ການກະກຽມ cake ໃນຮູບແບບຂອງການບໍລິການເປັນວຽກງານທີ່ງ່າຍດາຍແລະບໍ່ຕ້ອງການຄວາມສາມາດພິເສດແລະຄວາມສາມາດ. ການປະຕິບັດງ່າຍດາຍຂອງສູດຈາກຊຸດນ້ອຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບລົດຊາດ fantastic.
cake Gorka ມີຄີມສົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າສາລີແປ້ງ - 480 ກໍາ;
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 380 g;
- ຄີມສົ້ມ - 2 ກິໂລ;
- ຝຸ່ນແປ້ງຫຼືຝ້າຍໂຊດາ, ຈ່າຍຄືນໂດຍສົ້ມ - 10 g;
- vanillin-pinch
- ຜົງໂກໂກ້ - 120 ກໍາ
- ນ້ໍາສໍາລັບ greasing ຖາດ baking ເປັນ;
- Chocolate chips for decor
ການກະກຽມ
- ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ dough ໄດ້, ແຕກແຍກເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂອງໄຂ່, ງາມແກ້ວຂອງ້ໍາຕານແລະ whisk ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ splendor.
- ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເຮືອສອງຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk.
- ເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມໄຂ່ທີ່ມີແກມສີຄີມສົ້ມແກມສີຄີມ, ແປ້ງແປ້ງ, vanilla ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມຝຸ່ນບ້ວງຫຼືສົ້ມສົ້ມ.
- ພວກເຮົາປະສົມອົງປະກອບຂອງ dough ແລະງາມມັນຢູ່ໃນຖາດທີ່ມີການຕົ້ມ, ກ່ອນທີ່ມັນ smeared ມັນກັບນ້ໍາ.
- ຈົ່ງຕົ້ມ cake ໃນເຕົາອົບ preheated ເປັນ 185 ອົງສາຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງແລະໃຫ້ມັນເຢັນລົງຢ່າງສົມບູນ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈອກເຄື່ອງປ້ຽວສີສົ້ມທີ່ດີເຢັນເພື່ອຄວາມສະຫງ່າງາມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ພຽງເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ, pinch ຂອງ vanillin ແລະ whisk ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ.
- ຄີມ Sour ສໍາລັບຄີມປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນເນື້ອໃນໄຂມັນຫຼາຍກວ່າ 20 ເປີເຊັນ, ດັ່ງນັ້ນຄີມມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫຼາຍແລະຍັງຄົງຢູ່ໃນຕ່ອນຂອງ biscuit, ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາໃສ່ອາຫານ.
- ໃນປັດຈຸບັນຕັດ cake ເປັນ cubes ຂະຫນາດປະມານເທົ່າທຽມກັນກັບຂ້າງປະມານຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນສອງຊັງຕີແມັດ, ການແຜ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນສ່ວນໃນຄີມສົ້ມ, ໃຫ້ພວກເຂົາທັງສອງດ້ານແລະຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານ.
- ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສີຄີມແມ່ນ poured ໃສ່ cake ຈາກຂ້າງເທິງ, sprinkle ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ chip ເລດແລະໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາໃນຫຼາຍຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
Cake "Snow Mountain" ຖືກກະກຽມໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ການອອກແບບແທນທີ່ຈະ chip chocolates ໂດຍທົ່ວໄປ sprinkled ກັບ shavings ຫມາກພ້າວ.
cake Gorka ມີ cherries ແລະສີຄີມສົ້ມແມ່ນຍັງບໍ່ມີຕົ້ນສະບັບແລະ delicious. ໃນກໍລະນີນີ້, ຊິ້ນຂອງ biscuit ໃນຄີມສົ້ມຄວນ alternate ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໂດຍບໍ່ມີ cherries, ແລະໃນ ຄີມສົ້ມ ເພີ່ມຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານຫຼາຍ.
ນົມ Gorka ທີ່ມີນົມຂົ້ນ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat - 510 g;
- ໄກ່ຄັດເລືອກໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານທາຍ - 160 ກໍາ;
- ນ້ໍາຫຼື margarine - ½ຊຸດມາດຕະຖານ;
- ຄີມສົ້ມ - 95 ກໍາ;
- ຜົງບີ້ງຫລືສົ້ມໂຊດາທໍາຄວາມສະອາດ - 10 g;
- ນົມຂົ້ນ - 570 g
- raisins without pits-90 g
- ແກ່ນແກ່ນຂັດ - ມື.
ການກະກຽມ
- ປົນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເລັກນ້ອຍທີ່ມີໄຂ່້ໍາຕານ, ມັນເບີຫຼືຫມາກນາວທີ່ມີສີຄີມສົ້ມແລະແປ້ງແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມຜົງບ້ວງຫຼືຖ້ວຍໂສມ.
- ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການ dough ຫນາທີ່ຂ້ອນຂ້າງ, ທີ່ພວກເຮົາແບ່ງອອກເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບຄະນະແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ freezer ສໍາລັບປະມານ forty ນາທີ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂຸດບານຂອງ dough ຜ່ານ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍ shavings ສຸດຖາດ baking ເປັນ.
- ສຽບ chip ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນແຕກອອກເປັນຕ່ອນ.
- ປະສົມ້ໍານົມ້ໍາຕານກັບ crumbs, raisins ຫນື້ງແລະແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີການບໍລິການ, ໃຫ້ dessert ຮູບແບບທີ່ຕ້ອງການດ້ວຍມືຊຸ່ມ.