ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານຫມໍບອກກິນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າກິນແລະບໍ? ອາຫານປະຕິວັດ Atkins, ພຽງແຕ່ກໍລະນີນັ້ນ.
ທ່ານ Atkins ແມ່ນນັກແພດຜ່າຕັດຫົວໃຈຂອງອາເມລິກາ, ເຊິ່ງໃນຊຸມປີ 1970 ມີອາຫານທີ່ຂັດກັບບັນດາມາດຕະຖານດ້ານອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່ານັ້ນ, ໃນມື້ນີ້. ຕົວຊີ້ວັດຂອງການບໍລິໂພກຂອງທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຕາມພື້ນຖານຂອງອົງການສຸຂະພາບໂລກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດຂອງອົງການອາເມລິກາທີ່ຄ້າຍຄືກັນ. ທ່ານ Atkins ແນະນໍາການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຄາໂບໄຮເດດໃຫ້ 15% ຂອງອາຫານປະຈໍາວັນແລະ "ການລ້ຽງ" ໂປຼຕີນແລະໄຂມັນ - ເຖິງ 25% ແລະ 55-66% ຕາມລໍາດັບ. ແລະຖ້າອາຫານນີ້ແມ່ນໄລຍະສັ້ນ - ນີ້ແມ່ນສິ່ງຫນຶ່ງ, ແຕ່ ອາຫານ ປະຕິວັດ ທີ່ຖືກ ອອກແບບມາເພື່ອຊີວິດ.
ເປັນຫຍັງ "ໃຫມ່"?
ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນອາຍຸສິບປີ, ປຶ້ມທີ່ອະທິບາຍວ່າອາຫານທີ່ມີອາຫານໃຫມ່ໄດ້ຖືກຂາຍອອກເປັນລ້ານສໍາເນົາ. ແລະໃນປີ 92, ທ່ານ Atkins ໄດ້ຕີພິມ "offspring" ຂອງຕົນໃນຮູບແບບໃຫມ່ທີ່ມີການປັບປຸງແລະໄດ້ຕັ້ງຊື່ໃຫ້ມັນ - ອາຫານປະຕິວັດ Atkins ໃຫມ່.
ເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີຫຼາຍໄຂມັນແລະເປັນຫຍັງຈຶ່ງມີທາດແປ້ງທີ່ຫນ້ອຍ?
ທ່ານ Atkins ເຊື່ອວ່າອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຮູ້ສຶກແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ການສູນເສຍນ້ໍາເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໃນມື້ທໍາອິດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮ່າງກາຍສາມາດປັບຕົວແລະພາຍໃຕ້ໄພອັນຕະລາຍຂອງຄວາມຫິວເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສະສົມເງິນຝາກໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນໄດ້ກາຍເປັນວ່າການກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງ, ຄົນຫນຶ່ງເລີ່ມຮັບນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກວ່າເທື່ອກ່ອນ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ອາຫານ Atkins ເຮັດວຽກ - ທໍາອິດ, ທັງຫມົດແມ່ນແນໃສ່ການຍົກເວັ້ນການຕໍ່ຕ້ານ insulin, ໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດຂອງ insulin. ເຖິງແມ່ນວ່ານັກວິທະຍາສາດຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າການຕໍ່ຕ້ານ insulin ຫຼືການຕໍ່ຕ້ານ insulin ບໍ່ແມ່ນສາເຫດຂອງການເປັນໂລກອ້ວນ, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນຜົນສະທ້ອນ. ສໍາລັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສາມປະລິມານໃນການດູດໄຂມັນ, ຖ້າທ່ານກິນຄາບແຄບຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານໃຊ້, ໄຂມັນຍັງຈະສະສົມ, ຈາກໃດກໍ່ຕາມ.
ເມນູ
ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວເຖິງອັດຕາສ່ວນຮ້ອຍເທື່ອແລ້ວ. ຕອນນີ້ຂໍເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານການປະຕິວັດໃຫມ່ຂອງທ່ານດຣ. ແອດເຄີນໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:
- ຊີ້ນ, ປາ, ສັດປີກ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ປົນເປື້ອນ;
- butter
- ຄີມ
- mayonnaise
- ໄຂ່
- ham
- ເນີຍແຂງ;
- ເຫັດ;
- ອາຫານທະເລ
- cod liver oil
ອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ຢ່າງຫນ້ອຍຂອງສະຫຼັດຜັກ. ສີຂຽວ (ເບ່ືອ, ຜົ້ງ , ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກສະຫລັດ, ຜັກສະຫຼັດ, ອື່ນໆ.) Dr. Atkins ແນະນໍາໃຫ້ກິນແລະຫຼາຍ.
ມັນຄວນຈະຖືກລຶບ:
- artichokes
- ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
- ກະລໍ່າປີ
- eggplant
- ຫມາກເລັ່ນ;
- zucchini
- avocado
- ້ໍາຕານ, ແລະທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຫວານ;
- ຜັກທີ່ມີທາດແປ້ງ;
- ຜະລິດຕະພັນແປ້ງ;
- ໄຂມັນຂີ້ຜຶ້ງ
- ເຫຼົ້າ.