ປີກໄກ່ໃນນໍ້າເຜີ້ງ

ປີກໄກ່ໃນຊອດ້ໍາເຜີ້ງ, ແຊ່ນ້ໍາແລະ crispy, ສາມາດໄດ້ຮັບການ truly ພິຈາລະນາ delicacy ທີ່ທັນສະໄຫມ. ໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີຫຍັງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການເຮັດວຽກແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະທັບໃຈທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນພວກເຂົາອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກຄັ້ງ! ສູດສໍາລັບປີກໃນ້ໍາເຜີ້ງເປັນສົມບັດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບແມ່ຍິງ, ພ້ອມທີ່ຈະແປກໃຈລູກຄ້າຂອງພວກເຂົາທຸກຄັ້ງ, ການກະກຽມອາຫານນີ້ໃນຫຼາຍວິທີ.

ສູດສໍາລັບປີກໃນນ້ໍາເຜັດ້ໍາເຜີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ປີກໄກ່ - 500 ກໍາ;
• ຫມາກນັດປະສົມກະປ໋ອງ - 1 ສາມາດ;
• ຊອດສົ້ມ - 4 ຊ້ອນໂຕ໊ະ. l
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. l
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc
• ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ປີກຖືກທໍາລາຍ, ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕັດເປັນສາມສ່ວນ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ marinade: ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ soy sauce, ້ໍາເຜີ້ງ, ເຄື່ອງເທດ favorite ແລະສາມບ່ວງນ້ໍາຈາກອາຫານຂອງຫມາກນັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແລະປ່ອຍອອກມາ marinate ສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນປັດຈຸບັນລ້າງແລະ peel ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນບາງໆ. ຜັກບົ່ວຍັງຖືກອະນາໄມແລະຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນອົບອຸ່ນເຕົາໄຟ. ພວກເຮົາດື່ມນ້ໍາມັນຢ່າງລະມັດລະວັງຖາດອົບກັບມັນເບີ, ຈັດວາງມັນຕົ້ນ, ແລະໃສ່ແຫວນຜັກບົ່ວຢູ່ເທິງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງປີກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກນັດ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອາຫານທັງຫມົດດ້ວຍ marinade ແລະເອົາໃບໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 180 ນາທີສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ປີກຄວນໄດ້ຮັບການຫັນແລະຮ້ອນ baked ປະມານ 20 ນາທີ.

ສູດສູດຕໍ່ໄປສໍາລັບປີກໄກ່ໃນຊອດ້ໍາເຜີ້ງໃນແກງຂົ້ວໃຫ້ຮັບປະກັນການປຸງແຕ່ງຊີ້ນອ່ອນໆແລະອາຫານດ້ານຂ້າງທີ່ມີຄວາມສະດວກສະບາຍ.

ປີກໄກ່ໃນຊອດ້ໍາເຜີ້ງໃນແຊ່ frying ເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• ປີກໄກ່ - 1 ກິໂລ;
• ຊອດສົ້ມ - 3 tbsp. l
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. l
• ຜັກທຽມ - ຫົວຜັກທຽມ 3-4;
• ຂີງສົດ - 2 ຊມ;
• tomato paste - 3st. l
• ມັນເບີ - 20 ກໍາ
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ປີກຖືກເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ລ້າງ, ແຫ້ງແລະຕັດອອກເປັນສອງສ່ວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, marinate ຊີ້ນໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ຫນ້າທໍາອິດ, watered ກັບ sauce soy, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຜັກ. ພວກເຮົາອອກຈາກໄກ່ໃນເວລາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາແຜ່ນເຈ້ຍທີ່ມີຟູ, ແຜ່ອອກປີກແລະເບື່ອ 30 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາກະກຽມ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແລະລະອຽດຂັດແຍ້ງຜັກທຽມແລະຮາກຂີງ. ຕໍ່ໄປ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຫມູເຂົ້າຂົ້ວ, ນ້ໍາຜຶ້ງ, ນ້ໍາຊື້ນແລະນ້ໍາຕານຕົ້ມນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກປີກໄກ່ຈາກເຕົາອົບໄດ້, ເອົາໃສ່ໃນແຊ່ frying, ປ່ຽນເປັນສີມັນ, ສໍາລັບເຄືອບເຖິງແມ່ນວ່າ glaze ທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊີ້ນອອກຈາກແຊ່ frying ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

ແລະສູດສູດພິເສດສຸດທ້າຍຂອງພວກເຮົາສໍາລັບປີກໃນ້ໍາເຜີ້ງຈະເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຕົກຕະລຶງດ້ວຍລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະກິ່ນຫອມ.

ປີກໃນນໍ້າເຜີ້ງ

ສ່ວນປະກອບ:

• ປີກໄກ່ - 1 ກິໂລ;
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. l
• walnuts
• ຊອດສົ້ມ - 3 tbsp. l
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. l
• ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ການກະກຽມອາຫານທີ່ມີຍັງໄດ້. ພວກເຮົາທໍາລາຍຫມາກວອນນັດຈາກແກະ, ປວດແກ່ນໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນຫມາກຖົ່ວທີ່ມີນ້ໍາຊີ່ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຜັກແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ປີກໄກ່ມີນ້ໍານົມ, ລ້າງ, ແຫ້ງແລະ smeared ກັບ marinade ຜົນ, ຖ້າຕ້ອງການ, ເພື່ອຄວາມສະດວກ, ທ່ານສາມາດຕັດ winglet ແຕ່ລະຄົນ.

ພວກເຮົາກວມເອົາຖາດທີ່ມີຟູດແລະວາງຊີ້ນ. ຈົ່ງສູດອາຫານໃນເຕົາອົບປະມານ 180 ອົງສາກ່ອນ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການໄຟແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປີກໄດ້ຖືກປົກຫຸ້ມດ້ວຍ crust rusty crispy. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍທັງເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມແລະບໍ່ມີ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍເຄື່ອງປະດັບຂອງນາວຫຼືຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ຊອກຫາສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນົກຊະນິດນີ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ ປີກເພື່ອເບຍ ຫຼື ປີກໄກ່ໃນ aerogrill .