Hvorost ເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຊື່ນຊອບນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງງ່າຍດາຍພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດຈາກຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປ. ມີວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼາຍຢ່າງແລະມີແຕ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ການນໍາໃຊ້ສູດຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການປັກໄຟຢູ່ທີ່ເຮືອນ.
ວິທີການເຜົາໄມ້ຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ kefir?
ສ່ວນປະກອບ:
- kefir 3% -495 ml
- ນ້ໍາຕານ - 115 ກໍາ;
- ໄຂ່ - 85 ກໍາ
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 105 ມລ;
- flour-545 g
- ້ໍາຕານແປ້ງ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕີໄຂ່ແລະ້ໍາຕານທີ່ມີເຄື່ອງປົນ. ແຍກແຍກ kefir ດ້ວຍໂຊດາແລະແຍກເຂົ້າໄປໃນຊາມດ້ວຍໄຂ່. ໃນປັດຈຸບັນງາມ flour ຄ່ອຍໆແລະ knead dough ໄດ້. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ມັນໄວ້ເທິງຕາຕະລາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນລົ່ນອອກ, ຕັດມັນອອກເປັນ rhombuses ແລະບິດມັນ. ຈືນທ່ອນໄມ້ໃນນ້ໍາມັນຫຼາຍ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນໄປໃຊ້ຜ້າກະດາດແລະ promakivaem. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ປິ່ນປົວສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຝຸ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ວິທີການເຜົາໄມ້ຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເຮືອນໃສ່ຄີມສົ້ມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-455 g
- ້ໍາຕານ - 35 g;
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ໂຊດາ - 5 ກໍາ
- ຄີມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ - 65 ມລ;
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 85 g.
ການກະກຽມ
ໃນ flour, ຂັບໄຂ່ໄດ້, ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ຖິ້ມ້ໍາຕານແລະເນດ. ພວກເຮົາ knead ເປັນ dough ໃກ້ຊິດ, thinly ມ້ວນອອກແລະຕັດມັນເປັນຮູບສີ່ແຈສາກ. ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕັດແລະເຮັດໃຫ້ແຄມຂອງເຂົ້າໄປໃນຂຸມ. ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນເລິກ, ພວກເຮົາຈົມນ້ໍາມັນ, ອົບອຸ່ນມັນແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງ. ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບແມ່ນເຮັດດ້ວຍແຫ້ງເຈ້ຍ, ແລ້ວແຈກຢາຍໃສ່ອາຫານແປນແລະລີດດ້ວຍນໍ້າຕານແປ້ງ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອ bake ໄມ້ crispy?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour-395 g
- vodka-35 ml
- ໄຂ່ - 145 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຫມາກເລັ່ນ peel - ກັບລົດຊາດ;
- ມັນເບີ - 35 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໄຂ່ຕີ, ງາມໃນ flour, ຕື່ມ zest crushed, ໍາມັນເບີອ່ອນແລະ້ໍາຕານ. ສ້ອມແປງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະງາມໃນ vodka ພຽງເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາມ້ວນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນບານ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 40 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ. ຕັດອອກເພັດ, ເຮັດແຕ່ລະຄົນໃນຫົວໃຈກາງແລະດຶງຫນຶ່ງໃນທ້າຍຂອງ dough ຜ່ານຂຸມ. ໃນເຕົາຂົ້ວ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນຜັກ, ຈັດວາງຕ່ອນແລະໃຫ້ພວກມັນຈົນກ່ວາທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງການປິ່ນປົວກ່ຽວກັບການຖື, promakivaem ແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຊາ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.
ວິທີການເຜົາໄມ້ຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ນ້ໍາ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ 215 ມົນ
- flour-345 g
- ໄຂ່ - 105 g
- ນ້ໍາຕານ - 55 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງ, ແບ່ງປັນໄຂ່ດິບ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເຂົ້າຫນົມຫວານຢ່າງວ່ອງໄວ. ຕໍ່ໄປ, ງາມໃນນ້ໍາເຢັນ, ສັ່ນມັນແລະນໍາໃຊ້ flour flour wheat. ການຜະສົມນ້ໍາມັນຍ້ອມດ້ວຍມືທີ່ສະອາດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled thinly ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ແຈສາກ. ຢູ່ໃນໃຈກາງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາ, ໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງປາຍແລະຜ່ານມັນຫຼາຍຄັ້ງເຂົ້າໄປໃນຂຸມ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນນ້ໍາມັນ preheated ແລະ fry ໄມ້ກັບສີຂີ້ເຖົ່າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນອາຫານໂປດຢູ່ໃນອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຢັນແລະໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບຊາ.
ວ່າທັງຫມົດ, ປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ວິທີການ bake ໄມ້ທີ່ມີລົດຊາດ delicious ໃນວິທີການຕ່າງໆ.