ໃນເວລາທີ່ທ່ານມີຫມາກເລັ່ນທີ່ສຸກຢູ່ເຮືອນ, ກະລຸນາຕົວທ່ານເອງດ້ວຍອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ - ຫມາກເລັ່ນ. ອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີທາດບໍາລຸງແລະພໍໃຈ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຕົບແຕ່ງຕາຕະລາງບຸນ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດບາງສ່ວນຂອງຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຫມາກມີເຫັດ.
ຫມາກເລັ່ນ stuffed ກັບໄກ່ແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 6 ຊິ້ນ;
- ເຫັດສົດ - 300 ກໍາ;
- bulb-2 pieces
- ຊີດ - 300 ກໍາ
- ສີແດງປູນຂາວສີແດງ - 1 ເມັດ.
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ທໍາອິດພວກເຮົາກະກຽມຫມາກເລັ່ນ. ຫມາກເລັ່ນຖືກລ້າງ, ຕັດຍອດແລະລະມັດລະວັງໂດຍໃຊ້ບ່ວງ, ເອົາເນື້ອແລະເມັດອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກ່ຽວກັບສ່ວນຕັດອອກເພື່ອ stack ນ້ໍາພິເສດ. ໄກ່ ກຸ້ງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກທຽມ. ເຫັດຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນແລະຜ່ານຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດໃສ່ນ້ໍາມັນໃນເຕົາແຍກ.
ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນປະສົມກັນ, ປະສົມ, ເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ຫວານ, podsalivaem ແລະ pepper ເພື່ອລົດຊາດ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຕື່ມໃສ່ຫມາກເລັ່ນ, ແລະ sprinkled ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຢູ່ເທິງ.
ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາປ່ຽນຫມາກເລັ່ນທີ່ຕິດກັບເຫັດໄປໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະສົ່ງໄປເຕົາໄຟໃນເວລາ 15 ນາທີ. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດແລະການບໍລິການ.
ຫມາກເລັ່ນມີເຂົ້າແລະເຫັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- tomatoes - 4 pcs
- ເຂົ້າ - 50 ກໍາ
- bulb-05 pcs
- Bulgarian pepper-1 pc
- ສົດມະມ່ວງ - 6 ຊິ້ນ
- ເນີຍແຂງ;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- basil - ຖ້າຕ້ອງການ.
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ຈະລ້າງຢ່າງລະອຽດເຂົ້າ, ຈົ່ງລົງນ້ໍາແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງໃນໄຟອ່ອນແອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍຄ່ອຍໆ, ເຂົ້າໄດ້ລ້າງຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປະໄວ້ເພື່ອລ້າງ. ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຂັດແລະ wessed ສຸດນ້ໍາຜັກອົບອຸ່ນຈົນກ່ວາປາ. ຫຼັງຈາກນີ້, ເພີ່ມເມັດ Bulgarian pepper ແລະເມັດຟັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກ
ພວກເຮົາຕັດຍອດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເອົາຜົງຂີ້ເຫຍື້ອອອກແລະກີດກັ້ນໄວ້ດ້ວຍການປຸງແຕ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຟ, ປົນດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ສອກດ້ວຍເນີຍແຂງແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນ 15 ນາທີ. ຫມາກເລັ່ນສໍາເລັດແລ້ວ, stuffed ກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງ, decorate ມີສີຂຽວແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງ.
ຕາຕະລາງງານບຸນຂອງທ່ານຍັງຈະຊ່ວຍ decorate ແລະຫຼາກຫຼາຍຂອງ pepper stuffed ກັບເນີຍແຂງໄດ້ .