Zucchini ແມ່ນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາ lovers ຂອງອາຫານຮ້ອນແສງສະຫວ່າງ, ຍ້ອນວ່າມັນມີອ່ອນໂຍນ, pulp ມີນ້ໍາແລະ calories ຕ່ໍາ. ລົດຊາດຂອງຜັກນີ້ແມ່ນສົດໃຫມ່, ແຕ່ຄວາມຈິງນີ້ບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນຂໍ້ບົກຜ່ອງ. ຂ້ອນຂ້າງກົງກັນຂ້າມ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການເພີ່ມຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບ, ການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ, ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຢ້ານກົວວ່າບໍ່ມີຄຸນສົມບັດຂອງການປຸງລົດຊາດຫຼືອາຫານ. ໃນແຕ່ລະຄັ້ງ, ຜົນໄດ້ຮັບຈະເປັນແສງສະຫວ່າງໃຫມ່ຫຼືຫຼາຍ, ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດແນ່ນອນ.
ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບທາງເລືອກສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ baked zucchini ມີເນີຍແຂງ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນ delicious, ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະໃນເວລາດຽວກັນແມ່ນອາຫານທີ່ດີ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາອົບຫຼື multivark, ແລະບໍ່ແມ່ນໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີໄຂມັນຫຼາຍ.
Courgettes baked ກັບຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- zucchini ຂະຫນາດກາງ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນສົດຂອງຂະຫນາດດຽວກັນກັບ zucchini - 3 ເມັດ;
- ເນີຍແຂງ - 220 ກໍາ;
- ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 15 ມລ;
- ຜັກສີຂຽວ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຄາວຍ່ອຍຖືກລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງ, ຄວາມຫນາຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະປະໄວ້ສິບນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ dip ເປັນຜ້າຫົ່ມຫຼືຜ້າພົມເຈ້ຍທີ່ມີນ້ໍາທີ່ໄດ້ຖືກແຍກອອກແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍຫນຶ່ງ layer ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ມີຊີວິດຫຼືອາຫານ baking ທີ່ເຫມາະສົມ. ຈາກສູງສຸດ, ແຕ່ລະຂັ້ນຕອນທີ່ມີ pepper, ຜັກທຽມຕັດແລະສະຖານທີ່ສຸດຂອງຫນຶ່ງຕ່ອນຂອງເລັ່ນ pre-cut, ເກືອ, pepper ແລະ bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຄວາມຮ້ອນເຖິງ 200 ອົງສາສໍາລັບສາມສິບນາທີ. ສິບນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ງາມເນີຍແຂງໃນໄລຍະ grater ໄດ້.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, sprinkled ມີ ພືດສະຫມຸນໄພ ຟັກ.
Courgettes baked ກັບໄກ່ແລະເນີຍແຂງໃນ multivark ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ zucchini - 1 pc;
- ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ - 250 g;
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ແຄລອດຂະຫນາດເລັກ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 pc
- bread crumbs-25 g
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
- ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ການກະກຽມ
ແກງແລະຜັກບົ່ວຖືກລ້າງ, ເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຫຼືເຟືອງແລະໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກໃນໂຖປັດສະວະຂອງສິບນາທີໃນໂຫມດ "Bake" ຫຼື "Frying". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນແຮ່, ເກືອ, ລະດູການກັບສະຫມຸນໄພເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ, fry ອີກສິບຫ້ານາທີ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານໃດ. ລ້າງແຫ້ງແລະຕັດເຂົ້າເປັນແຫວນທີ່ມີຄວາມຫນາປະມານ 1 ຫາ 1 ກິໂລແມັດກ້ອນ, ເກືອກັບຜັກທຽມ, ນ້ໍາຈືດເຂົ້າຈີ່ແລະເອົາເຂົ້າໃນຖ້ວຍຫຼາຍ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍການປຸງແຕ່ງທີ່ມີການຕົ້ມກັບຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະລອກດ້ວຍເນີຍແຂງ. ພວກເຮົາກຽມອາຫານໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບເວລາຊາວຫ້ານາທີ.
ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍສະຫມຸນໄພ.
Courgettes baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີເນີຍແຂງ melted
ສ່ວນປະກອບ:
- ຂະຫນາດກາງຂະຫນາດກາງ zucchini - 3 pcs;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 450 g;
- ເນີຍແຂງ - 120 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 230 ກໍາ
- ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ;
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
- ພືດສະຫມຸນໄພເຜັດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ພືດສະຫມຸນໄພຟັກ.
ການກະກຽມ
ການລ້າງ zucchini ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມມີຄວາມຫນາປະມານຫ້າຫາເຈັດມິນລິເມດ, ແລະເນີຍແຂງທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼືແຜ່ນ. ຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍວົງແຫວນ, ສີຂຽວສົດໆ.
ປົນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບໄຂ່, ອົບອຸ່ນໃນແຊ່ frying ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງ melts ແລະໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ beaten lightly ດ້ວຍເກືອແລະປະສົມຂອງຢາສະຫມຸນໄພ, stir ແລະໂອນໃຫ້ອາຫານ baking ເປັນ greased. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາສໍາລັບຫ້າສິບນາທີ.