ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະ fry ມັນຕົ້ນ?

ມັນຕົ້ນແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີອາຫານປະເພດລັດເຊຍ, ເຊິ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງຫຼືເປັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລາດ. ລົດຊາດຂອງມັນຕົ້ນ, ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແມ່ນຂຶ້ນກັບເຕັກໂນໂລຢີຂອງການກະກຽມແລະສ່ວນປະກອບ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດມັນຕົ້ນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະມີລົດຊາດ.

ມັນຝະລັ່ງ ຂົ້ວ delicious ທີ່ມີຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເບີ - 50 ກໍາ
• ມັນຕົ້ນ, ສົດຂະຫນາດນ້ອຍ - 1 ກິໂລ;
• fresh dill-1 bunch
• ເຄື່ອງເທດ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 0.5 ບ່ວງ.

ການກະກຽມ

ທ່ານສາມາດເຮັດແນວໃດມັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ? ສະນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າ, ສະອາດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ແລະງາມນ້ໍາ. ເອົາໄປຕົ້ມ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງກຽມພ້ອມ, ປິດແລະທັນທີທີ່ສະອາດແຫຼວ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາແຫ້ງຜັກແລະເອົາໃສ່ໃນຜ້າຂົນຫນູ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ວາງອອກມັນຕົ້ນແລະມັນ, ມັນ stir ເຖິງບາງຄັ້ງ. ຢູ່ປາຍສຸດຂອງເກືອແລະຮັບໃຊ້, sprinkled ມີ dill ຟັກແລະຜັກບົ່ວຂຽວ.

ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ delicious ໃນແຊ່ frying ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ເຄື່ອງເທດ
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະທັນທີໃສ່ເຂົ້າໄປໃນເຕົານ້ໍາ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ແຫຼວໄຫຼ, ຜັກຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ເຂົ້າຫນົມເຄັດຂີ້ເຫຍື້ອທາດເຫຼັກ, ຂຸດນ້ໍາຜັກແລະແສງໄຟກາງ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາແຫ້ງມັນຕົ້ນ, ໃສ່ຜ້າຜ້າແລະເມື່ອນໍ້າມັນຈົມລົງ, ພວກເຮົາກໍແຜ່. ຈືນ 7 ນາທີໂດຍບໍ່ມີການ stir, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ spatula ພິເສດແລະເຮັດໃຫ້ຂັ້ນຕອນຂອງມັນຕົ້ນດ້ວຍການເຄື່ອນໄຫວໄວໆ. ຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍ, ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການຂຸດຂຸມເຈືອຈານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼຸດຜ່ອນໄຟ, ລໍຖ້າອີກ 10 ນາທີແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຜັກກາດໃຫ້ອ່ອນນຸ້ມ, ເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະວາງອອກໃນແຜ່ນ.

ມັນຝະລັ່ງທີ່ ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ສົດ parsley - 3 sprigs;
• ໄຂມັນ - 3 ຊ້ອນ
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາປອກມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ. ໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນທີ່ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໄຂມັນ, ພວກເຮົາຮ້ອນຈາກມັນໃນໄຂມັນໄຟຫນ້ອຍທີ່ສຸດແລະພວກເຮົາເອົາຝັກຕ່າງໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການແຜ່ມັນຕົ້ນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະ fry ມັນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ໃນທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດແລະງາມໄຂ່ນ້ອຍທຸບຕີ. ກວມເອົາຝາປິດ, ໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີ, ແລະຮັບປະທານອາຫານ, ລົ່ນດ້ວຍສະຫມຸນໄພຟັກ.

ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນຂົ້ວມີລົດຊາດມີເຫັດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝລັ່ງ - 4 ຊິ້ນ
• ເຫັດສົດ - 100 ກໍາ;
• bulb-1 ຊິ້ນ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຫຼັງຈາກນັ້ນແຫ້ງໃສ່ຜ້າຂົນຫນູແລະວາງໃສ່ເຕົາຂວດທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນ. Fry ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ບາງຄັ້ງ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໃນແຊ່ອື່ນ, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນແລະແຜ່ເຫັດໃຫ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ. ໃຫ້ພວກເຂົາໄປເປັນທອງ, ແລ້ວຕື່ມເຂົ້າໄປໃນເຄິ່ງວົງ ແລະເຮັດໃຫ້ການກຽມພ້ອມຂອງຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນປ່ຽນ roast ເຂົ້າໄປໃນມັນຕົ້ນ, ປົນມັນດ້ວຍ spatula, fry ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ເພີ່ມເກືອແລະທັນທີໃຫ້ບໍລິການອາຫານຢູ່ໃນຕາຕະລາງ. ວ່າທັງຫມົດ, ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວ delicious ມີເຫັດພ້ອມ!

ຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານມັນຕົ້ນຂົ້ວ delicious

• ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສະເຫມີໄປກິນ pan frying ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະງາມມັນຕົ້ນ, ໃນຊັ້ນບາງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຮັບອາຫານກຽມພ້ອມໄວຫຼາຍ, ແລະນີ້ຈະມີຜົນກະທົບຕໍ່ crusty crusty ແລະຄວາມຊື່ສັດຂອງມັນຕົ້ນໄດ້.
• ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ມັນລວບລວມມັນຕົ້ນເກີນໄປເລື້ອຍໆໃນເວລາທີ່ຕົ້ມ, ແລະຖ້າທ່ານເຮັດ, ໃຫ້ໃຊ້ປ່ອງໃຫຍ່.
• ເກືອມັນຕົ້ນຢູ່ປາຍສຸດທ້າຍ - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະດູດຊຶມໄຂມັນເກີນແລະເຮັດໃຫ້ອ່ອນລົງ.
• ພ້ອມກັນກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນແລະຜັກບົ່ວ - ມັນຈະໃຫ້ຜັກຕົ້ນຕໍເປັນກິ່ນຫອມແລະຫວານ.