການແບ່ງປັນ dough ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຫຼາຍແລະເພີ່ມສີຂອງແຕ່ລະ gel. ລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຂອງ dessert ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍໃຊ້ layer ຂອງຄີມທີ່ສວຍງາມໂດຍອີງໃສ່ mascarpone ກັບມັນເບີ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-220 g
- ໂກໂກ້ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 300 ກໍາ
- buttermilk - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜົງແປ້ງ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະແອບເປີ້ນ cider - 2 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- mascarpone-450 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ, ສີຍ້ອມ, ແກ່ນ.
ການກະກຽມ
- ປະສົມຝຸ່ນ, ຫມາກກ້ວຍ, ແປ້ງອົບ, ເກືອ.
- ຕີ 70 ກຼາມຂອງມັນເບີກັບ້ໍາຕານ, ສັກຫນຶ່ງໄຂ່, ສົ້ມ, buttermilk, vanilla ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ, ຖ້າຕ້ອງການ, ສີຍ້ອມ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບຂອງການໄຫຼຟຣີ, knead.
- ຊ້ອນການບໍລິໂພກໃນ parchment, ສ້າງແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂອງ 5 ຊຕມ, ແລະ bake ໃນຮ້ອນໃຫ້ 180 oven oven ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ mascarpone ກັບມັນເບີ, ເພີ່ມ vanilla ແລະເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຝຸ່ນ.
- ວາງ cookies ໃນຄູ່, ເພີ່ມສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄີມ, ແລະຖ້າຕ້ອງການ, sprinkle ກັບແກ່ນ.
ອາເມລິກາ biscuits ມີ raisins
ສູດທີ່ງ່າຍດາຍຂອງ cookies ອາເມຣິກາ ທີ່ມີ raisins ຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນເວລາພຽງເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ, ການສະຫນອງຊາການດື່ມ cakes homemade delicious. dessert ທີ່ສຸດແຊບບໍ່ພຽງແຕ່ຈະມາກັບ raisins, ແຕ່ຍັງມີ hazelnuts roast, ຖົ່ວດິນ, ໂກເລດ. ສໍາລັບ cookies ໂກເລດຊັອກໂກແລດ, ເພີ່ມບ່ວງກາເຟເພື່ອ dough ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-3 cups
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- raisins-200 g
- vanillin
ການກະກຽມ
- ມັນເບີໄດ້ຖືກທຸບດ້ວຍນ້ໍາຕານແລະ vanillin, ເພີ່ມໄຂ່.
- ຍູ້ໃນ raisins, flour.
- ຈາກພື້ນຖານຂອງມືປະກອບເປັນ cake ແປ, ແຜ່ຂະຫຍາຍກ່ຽວກັບ parchment.
- ສົ່ງ cookies ອາເມລິກາແບບງ່າຍໆເພື່ອກິນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 180 ອົງສາໃນ 15 ນາທີ.
cookies ຂອງອາເມລິກາທີ່ມີແກ່ນ
ໂດຍສະເພາະແມ່ນ delicious ຈະເປັນ cookies ອາເມຣິກາ ທີ່ມີໂກເລດແລະຫມາກໄມ້ , ເຊິ່ງໃນນັ້ນ hazelnuts ແລະ almonds ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ. ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການຂອງມັນແມ່ນເປັນໄປໄດ້ແລະຊັ້ນຮຽນອື່ນໆ: ຫມາກວອນ, cedar, ຖົ່ວດິນ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພານ. ກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້, ມະຫາຊົນວອນນັດຈະຕາກແຫ້ງເລັກນ້ອຍໃຫ້ນ້ໍາຫອມໃນເຕົາຂົ້ວແຫ້ງຫຼືໃນເຕົາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-350 g
- sugar-150 g
- ນ້ໍາຕານອ້ອຍ - 250 ກໍາ;
- ນ້ໍາມັນ - 200 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດຢອດ - 150 g
- ຫມາກ - 150 ກໍາ
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- vanilla, salt
ການກະກຽມ
- ້ໍາມັນເບີ, ຕື່ມສອງປະເພດຂອງ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມ vanilla, ເກືອ, flour ແລະ baking ຝຸ່ນ, ປະສົມໃນເລດແລະຫມາກໄມ້.
- ລູກບານມ້ວນ, ຂ້າພະເຈົ້າມີ parchment.
- ແຕ່ງກິນຄຸກກີອາເມລິກາເປັນເວລາ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.
Sandy American Cookies
cookies ຂອງອາເມຣິກາ - ສູດແມ່ນປ່ຽນແປງແລະສາມາດປະຕິບັດໂດຍວິທີການງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ. ສໍາລັບການສີດຜະລິດຕະພັນ, ສໍາລັບການທົດສອບ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີຂາວທຽມແທນທີ່ຈະເປັນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ແລະແທນທີ່ຈະໄຄ, ສານປະສົມອື່ນໆ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, vanillin, cocoa, ແກ່ນຖອກທ້ອງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-300 g
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 200 g;
- ນ້ໍາມັນ -70 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 60 ກໍາ;
- baking powder - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ຖົ່ວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອແລະໂຊດາ - 1 ຈອກ.
ການກະກຽມ
- ຜະສົມແປ້ງດ້ວຍໂຊດາ, ເກືອ, ຜົງແປ້ງ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານ, ເພີ່ມໄຂ່.
- ວາງຄີມສົ້ມ, ປະສົມແຫ້ງ, ປູ້ດແປ້ງ.
- ບານມ້ວນຈາກຖານ, ລົ້ມລົງໃນປະສົມຂອງ້ໍາຕານແລະໄຄ, ການແຜ່ກະຈາຍກ່ຽວກັບ parchment.
- Bake biscuits ສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ.
cookies ຂອງອາເມລິກາໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ
biscuits ເລດ ອາເມລິກາສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ຖ້າທ່ານໃຊ້ microwave ສໍາລັບຈຸດປະສົງນີ້. ໃນຖານະທີ່ເປັນຕົວແທນໃຊ້ຊັອກໂກແລດຫຼຸດລົງຫຼືແຕກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງກະເບື້ອງ. ທັນທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄຸກກີຈະອ່ອນລົງ, ແລະຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນໄດ້ຂຽວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- flour-250-300 g
- ້ໍາຕານ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກໍາ
- ຊັອກໂກແລດ - 100 ກໍາ
- ຜົງບ່ວງແລະສານສະກັດຈາກ vanilla - 1 tsp ແຕ່ລະຄົນ;
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
- ນ້ໍາມັນຫລອມແລະເຢັນໄດ້ຖືກຜະສົມກັບໄຂ່ແລະ vanilla.
- ແຍກແຍກແຍກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ວ່າງສໍາລັບຂີ້ຝຸ່ນ, ຕື່ມການປະສົມຂອງແຫຼວໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ປະສົມໃຫ້ພວກເຂົາ.
- ເອົາໂກເລດ, ປະສົມ.
- ສ້າງເຕົາອົບຈາກ dough, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນອາຫານແລະປຸງແຕ່ງໃນ microwave ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ.