casserole ໄກ່ເປັນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍແລະໄວ, ແລະລົດຊາດ delicious ຂອງມັນ delicious ຈະເຮັດໃຫ້ປະລາດ gourmet ໃດ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນ casserole ນີ້ຕາມສູດຂອງພວກເຮົາແລະແນ່ນອນວ່າ, ທ່ານຈະພໍໃຈກັບຜົນໄດ້ຮັບ.
ສູດສໍາລັບແກງໄກ່ທີ່ມີຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອໄກ່ (ເມັດ) - 700 ກໍາ;
- ຫົວມັນຝລັ່ງ - 450 ກໍາ
- carrots-120 g
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່ - ກັບລົດຊາດ;
- flour wheat - 60 g;
- mayonnaise-60 g
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ;
- bread crumbs.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ການກະກຽມພື້ນຖານຂອງອາຫານ - ໄກ່ mince. ຜັກໄກ່ຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຜັກດ້ວຍຜັກບົ່ວທີ່ມີປອກເປືອກດ້ວຍແຮ່ຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ. ນອກຈາກນີ້ພວກເຮົາຍັງສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຫົວມັນຕົ້ນແລະຫມາກເລັ່ນແລະຜ່ານທ່ອນໄມ້ທີ່ດີແລະຫຍາບຕາມລໍາດັບ. ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, ເພີ່ມໄຂ່, mayonnaise, flour, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່, ດິນ pepper ສີດໍາ, ເກືອແລະປົນກັນດີ.
ແບບຟອມນ້ໍາຜັກ promazyvayem baking, crumbs ເຂົ້າຈີ່ pritrushivayem ແລະເອົາໃຈໃສ່ມັນຕັ້ງ mass ຢ່າງລະອຽດ.
ກໍານົດອາຫານໃນເຕົາອົບກ່ອນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ອົງສາ. ໃນຫ້າສິບນາທີ casserole ໄກ່ຈະກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ນາງເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍແລະພວກເຮົາສາມາດຮັບໃຊ້.
ໄກ່ໄຂ່ໄກ່ແລະເຂົ້າແປ້ງໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 650 ກໍາ;
- ເຂົ້າສາລີເຂົ້າ - 200 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 90 ກໍາ
- ຄີມ - 85 ມິນລິລິດ
- ເຄື່ອງເທດທີ່ ທ່ານເລືອກ - ກັບລົດຊາດ;
- ດິນ pepper ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
ແກ້ວເຂົ້າຖືກລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາ, ແລະງາມເຂົ້າໄປໃນ colander ເພື່ອກໍາຈັດຄວາມຊຸ່ມສູງສຸດໄດ້. ຕັບໄກ່ໄກ່, ຜ່ອນຄາຍຂອງເສັ້ນເລືອດແລະເສັ້ນເລືອດແລະຂັດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັງຊີ້ນພ້ອມກັບແກະປອກເປືອກ.
ພວກເຮົາເຊື່ອມຕໍ່ມະຫາຊົນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອ, ຄີມ, ດິນ, ຫມາກພິກດໍາແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ລົດຊາດຂອງປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພອິຕາລີແຫ້ງສົມບູນລົດຊາດຢ່າງສົມບູນ. ຫຼາຍຢ່າງລະມັດລະວັງປົນພື້ນຖານຂອງ casserole ແລະງາມມັນເປັນ multicast pre-oiled. ຕັ້ງອຸປະກອນສໍາລັບ "Baking" ໂຫມດສໍາລັບ 60 ນາທີ.
ໃນການກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາຈະປ່ອຍໃຫ້ casserole ເຢັນລົງເລັກຫນ້ອຍ, ເອົາມັນອອກຈາກໂຖປັດສະວະດ້ວຍຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອາຍແກັສແລະໃຫ້ອາຫານໃຫ້ກັບໂຕະ.
ສູດສໍາລັບ casserole ໄກ່ໃນພາສາຝຣັ່ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ - 420 g;
- ຫົວມັນຝລັ່ງ - 420 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 85 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 150 ກໍາ
- ແຊ່ແຂໍງ - 240 ກໍາ
- ເນີຍແຂງແຂງ - 160 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 100 ກຼາມ;
- mayonnaise-260 g
- ດິນເນີສີດໍາ;
- ເກືອ
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກ.
ການກະກຽມ
ໄກ່ໄກ່ຕັດຜ່ານເສັ້ນໄຍເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ຕີໃຫ້ນ້ອຍລົງ, ກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານ, ໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກດໍາ.
Purify ແລະ shinkuem ວົງວົງບາງຂອງຫົວມັນຕົ້ນ, ແລະຈັດວາງ layer ທີສອງ, ກວມເອົາສຸດທິ mayonnaise ໄກ່.
ເຫັດຖືກລ້າງອອກເປັນແຜ່ນ, ສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກແລະແຜ່ລາມໄປໃສ່ມັນຕົ້ນ, ສະຫຼັບກັບແກ່ນຂອງຜັກບົ່ວ. ລະດູທີ່ມີ layer ຂອງ mayonnaise ແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍວົງຂອງຫມາກເລັ່ນສົດແລະ mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຜ່ານ cheese ແຂງໂດຍຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກວມເອົາ casserole ສຸດເທິງ. ໃນປັດຈຸບັນຕັດເນີຍແຂງໃນເມັດບາງໆແລະຈັດວາງຊັ້ນສຸດທ້າຍ.
ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີຝາປິດແລະກໍານົດໃນເຕົາອົບຮ້ອນ 195 ອົງສາສໍາລັບຫ້າສິບຫ້ານາທີ. ສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂອງຂະບວນການ, ເປີດຝາປິດແລະໃຫ້ casserole ເບີກຈາກຂ້າງເທິງ, ເພີ່ມອຸນຫະພູມຂອງເຕົາອົບໃຫ້ສູງສຸດ.