ປາ - ປາແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະໃນຮູບແບບໃດກໍ່ຕາມ. ແລະຖ້າຫາກວ່າໃນໄລຍະເວລາດົນນານທ່ານກໍາລັງເຫນື່ອຍກັບ olivier ພື້ນເມືອງແລະ herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ , ແຕ່ງກິນສະຫຼັດສະຫວ່າງກັບຫມາກມ່ວງ, ຫມາກເລັ່ນແລະສີຂຽວ - ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະຮູ້ບຸນຄຸນຕໍ່ທ່ານ!
ສະຫຼັດກັບຫມາກມ່ວງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໄມ້
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ຂອງ salmon - 200 g;
- avocados - 1 ຊິ້ນ;
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- lemon-1/2 pcs
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- dill - 1/2 of the bunch;
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
Avocado ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກນແລະສະອາດຈາກ peel ໄດ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ darken. ມີຫມາກເລັ່ນ scalded, peel ແລະຍັງຕັດເປັນ cubes. ພວກເຮົາຟັກ sage ກັບລອກເອົາ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ. ເກືອ, pepper, ລະດູການທີ່ມີນ້ໍາເວີ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດໃນບາງສ່ວນຂອງ kremankam ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດດ້ວຍປາແຊນມອນ, ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ຂອງ salmon - 200 g;
- ຊີດ "Philadelphia" - 100 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 150 g;
- lime-1/2 pcs
- salad rucola - 1/2 beam;
- basil green-3 sprigs
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວສີດໍາສົດໆ - ເພື່ອລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ສະຫຼັດລ້າງ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຖືກວາງໄວ້ເທິງແຜ່ນໃຫຍ່. ຈາກຊິ້ນເລັກໆນ້ອຍໆຂອງຊອມມິນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຂອງດອກກຸຫລາບແລະ "ພືດ" ໃນບັນດາສີຂຽວ. ຫມາກເລັ່ນລວບລວມມີເນີຍແຂງ, ດິນທີ່ມີນ້ໍາມັນຫອມແລະນ້ໍາຈືດ. Solim, pepper. ການແຜ່ລາມໃສ່ບ່ວງ dressing ນີ້ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຮວບຮວມດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດດ້ວຍ salmon salted ແລະຫມາກເລັ່ນ?
ສ່ວນປະກອບ:
- fillet ຂອງ salmon - 200 g;
- ເນີຍແຂງ "Parmesan" - 50 ກໍາ;
- ຂາວຂະຫນົມ - 100 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 150 g;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ຊິ້ນ
- Iceberg salad-1/2 head
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ, pepper ດິນສົດ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເອົາເປືອກຈາກທ່ອນປຸ່ມແລະຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ແຫ້ງໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງ. ຄອກຄ້ຽວສີນ້ໍາຕານຕົ້ມຜັກທຽມ.
ສະຫຼັດລ້າງ, ຕາກແດດແລະແຫ້ງແລບມື. ພວກເຮົາເພີ່ມຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ halves, strips ຂອງ salmon ແລະຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດ. ປະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ. ພວກເຮົາຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ໍາ olive ກັບນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະ pepper. Croutons ແລະ Parmesan ໄດ້ຖືກເພີ່ມຂຶ້ນກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.