Moonshine - ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຜົນຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແອນກໍຮອນ. ເປັນວັດຖຸດິບທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້້ໍາຕານ, ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີນ້ໍາຕານບໍລິສຸດ, ຫຼືວັດຖຸດິບທີ່ມີທາດແປ້ງ: rye, barley, wheat, corn. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາກັບທ່ານວິທີການເຮັດໃຫ້ moonshine ຈາກ pear ໄດ້.
ສູດສໍາລັບ moonshine ຈາກ pears
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຕານ - 400 ກໍາ;
- pears - 10 ກຼາມ;
- ນ້ໍາມັນເຊື້ອ - 50 ກໍາ
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ moonshine ຈາກ pears, ພວກເຮົາລ້າງຫມາກດີ, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງ, ຍ້າຍມັນໄປຫາເຕົາຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື tank, ຕື່ມມັນກັບນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງມັນໃສ່ໄຟອ່ອນຈົນກ່ວາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາງາມ້ໍາຕານ, ໃຫ້ yeast ສົດແລະປະສົມທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ. ມະຫາຊົນພ້ອມທີ່ຈະຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກແຜ່ນແລະກໍານົດການຫມັກໃນ 7 ບ່ອນໃນບ່ອນອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ distill ການປະສົມໂດຍຜ່ານເຄື່ອງຈັກຂອງບໍລິສັດ 2 ເທື່ອ. ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ moonshine ໃນຂວດທີ່ສະອາດແລະເຮັດຄວາມສະອາດສໍາລັບເວລາໃນຕູ້ເຢັນ.
Moonshade ຈາກຫມາກໂປມແລະຫມາກພ້າວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໂປມ - 8 ກິໂລໂວນ;
- pears-7 kg
- yeast-1 pack
- ນ້ໍາຕານ - 3 ກຼາມ;
- ນ້ໍາຕົ້ມ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ຢ່າງເຫມາະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຫາງແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ 4 ສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົມຫມາກໂປມແລະເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ້ຽງ. ຜົງຫມາກໄມ້ແມ່ນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ໃຫ້ນ້ໍາ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາ. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາປະສົມປະສານທີ່ມີການຕິດຕັ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງແລະວາງມັນເພື່ອການຫມັກໃນສະຖານທີ່ທີ່ອົບອຸ່ນປະມານສອງອາທິດ, ດັ່ງນັ້ນຫມາກໄມ້ຄວນໄດ້ຮັບການຫມັກ, ແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໃຊ້ moonshine ແລະ overtake ມວນ, ເຮັດໃຫ້ມັນປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງເຂົ້າໄປໃນ homebrew ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ.
Moonshine ຈາກ cake pear ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- pears - 2 ກຼາມ;
- vodka -5 ລິດ
ສໍາລັບຢານ້ໍາ:
- ນ້ໍາ pear - 4 ລາຍການ;
- ້ໍາຕານ granulated - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Pears rinse, ເຊັດໃຫ້ແຫ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະເອົາຫມາກໄມ້ທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອລົງ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບການໂອນເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງທີ່ສະອາດແລະຖືກຝັງດ້ວຍວອດກ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາ jar ດ້ວຍ gaze, ແລະອອກໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບປະມານ 5 ອາທິດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫຼວທີ່ຖືກປ່ອຍອອກມາຖືກຂຸດລົງແລະຍັດເຄ່ືອງໄດ້ດີ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຢານ້ໍາທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ຈອກອອກນ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະໃສ່ໄຟ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຢັນພຽງເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມຫວານເຂົ້າຫນົມຫວານ, ປະສົມມັນ, ມັນກໍ່ໃຫ້ມັນຜ່ານເມັດແລະຖອກໃສ່ vodka ພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ນໍ້າຂວດ.
ໃນແບບດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ moonshine ຈາກ grapes homemade ຫຼື ຂີ້ຝຸ່ນ .