ຫມາກເລັ່ນ Stewed ແມ່ນອາຫານງ່າຍດາຍ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມພໍໃຈ. ໃນເວລາດຽວກັນທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນມັນດ້ວຍໄກ່ຫຼືຊີ້ນ, ແລະມີເຫັດຫຼືຜັກ. ວິທີການທີ່ດີເລີດໃນການດັບເພີງມັນຕົ້ນ, ຮຽນຮູ້ຈາກບົດຄວາມນີ້.
ວິທີການເອົາຜັກກາດກັບໄກ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 12 ກົກ;
- ຂາໄກ່ - 485 g;
- ຜັກບົ່ວ - 175 ກໍາ
- carrots-175 g
- pepper
- mayonnaise -45 g
- ການປຸງແຕ່ງໄກ່ ;
- ສີຂຽວ
- ນ້ໍາມັນ -25 ກໍາ
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ການກະກຽມແມ່ນການຕັດເປັນຕ່ອນ. ຂາທີ່ຖືກລ້າງຖືກຕັດອອກເປັນ 2 ຫຼື 3 ສ່ວນ. Melenko ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາຜ່ານແຄລອດຜ່ານ grater. bow ລູກສອນດ້ວຍ carrots, ເລັກນ້ອຍເກືອ. ຈາກຂ້າງເທິງ, ພວກເຮົາເອົາຂາທັງຫມົດ, ເກືອໃຫ້ພວກເຂົາແລະລະດູການດ້ວຍເຄື່ອງປຸງ. ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດໃສ່ໄກ່ແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ mayonnaise, ມັນເບີແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ມັນເກືອບຫມົດກວມເອົາມັນຕົ້ນ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ໄຟໄຫມ້ໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງແລະມັນຝະລັ່ງຖືກເອົາອອກພາຍໃຕ້ຝາປິດຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອສີຂຽວ.
ວິທີການເອົາຜັກທຽມໄວ້ກັບ stew?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຊີ້ນງົວຫຼືຫມູ - 1 ຫມໍ້ນ້ອຍ;
- ແຄລອດ -90 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- ມັນຕົ້ນ - 1 ກິໂລ;
- ເລັ່ນສຸກ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 230 ກໍາ
- ເກືອ
- ເລັບຕົ້ມ - 25 ກໍາ
- pepper
- ສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເລັກຫນ້ອຍ, ຜັກທຽມຍັງຖືກຕັດ. Carrot ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາຟັກ cubes ເລັ່ນ. ເອົາແກງເຂົ້າໃນແຜ່ນ, ໄຂມັນທີ່ແຂງແຮງຂອງສີຂາວຖືກເອົາອອກ. Stewed with a fork
ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ cubes ແລະວາງພວກເຂົາໃນ kazanok, ງາມນ້ໍາໃນລະດັບຂອງມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟໄຫມ້, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ຮ້ອນ, ພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້. Stew under the lid, stirring occasionally ຕື່ມການປາດຫມາກເລັ່ນ, stir ໃຫ້ດີ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມຕື່ມ stew ໄດ້. ພວກເຮົາທົນທານປະມານ 5 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມສະຫມຸນໄພ, ຜັກທຽມ, ມັນເບີແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາໃຫ້ອາຫານທີ່ກິນເຂົ້າໃນເວລາ 15 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບປະທານອາຫານໃຫ້ກັບໂຕະ.
ວິທີການເອົາຜັກກາດກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 470 ກໍາ
- ຊີ້ນຫມູ - 375 g
- ຜັກກາດ - 485 g
- ຜັກບົ່ວ - 95 ກໍາ
- ເກືອ
- pepper
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສະອາດແລະຂັດຜັກບົ່ວ. ໃນກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະໃສ່ຜັກບົ່ວໃນມັນ. ພວກເຮົາວາງຊີ້ນຕັດເປັນຕ່ອນ. Fry ຈົນກ່ວາສີແດງ, ງາມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ເກືອ, pepper. ທ່ານຍັງສາມາດເອົາເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ປິດຝາປິດດ້ວຍແກ້ວແລະປຽກປະມານ 40 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຜັກ - carrots ຖືກອະນາໄມແລະຂັດ. ກະລໍ່າປີ Shinku, ມັນຕົ້ນ, peeled ຕັດເປັນ cubes. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຕົ້ມ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ carrots ເຂົ້າ kazan ໄດ້. ປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນຕົ້ນແລະ stir. ນອກຈາກນັ້ນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກະລໍ່າປີແລະ podsalivaem. ແຕ່ງກິນ, ບາງຄັ້ງ stirring, ປະມານ 40 ນາທີ.
ວິທີເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນມີເຫັດ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ສົດມະເຂືອເທດ - 375 g;
- ຜັກບົ່ວ - 190 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- carrots-190 g
- ເກືອ
- pepper
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ, ຂຸດຄົ້ນບໍ່ແຮ່ແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາມີແຖບຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນຖ້ວຍນ້ໍາມັນ, ເອົານ້ໍາເຢັນໃຫ້ມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ເກືອບປົກຫຸ້ມດ້ວຍມັນແລະໃສ່ເຕົາ. ເຫັດລ້າງຕັດເປັນຕ່ອນ. ພວກເຮົາຜ່ານແຄລອດຜ່ານ grater. Melenko ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນ, ເອົາຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກແຄນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດແລະຈືນຈົນກ່ວານໍ້າໄຫຼ.
ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີການເອົາຜັກກາດກັບຜັກ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ພື້ນທີ່ໃດຫນຶ່ງໃນສູດສູດຂ້າງເທິງນີ້ແລະປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໂດຍການເພີ່ມຜັກຂົ້ວໃຫ້ກັບມັນຕົ້ນ.
ບຸກຄົນທຸກຄົນມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!