ເຖິງແມ່ນວ່າງານບຸນວັນຄຣິດສະມາດມີອາຍຸລ່ວງຫນ້າແລ້ວ, ແລະຫິມະປົກຄຸມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງລົງມາຈາກພື້ນທີ່ເລື່ອນລົງ, ຢ່າຟ້າວເຂົ້າໄປໃນພາກລຶະເບິ່ງຫນາວແລະກຽມສະຫຼັດ "Snowdrifts", ຫຼືວ່າມັນກໍ່ເອີ້ນວ່າ Snowdrifts, ແລະພວກເຮົາຈະກະກຽມສູດໃນນີ້ ບົດຄວາມ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Snowdrifts"
ສະຫຼັດ "Snowdrifts" - ເປັນອາຫານທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊິ່ງ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພິເສດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບຄ່ໍາເປັນປະຈໍາວັນງ່າຍດາຍ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນຈະມີລົດຊາດບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ເນື່ອງຈາກລົດຊາດອ່ອນໂຍນແລະການອອກແບບທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage ຕົ້ມ - 200 g
- ມັນຕົ້ນ - 1 ເປີເຊັນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- mayonnaise-100 ກໍາ
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ແລະຫມາກເລັ່ນຖືກຕົ້ມແລະຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດກັບໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ເຖິງວ່າພວກເຮົາ pre-dress ໂປຣຕີນຈາກ yolk ແລະ rub ພວກເຂົາແຍກຕ່າງຫາກ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເນີຍແຂງທີ່ແຂງ - ມັນກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະອຽດອ່ອນ.
ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງໃນມັນເບີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງສ່ວນຂອງຜັກກາດຜັກຕົ້ມເຂົ້າຈີ່.
ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາກິນເຂົ້າຈີ່ໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຝາຂອງມັນມີນ້ໍາມັນແລະເລີ່ມວາງ layer ຂອງ lettuce: ທໍາອິດພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງແລະ carrots, ປົກຄຸມດ້ວຍ mayonnaise, ຊັ້ນຕໍ່ໄປ - ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ zazharka, mayonnaise ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກ yolks ແລະ sausage. ໃນເວລາທີ່ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຖືກວາງໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ໃຫ້ກວມເອົາມັນດ້ວຍແຜ່ນອາຫານແລະຫັນໄປຫາ snowdrift ຂອງພວກເຮົາ. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອສະຫຼັດທີ່ຈະກາຍເປັນ snowy, ພວກເຮົາ decorate ມັນມີທາດໂປຼຕີນຈາກ grated.
ສະຫຼັດ "ສຸຂະພາບພຽງການລອຍລົມ"
ສະຫຼັດດັ່ງກ່າວແນ່ນອນຈະເປັນອາຫານວ່າງຕົ້ນສະບັບທີ່ສຸດໃນຕາຕະລາງ, ແລະຊື່ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນຈະເວົ້າສໍາລັບຕົວມັນເອງ, ເພາະວ່າສ່ວນປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ອົງປະກອບຂອງມັນຈະກະລຸນາບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານ, ແຕ່ອົງການຂອງທ່ານ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "ຢາສຸຂະພາບ" ອ່ານໃນສູດດ້ານຮ່າງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ໄກ່ - 300 ກໍາ;
- tomato-2 pcs
- Bulgarian pepper-1 pc
- ເນີຍແຂງແຂງ - 150 ກໍາ;
- crackers-50 g
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
fillet ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະພວກເຮົາ breaking ມັນລົງດ້ວຍສ້ອມ - ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ດີກວ່າ. ຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ cheese ແຂງ rubbed ສຸດ grater ເປັນ. ຕື່ມການກິນອາຫານທີ່ມີ mayonnaise ແລະສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍໂດຍການປຸງແຕ່ງຍັງມີຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມທີ່ອີ່ມຕົວຫຼາຍ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນຍັງມີການເກັບກໍາ snowdrift ຂອງພວກເຮົາໃນຄໍາສັ່ງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: layer ຂອງ fillet, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫມາກເລັ່ນ, pepper ແລະ, ສຸດທ້າຍ, crackers. ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍການໃສ່ຝຸ່ນບາງໆຂອງ mayonnaise, ແລະຈາກຂ້າງເທິງພວກເຮົາ sprinkle ສະຫຼັດທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ແລ້ວ, ອາຫານທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ "ໃນສຸຂະພາບ!" ບຸກຄົນທົ່ວໄປ.
ສະຫຼັດ "ຫນາວລະດູຫນາວ" ກັບຫມູ
ການປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງ salines ແລະຊີ້ນງົວຈະປະສົມກັບອາຫານວ່າງ. ສະຫລັດທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວຈະເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງງານບຸນໃດໆ, ຍ້ອນວ່າການອອກແບບຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ກາມມະກອກ - 300 ກໍາ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 100 ກໍາ
- ຫມາກແຕງດອງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງປັງ - 100 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຊີດ - 70 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
Carcasses ຂອງ squid ແມ່ນອະນາໄມ, ຕົ້ມສໍາລັບ 20-30 ວິນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນບາງ. ແຕ່ງກິນເຂົ້າຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ໄຂ່, ເຊັ່ນກັນ, ຕົ້ມຍາກ. ຄາບສົ້ມຂອງປາແມ່ນປະສົມກັບເຂົ້າຕົ້ມ, ຣາວກັບແກະແລະຫມາກແຕງຂົ້ວ, ຈອກດ້ວຍໄຂມັນສົ້ມ, mayonnaise ແລະເຄື່ອງເທດ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຕື່ມອີກສໍາລັບໄຂ່ stuffing.
ໄຂ່ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໄດ້ຮັບຫມາກກ້ຽງ, ຈູດມັນກັບນ້ໍາຊອດແລະຜັກທຽມແລະສົ່ງມັນໄປກັບກະຮອກ.
ພວກເຮົາບໍລິການສະຫຼັດ, ການຕົກແຕ່ງພື້ນຜິວຂອງມັນດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່, sprinkled ມີຫິມະ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ. Bon appetit!