ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານສູດສໍາລັບ pies ມັນຕົ້ນ, ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍທ່ານໃນສະຖານະການໃດຫນຶ່ງ. ພວກເຂົາແມ່ນ satisfying ດີ, ມີລົດຊາດ, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນຢ່າງແທ້ຈິງໃດ, ໂດຍການຕັດສິນໃຈແລະລົດຊາດຂອງທ່ານ.
pies ມັນຕົ້ນ, ມີຊີ້ນ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝລັ່ງ - 12 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- flour - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- carrots-0,5 pcs
- breadcrumbs - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຫມູຫມູ - 350 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- bulb-1 pc
ການກະກຽມ
ຊີ້ນແຮ່ທາດສໍາລັບ frying ໃນນ້ໍາ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ. ຫມາກເລັ່ນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດດ້ວຍເຟືອງແລະຖີ້ມໃສ່ຊີ້ນ. Fry ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນການຕື່ມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະເປັນ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ພວກເຮົາເອົາໃສ່ໃນເຕົາດ້ວຍນ້ໍາແລະເອົາໃສ່ໄຟ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງນ້ໍາ, ມັນຕົ້ນ, ເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍແລະຂັບໄຂ່ເປັນວັດຖຸດິບ, squeezing ມັນເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, mashed ກ້ຽງ. ໃນປັດຈຸບັນງາມໃນ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາປະກອບຈາກມັນ cake ຂະຫນາດກາງຂອງຂະຫນາດກາງແລະໃນກາງຂອງແຕ່ລະພວກເຮົາຈັດວາງຊີ້ນ minced. ກວມເອົາເທິງດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດແລະຜັກແບບຟອມ. ພວກເຮົາຈະຖິ້ມພວກເຂົາເຂົ້າໃນຄອກ breadcrumbs ແລະໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຈົນກ່ວາເປືອກແມ່ນເກີດຂຶ້ນ.
pies ມັນຕົ້ນ, ມີຜັກກາດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 2 ກິໂລໂວນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- flour-30 g
- ກະລໍ່າປີ - 300 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- broth - 0,5 ລາຍການ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ຂີ້ເຫຍື້ອ, ແກ່ນແລະປະສົມກັບໄຂ່, ເພີ່ມເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ຜັກກາດ shred ແລະ fry lightly ໃນນ້ໍາ. ຕື່ມມັນເປັນໄຂ່ດິບແລະຜັກບົ່ວຟັກ, ການຊ່ວຍເຫຼືອໃນນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ລະດູການຕື່ມຂໍ້ມູນດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ. ໃຫ້້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະ simmer ສໍາລັບ 30 ນາທີ. dough ມັນຕົ້ນແມ່ນແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake, ເຮັດໃຫ້ stuffing ແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cake. ພວກເຮົາຂຸດພວກມັນເຂົ້າໃນແປ້ງແລະແຊ່ໃສ່ນ້ໍາມັນ.
pies ມັນຕົ້ນ, ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບການທົດສອບ:
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ເນີຍ - 50 ກໍາ
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- ເຫັດແຊ່ແຂໍງ - 700 ກໍາ
- bulb-2 pieces
- fresh dill-1 bunch
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົານ້ໍາມັນລ້າໆໃສ່ໃນເຄື່ອງເອ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນ, ສະອາດແລະຂັດມັນໂດຍຜ່ານເຄື່ອງແກງຊີ້ນ. ເພີ່ມໄຂ່ແດງ, ເນີຍແຂງແລະເຄື່ອງເທດ. ຕໍ່ໄປ, ແນະນໍາ whites whipped ຢ່າງລະອຽດແລະປົນ dough ໄດ້. ເຫັດແມ່ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ຕັດຢ່າງລະອຽດແລະ wessed ສໍາລັບ 5 ນາທີ. ຕໍ່ໄປເອົາຜັກບົ່ວຟັກແລະຜັກຜັກທອດຈົນກວ່າຈະສີນ້ໍາຕານທອງ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ມະຫາຊົນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ຖິ້ມ dill ຟັກແລະເຄື່ອງເທດ. dough ມັນຕົ້ນແມ່ນແບ່ງອອກເປັນພາກສ່ວນ, ພວກເຮົາປະກອບເປັນ cake, ເຮັດໃຫ້ stuffing ແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ pies. ໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ພວກເຮົາຮ້ອນນໍ້າມັນ, ວາງມັນລົງດ້ວຍເຊືອກ, ຈີ່ຜັກທຽມມັນຕົ້ນຈົນກະກຽມພ້ອມແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ.