ຊີ້ນງົວຂົ້ວທີ່ມີຜັກບົ່ວ

ແນວໃດ delicious ທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນ, ສະນັ້ນມັນໄດ້ຫັນອອກ juicy ແລະ deliciously ອ່ອນ? ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາທ່ານໃຫ້ຊີ້ນງົວກັບຜັກບົ່ວແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ດ້ວຍເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມໃດໆທີ່ທ່ານເລືອກ!

ຊີ້ນງົວກັບຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ;
• bulb-4 pcs
• ນ້ໍາຜັກ - 5 tbsp. ບ່ວງ
• ເຄື່ອງເທດ
• curry - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ສີຂຽວ.

ການກະກຽມ

ໃນປັດຈຸບັນບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການຕົ້ມຊີ້ນງົວດ້ວຍຜັກບົ່ວ. ເນື້ອລ້າງ, ຕັດຮູບເງົາແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດຊີ້ນໃນພາກສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ການຊັ່ງນໍ້າຫນັກປະມານ 40 g. bulb ໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະ shredded ມີແຫວນຫນາ. ຕ່ອນຂອງຊີ້ນງົວທີ່ຖືກກະກຽມໃສ່ໃນເຕົາທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກແລະຫມາກໄມ້ຈົນກ່ວາເປືອກເປືອກຫນຽວຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນລະດັບປານກາງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາຜັກ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບການປະມານ 20 ນາທີ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ງາມອາຫານແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຊີ້ນງົວດ້ວຍຜັກບົ່ວແລະຜັກສະຫລັດຈາກຜັກສົດ, ອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວແລະ ຂີ້ເຜິ້ງ .

ຊີ້ນງົວຂົ້ວທີ່ມີຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• beef-500 g
• ຕົ້ມຕານ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ຄີມສົ້ມ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• bulb-2 pieces
• flour - 1 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ລ້າງມັນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະໄດ້ຮັບການຕີອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອ, pepper ຊີ້ນກັບລົດຊາດ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາ preheated ແລະ fry ຈົນກ່ວາ crust ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.

ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນແລະຜັກບົ່ວ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ຈະໃຫ້ຊີ້ນມີກິ່ນຫອມແລະສີເທົາອ່ອນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ປົນປະມານ 20 ນາທີ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈອກນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍແລະອອກຈາກຊີ້ນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນມີຄວາມປອດໄພກວ່າໃນແກງຂົ້ວແຍກຕ່າງຫາກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕົ້ມ, ງາມໃນ flour ແລະ fry ມັນ, ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາອອກຈາກແຜ່ນ, ພວກເຮົາ dilute flour ກັບນ້ໍາຕົ້ມແລະສົມທົບມັນກັບ ຊີ້ນ stewed ແລະຜັກ. ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະມັດລະວັງ, ໃຫ້ຕົ້ມ 5-7, ເກືອ, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ໃບ laurel ແລະປິດໄຟ.

ສູດສໍາລັບຊີ້ນງົວ stewed ມີຜັກບົ່ວ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຕົ້ານົມຂອງຊີ້ນງົວ - 1 ກິໂລ;
• ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ semisweet ສີແດງ - 2 ລາຍການ;
• bulb-2 pieces
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາຕັດຊີ້ນງົວດ້ວຍເຟືອງ, ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນ, ເກືອ, pepper ແລະ fry ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 7-10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ stew ກັບຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.