ມີຫຼາຍສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນສໍາລັບສະຫຼັດ. ແຕ່ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການແຕ່ງກິນບາງຢ່າງທີ່ພິເສດ, ງ່າຍດາຍແລະອ່ອນໂຍນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານປິ່ນປົວແຂກໃຫ້ເປັນສະຫຼັດທີ່ຫນ້າພໍໃຈແລະຕົ້ນສະບັບທີ່ມີເຫັດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ຄວາມອ່ອນໂຍນ".
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດ "Tenderness" ມີເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ມະມ່ວງໃນນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ - 1 ຫມໍ້;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຫມາກແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
- cream-200 g
- dill-0,5 tufts
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດດ້ວຍຮຽບຮ້ອຍຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຜ່ານມັນໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມເຫັດເຫັດຟັກແລະ fry ຜັກ, stirring ຈົນກ່ວາເຮັດ. ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຮ່ວມກັບ ແຕງດອງ ເຊັ່ນໃນສະຫຼັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ roasting, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສີຄີມສະຫຼັດ, whipped ກ່ອນເຂົ້າໄປໃນ Foam ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ພວກເຮົາ decorate ອາຫານການກະກຽມທີ່ມີ dill ສົດແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ! ພວກເຮົາຮັບປະກັນໃຫ້ທ່ານ, ສະຫຼັດຕົວມັນເອງ justifies ຊື່ຂອງມັນ!
Salad "Tenderness" ກັບເຫັດແລະໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ສົດມະມ່ວງ - 300 ກໍາ;
- ໄກ່ຂະຫນາດເລັກ -200 g
- ປັກກິ່ງ - 1 ສ້ອມ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-2 pieces
- ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 6 tbsp. ບ່ວງ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ກະລໍ່າປີ Peking shred ເຟືອງແລະວາງອອກຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາມັນ lightly ກັບ mayonnaise ແລະດໍາເນີນການຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປຸງແຕ່ງ fillet ໄກ່ຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເຢັນ, ແບ່ງອອກເປັນເສັ້ນໄຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍໃນກະລໍ່າປີ, lubricating ເກີນໄປດ້ວຍ mayonnaise. ໄຂ່ປຸງແຕ່ງໃນ grinder ສຸດ grater ແລະຈັດວາງຊັ້ນຕໍ່ໄປ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາກວມເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີວົງແຫວນຜັກແລະເອົາເຫັດແລະຕົ້ມ. ຢູ່ເທິງສຸດ, sprinkle ອາຫານທີ່ມີ peas ກະປ໋ອງແລະການບໍລິການ ສະຫຼັດ ເຫັດພ້ອມທີ່ຈະ "Tenderness" ກັບຕາຕະລາງ.
Salad "Tenderness" ກັບເຫັດແລະມັນຝະລັ່ງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດສົດ - 200 ກໍາ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ແຕງດອງ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ໄຂ່ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມ, ສະອາດແລະແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກ yolks ໄດ້. ເຫັດແມ່ນລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຕົ້ມຈົນກວ່າຈະກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຜ່ານພ້ອມກັບຜັກບົ່ວຟັກໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງ. ມັນຝະລັ່ງຕົ້ມແລະດອງໄດ້ຖືກຕັດໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນສະຫຼັດໃນທຸກຄໍາສັ່ງ, promazyvaya mayonnaise. ຈາກດ້ານເທິງພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທີ່ມີແກ່ນໄກ່ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແລະໃຫ້ບໍລິການຢູ່ເທິງໂຕະ.