ສະຫຼັດດ້ວຍທນູແລະເຂົ້າ - ອາຫານຫວ່າງທີ່ດີເລີດ, ມີລົດຊາດ, ອາຫານແລະສຸຂະພາບດີ. ລາວຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກແປກໃຈທີ່ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງເພິ່ນແລະແນ່ນອນວ່າມັນຈະຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ນີ້ແມ່ນສູດສະຫຼັດບາງຢ່າງທີ່ມີເຂົ້າແລະໂຕນ!
ສະຫຼັດດ້ວຍທນູແລະເຂົ້າ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໂຕນປະສົມກະປ໋ອງ - 300 ກຼາມ
- ເຂົ້າ - 150 ກໍາ
- ສີຂຽວ Bulgarian pepper - 1 ຊິ້ນ;
- tomato-2 pcs
- ໃບ lettuce - ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ;
- ເກືອ, ສີຂາວ pepper ດິນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ;
- mustard -1 tsp
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າຕົ້ມລ່ວງຫນ້າ, ຄ່ອຍໆລ້າງນ້ໍາແລະເຢັນ. ອາຫານກະປ໋ອງຈາກທີ່ສາມາດຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ປ້ໍາເປື້ອນຂອງຊາວບາຊິນໄດ້ຖືກລ້າງ, ເອົາແກ່ນ, ແກ່ນແລະຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂັດຂູດ. ຫມາກເລັ່ນຖືກຕັດອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາກະກຽມ dressing: mayonnaise dilute ກັບນ້ໍານາວ, ຕື່ມເກືອ, ນ້ໍາເວີ, mustard, pepper ແລະ squeeze ໂດຍຜັກທຽມກົດ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, watered ກັບ dressing ເປັນ, ປະສົມແລະປິດສໍາລັບ 20 ນາທີດ້ວຍ lid ໄດ້. ສະຫຼັດ ຂອງພວກເຮົາ ທີ່ມີທນູປະສົມກະປ໋ອງ ພ້ອມແລ້ວ!
ສະຫຼັດເຂົ້າກັບໂຕນແລະໄຂ່
ສ່ວນປະກອບ:
- tuna ຂະຫນົມປັງ -150 g
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 0,5 ລາຍການ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ສີຂຽວເວີ - ສໍາລັບການອອກແບບ;
- ສີຂຽວ - ຖ້າຕ້ອງການ.
ສໍາລັບຍັງ:
- ຄີມສົ້ມ - 100 ມລ;
- mayonnaise - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, mustard - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມເຂົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມຄືນໃນ colander ເປັນ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຖືກຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະແຜ່ລາມຈົນກ່ວາປາໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ແຕງແຕງ Marinated ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໄຂ່ແຂງຕົ້ມແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນນ້ອຍໆ. ກະປ໋ອງກະປ໋ອງທີ່ມີກະປ໋ອງທີ່ມີກະປ໋ອງ. ຄີມ Sour ແມ່ນປະສົມກັບລົດຊາດທີ່ມີ mustard ແລະ mayonnaise, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ສີດໍາ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ງາມຊອດປຸງແຕ່ງແລະປະສົມ. ສະປາສະຫຼັດດ້ວຍສະຫມຸນໄພທີ່ມີຜັກທຽມ, ຜັກທຽມກັບຕົ້ນໄມ້ແລະຮັບໃຊ້.