ໄກ່ໄດ້ຖືກລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບຜະລິດຕະພັນຈໍານວນຫຼາຍ: ເນີຍແຂງ, ເຫັດ, ຜັກ. ແລະທ່ານຮູ້ວ່າໄກ່ຍັງດີໃນການປະສົມກົມກຽວກັບຫມາກກ້ຽງບໍ? ບໍ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ. ໃນນັ້ນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດຈາກໄກ່ແລະຫມາກກ້ຽງ.
ສະຫຼັດໄກ່ທີ່ມີສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 400 ກໍາ;
- ປັກກິ່ງ - 300 ກໍາ
- ຫມາກກ້ຽງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 200 ມລ;
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມໄກ່ເຜັດໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ (ທ່ານສາມາດຫຼົກມືຂອງທ່ານ). ກະລໍ່າປີ Peking ຍັງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ແທນທີ່ຈະກະລໍ່າປີ Peking, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກກາດສີຂາວອ່ອນ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແຂງແຮງ. ເນີຍແຂໍງຖືກຂັດໄວ້ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນ cubes, ເອົາກະດູກອອກ. ໄກ່ໄກ່ແມ່ນປະສົມກັບຜັກກາດ, ເນີຍແຂງແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມາກກ້ຽງ, ມີສອງແກ້ວແມ່ນສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ຜັກທຽມ, pepper ກັບລົດຊາດ, ເພີ່ມສະຫມຸນໄພ shredded ແລະງາມໂຍເກີດ. ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີສີເຫຼືອງທີ່ສຸດແລະຮັບໃຊ້ໃນໂຕະ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, carrots ພາສາເກົາຫຼີແລະສີສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 400 ກໍາ;
- ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots ເກົາຫລີ - 250 ກໍາ;
- mayonnaise
- ສີຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄກ່, ໄຂ່ຕົ້ມ, ອົບແຫ້ງ, ໄກ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະໄຂ່ສາມໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກອະນາໄມອອກຈາກເປືອກແລະຕັດອອກເປັນ cubes. ພວກເຮົາ rub cheese ໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສະຫຼັດຢູ່ໃນຊັ້ນ, lubricating ແຕ່ລະມີ mayonnaise: fillet ໄກ່, carrots ໃນພາສາເກົາຫຼີ, ຫມາກກ້ຽງ, ໄຂ່, ເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເນີຍແຂງຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນ. ເທິງຂອງສະຫຼັດແມ່ນຍັງມີໄຂມັນດ້ວຍ mayonnaise ແລະ decorated ມີສີຂຽວ, ດອກຈາກໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເບິ່ງມີປະສິດທິພາບຫຼາຍໃນຕາຕະລາງ, ມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະເອົາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນແຫວນ confectionery, ສໍາລັບຈຸດປະສົງດຽວກັນທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອາຫານ baking ແຍກ. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະຖືກສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ - ແຊ່ນ້ໍາ.
ຂອງຈໍານວນຂອງສະມາຊິກສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍ, ຖ້າຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນສ່ວນໃນສອງ.
ສະຫຼັດຊີ້ນທີ່ມີໄກ່ແລະຫມາກກ້ຽງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູ - 200 ກໍາ
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ຫມາກໂປມສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- corn-150 g
- ສີສົ້ມ - 1 ຊິ້ນ;
- salad ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ໃບ lettuce - 4 ຊິ້ນ;
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ຫມູແລະໄກ່ແຍກແຍະໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການກຽມພ້ອມ, ແລ້ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໄຂ່ແຕ່ງກິນ "ແຂງ, ຕົ້ມ", ສະອາດ. Apple ແລະສີສົ້ມຊໍາລະລ້າງ. ໄຂ່, ຫມາກໄມ້ແລະແຕງຕັດຕັດເຟືອງ. ຜັກບົ່ວແມ່ນ semirings. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາສົມທົບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ, ເກືອກັບລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ mayonnaise. ໃນອາຫານແບນໆ, ພວກເຮົາເອົາໃບຂອງຜັກກາດ, ແລະຢູ່ເທິງເນີນສູງວາງສະຫຼັດຊີ້ນຂອງພວກເຮົາ.
ສະບູ່ "ໄກ່ກັບສົ້ມແລະເບບ" - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ນົມໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຫມາກກ້ຽງ - 2 ຊິ້ນ;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- salad ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບ lettuce - 5 ຊິ້ນ;
- pomegranate.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- Mustard - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ເຕົ້ານົມໄກ່ຖືກອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງ, ຕັດອອກເປັນ cubes. ຫມາກກ້ຽງໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. Avocado ສະອາດແລະຕັດເປັນຕ່ອນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມປະສານ. ພວກເຮົາກະກຽມ dressing: ປະສົມນ້ໍາຂອງນາວ, ສີສົ້ມ, ້ໍາເຜີ້ງແຫຼວ, ນ້ໍາເວີ, ກົດຜ່ານຫນັງສືພິມກັບຜັກທຽມແລະ mustard. ສະຫຼັດສໍາລັບການຍັງໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແລະປະສົມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ອາຫານທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນໃບ lettuce ແລະ sprinkle ກັບແກ່ນ pomegranate.