ຕ່ອນກັບ carrots

ຫມາກໄມ້ເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ອົງປະກອບຕາມລວງຕາຕ່າງໆ, carotenoids ແລະວິຕາມິນ A, ການປັບປຸງຫນ້າທີ່ຂອງຕັບ, ຜິວຫນັງແລະຕາ.

ຍົກຕົວຢ່າງ, ການໃຊ້ແຄລອດເປັນການຕື່ມ, ທ່ານສາມາດ bake pies delicious ຈາກປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ dough (yeast, puff, bezdorozhevoe ສຸດ kefir, ແລະອື່ນໆ).

ສູດສໍາລັບ pie ຫວານທີ່ມີ carrots ສຸດນົມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບ:

• carrots-500 g
• ເນື້ອໃນໄຂມັນຂະຫນາດກາງຫລືສູງ - 250 ມລ;
• ໄຂ່ໄກ່ - 3-4 ຊິ້ນ;
• flour wheat - ປະມານ 400 g;
• ້ໍາຕານ - ປະມານ 50-80 g;
• ອາຫານ soda - 1 pinch;
• ສິ້ນຂອງມັນເບີທໍາມະຊາດ;
• ເຄື່ອງເທດແຫ້ງແລ້ງ (paprika ຫວານ, saffron, cardamom, ຂີງ).

ການກະກຽມ

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມປະສານ ດ້ວຍ kefir homemade , ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແລະ flour ແປ້ງ. ເພີ່ມ 1 ສຽງຮ້ອງແລະເຄື່ອງເທດ. Knead dough ໄດ້. ແກ່ນຫອກໃສ່ grater ແລະຍັງເພີ່ມເຂົ້າ dough. ປະສົມປະສານຢ່າງສົມບູນ.

ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ, ຮູບຮ່າງທີ່ທົນທານແມ່ນຕ້ອງການ (ມັນແມ່ນສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ silicone ຕ່ໍາຫຼືແກ້ວ). ປອກເປືອກຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ດ້ວຍ dough.

ພວກເຮົາກິນເຂົ້າຈີ່ກັບແກງໃນເຕົາອົບປະມານ 40 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180-200 ອົງສາເຊນຊຽດ. ກວດກາຕາເບິ່ງແລະຈັບມັນ (ຕິດຢູ່ໃນກາງ, ຖ້າວ່າມັນແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄັດແມ່ນກຽມພ້ອມ). ພວກເຮົາສະກັດ cake ຈາກ mold ໄດ້ໂດຍການຫັນມັນໃນໄລຍະອາຫານ. ຖ້າຫາກວ່າ cake ບໍ່ແຍກອອກຈາກທາງລຸ່ມ - ເອົາຜ້າພົມຊຸ່ມຢູ່ດ້ານເທິງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມ້ໍານົມສົ້ມຫຼືຢາບ້າ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫມາກໂປມແລະ raisins ໃນການຫຼໍ່ໄຂ່ແລະຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

• dough ພ້ອມ (puff ຫຼື yeast);
• carrots - 1-2 ຊິ້ນ;
• ຫມາກໂປມ 1-2 ຊິ້ນ;
• raisins - ມືຫນຶ່ງ
• lemon 1 pc
• ຄີມນົມແບບທໍາມະຊາດ - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ໄກ່ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• flour wheat - 2 tbsp. ບ່ວງ
• ນ້ໍາສໍາລັບການ lubricating mold ໄດ້.

ການກະກຽມ

ຮາກອົບ ແຫງະ ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼ. dough ແມ່ນ rolled ອອກ ບໍ່ຊັ້ນຫນາເກີນໄປ. ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງເປັນແຜ່ນເຄືອບດ້ານ, ບິດຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຮູບ, ດັ່ງນັ້ນທັງສອງດ້ານຈະຫັນອອກ. ກວມເອົາແບບຟອມ cake ເປັນ.

ປະຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຈາກໄຂ່, ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີຄີມແລະ flour ປະສົມ batter ໄດ້.

ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ແກ່ນຫອກໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຍືດຫຍຸ່ນ. ຕັດຫມາກໂປມຢ່າງໄວໆເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ (ລົ່ນໃຫ້ຫມາກນາວ, ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ). ໃສ່ລົດແຄລອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໂປມແລະ raisins. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຈາກຂ້າງເທິງ - pouring.

ພວກເຮົາ bake cake ສໍາລັບປະມານ 35-45 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາ C. ພວກເຮົາບໍລິການທີ່ມີ compote ຫຼືຊາ.