ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແລະເປັນປະໂຫຍດດັ່ງທີ່ເປັນບາງຄັ້ງ pancakes ເຮັດໃຫ້ hostess ຫຼາຍ frustration, ຕົກລົ່ນຫຼັງຈາກ frying ແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ຕາມທີ່ຕ້ອງການ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າສູດຂອງພວກເຮົາຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໃຈເຫດຜົນຂອງຄວາມລົ້ມເຫລວແລະຖ້າທ່ານກະກຽມອາຫານຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນຈະເປັນພື້ນຖານທີ່ດີສໍາລັບການເປີດຕົວຂອງທ່ານ.
ວິທີການແຕ່ງກິນ pancakes ດ້ວຍນົມສົ້ມໂດຍບໍ່ມີເຊື້ອລາ?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour flour - 480 g
- ນົມສົ້ມ - 510 ມລ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 100 g;
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ - ເຂົ້າຈີ່
- ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ whisk ເປັນ whisk ພຽງເລັກນ້ອຍກັບ້ໍາຕານແລະເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ. ເພີ່ມ vanilla, ນົມສົ້ມ, ປະສົມແລະງາມ flour flour wheat ໄດ້. Soda ພວກເຮົາເອົາອອກເຄິ່ງບ່ວງ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາແລະສົ່ງໃຫ້ dough ໄດ້. ໃສ່ນ້ໍາມັນໃຫ້ແຫນ້ນຈົນກ່ວາລຽບ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມເຄືອບຂອງຄີມສົ້ມສີນ້ໍາຕານຫນາແຫນ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ຢູ່ຄົນດຽວເປັນເວລາສາມສິບຫ້ານາທີ. dough ຄວນຈະຫນາພຽງພໍແລະບໍ່ແຜ່ຂະຫຍາຍ.
ພວກເຮົາຄັດເລືອກເອົາ dough ຢ່າງພຽງພໍກັບບ່ວງຫນຶ່ງແລະວາງມັນໃນເຕົາຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີລຸ່ມຫນາ. ໄຟໄຫມ້ຄວນປານກາງ.
ໃນເວລາທີ່ pancakes ແມ່ນ browned ຈາກທັງສອງດ້ານແລະການກະກຽມ, ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາອອກອາຫານແລະໃຫ້ພວກເຂົາກັບຕາຕະລາງທີ່ມີສົ້ມສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam .
ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes lavender ກັບນົມແລະເຊື້ອລາ?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 520 g;
- ນົມ - 460 ມລ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 75-90 g;
- vanilla sugar-15 g
- ຢາເມັດທີ່ກົດດັນຫຼືແຫ້ງ - 25 ຫຼື 15 g ຕາມລໍາດັບ;
- ນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບ dough - 70 ມລ;
- ເກືອ - 5 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດສໍາລັບການຕົ້ມ - 150 ມລ.
ການກະກຽມ
ເມັດເຜີ້ງຖືກທໍາລາຍໃນ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ພວກເຮົາຕື່ມ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍຫ້າສິບກຼາມຂອງແປ້ງແປ້ງ, ປະສົມຈົນກ່ວາເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະພວກເຮົາເອົາໄວ້ໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ, ສະຫງົບສໍາລັບສາມສິບນາທີ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າສະອາດທີ່ແຫ້ງຫຼືຜ້າເຊັດ.
ໃນເວລາທີ່ opara ripens ແລະປົກຄຸມດ້ວຍຫລວງຟອງ lush, ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ whipped ກັບມັນກັບ corolla, ຕົ້ມ vanilla, ເກືອ, ນ້ໍາຜັກແລະງາມຂອງ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໂດຍບໍ່ມີການລືມມັນກ່ອນ
ຫຼັງຈາກການທົດສອບແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນກິນເຂົ້າຫນົມປັງ. ຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີພື້ນລຸ່ມຫນາ, ກ່ອນທີ່ຈະຂຸດນ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໄປໃນມັນ, ຄ່ອຍໆເອົາອອກຈາກຕົ້ມທີ່ມີຜັກບົ່ວ, ບໍ່ປະສົມໃສ່ມັນ (ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນ) ແລະແຜ່ມັນເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ອົບອຸ່ນຈາກທັງສອງດ້ານແມ່ນເອົາອອກມາເທິງແຜ່ນແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຕາຕະລາງທີ່ມີອາຫານທີ່ໂປດປານ, ຊຶ່ງສາມາດເປັນສີຄີມສົ້ມ, ຜັກ, ຜັກ, ້ໍາເຜີ້ງ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼືສິ່ງອື່ນໆທີ່ເລືອກຈາກ.