ຫນຶ່ງໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມັກຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ casserole ແມ່ນຜັກຫອມ, ຜັກທີ່ມີເນື້ອຫນັງມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ. ສູດຂອງ casseroles ຈາກ courgettes ກັບເນີຍແຂງແມ່ນ huge, ຈາກທີ່ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເລືອກທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໂດຍການປ່ຽນສ່ວນປະກອບຫນຶ່ງສ່ວນຫນຶ່ງກັບສູດອື່ນທີ່ຮູ້ຈັກແລ້ວຫຼືເພີ່ມເຄື່ອງເທດອື່ນໆ, ທ່ານສາມາດເປີດບັນທຶກໃຫມ່ໃນລົດຊາດແລະໄດ້ຮັບສູດປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫມ່.
ສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງລົດຊາດ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ສີຂຽວ, ຫຼືຊີ້ນ minced, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເນີຍແຂງຫຼືປຸງແຕ່ງກັບ zucchini ຂອງ courgettes.
ສູດອາຫານ zucchini casserole ກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-700 g
- ຄີມສົ້ມ - 230 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- basil - ສາຂາຫຼາຍ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 20 ມລ;
- ເກືອ
- ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ການກະກຽມ
ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, grind basil chopped ກັບຜັກທຽມແລະປະສົມກັບສີຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ທຸບຕີແລະເກືອ.
squash ລ້າງແລະ peeled ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງວົງແລະພວກເຮົາຢືນສໍາລັບສາມຫຼືສີ່ນາທີສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍແລະວາງພວກເຂົາຢູ່ທາງລຸ່ມ, oiled, ຂອງ mold ໄດ້. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອກັບເນີຍແຂງທີ່ຢູ່ເທິງແລະງາມໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເຕົາອົບແມ່ນຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາແລະພວກເຮົາສົ່ງ casserole ຂອງພວກເຮົາມີເວລາປະມານສີ່ສິບຫ້ານາທີ.
ອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຂຽວຟັກ. Bon appetit!
ຈືດ zucchini ແລະ eggplant ມີເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini-2 pcs
- eggplant - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນສົດ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 7 ເສັ້ນປະສາດ
- ເນີຍແຂງຜັກທຽມ - 160 ກໍາ;
- ການເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຮໍໂມນ suneli;
- mayonnaise
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເກືອ, ພືດສະຫມຸນໄພ.
ການກະກຽມ
ຜັກຖືກລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງເປັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ.
ຜັກທຽມ sprinkle ກັບເກືອສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, rinse ກັບນ້ໍາແລະແຫ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ່ວທີ່ມີສີຂຽວ, ທໍາອິດຈັດວາງຫມາກກ້ຽງ, ໃສ່ຜັກ, ຜັກແລະຜັກແລະຜັດດ້ວຍຫມາກໂມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກເລັ່ນ, ຢູ່ເທິງຍອດຂອງ zucchini, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເກືອແລະລະດູທີ່ມີ hops-suneli ກັບ mayonnaise, ເຮັດຊ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ທີ່ຢູ່ Preheat ເຕົາອົບກັບ 180 ອົງສາແລະຟູ້ດສິບນາທີ. ສິບຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດ, sprinkle ເທິງດ້ວຍເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ເຄື່ອງອົບອຸ່ນທີ່ອົບອຸ່ນ, ລ້າງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ.