Cake ວຸ້ນ

ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມັກຈະອ່ອນ, ອ່ອນແລະອ່ອນກວ່າອາຫານຫວານອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນແລະໄຂມັນທີ່ຫນັກແລະທາດແຄບທີ່ສູງ. ຫມາກໄມ້ຫຼືຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນອົງປະກອບຂອງ desserts ດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍລະດູການຫຼືເພື່ອລົດຊາດ, ແທນທີ່ບາງຄົນໂດຍຄົນອື່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຫມາກກ້ວຍໃນສູດທີ່ນໍາສະເຫນີທໍາອິດສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ cherries ຫຼື strawberries, ແລະແທນທີ່ຈະເປັນ strawberries ໃນ variant ທີສອງ, ເອົາຫມາກໄມ້ຂອງ kiwi ຫຼືຫມາກໄມ້ສົດຫຼື ຫມາກໄມ້ກະປ໋ອງ ອື່ນໆ.

cake ວຸ້ນກັບຫມາກໄມ້, ຄີມສົ້ມແລະ biscuit - ສູດ

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາຈະກະກຽມ biscuit ສໍາລັບ cake ໄດ້. ພວກເຮົາຂັບລົດເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີຄວາມເຫມາະສົມ, ເພີ່ມເກືອຂອງເກືອແລະຂະບວນການມະຫາຊົນຈົນກ່ວາໂຟມຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາແລະຫນາ. ໃນປັດຈຸບັນງາມ້ໍາຕານຄ່ອຍໆກັບມະຫາຊົນໄຂ່ໄດ້ທຸບຕີແລະສືບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງເຄື່ອງປົນຈົນກ່ວາທັງຫມົດໄປເຊຍກັນຫວານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆ, ການເຄື່ອນໄຫວທີ່ອ່ອນໂຍນຈາກດ້ານລຸ່ມໄປຫາເທິງ, ປະສົມໃນຜະສົມຜະສົມທີ່ໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍພັນດ້ວຍແປ້ງຜົງແປ້ງ. ພວກເຮົາຈະ bake biscuit ໃນຮູບແບບການຫຼຸດລົງ, parched, extra-parchment, ໃນເຕົາອົບ 160 ລະດັບ preheated ສໍາລັບສາມສິບນາທີ.

ໃນເວລາທີ່ກຽມພ້ອມ, ອອກຈາກ biscuit ໃນເວລາຫ້ານາທີໃນເຕົາອົບ, ອີກ 10 ນາທີໃນແບບຟອມເທິງຕາຕະລາງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນການຮຸ້ນຢູ່ພາຍໃຕ້ຜ້າຂົນຫນູ. ໂດຍສະເພາະ, cake ດັ່ງກ່າວສໍາລັບ cake ເປັນດີກວ່າທີ່ຈະ bake ໃນມື້ນີ້ສໍາລັບມື້ອື່ນ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາກ່ອຍຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ granules gelatinous ດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຕົ້ມເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ນາທີສໍາລັບຊາວເຖິງ 30 ນາທີ. ໃນເວລານີ້ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມພວກເຮົາຈອກສາມຈອກນ້ໍາ, ຈອກແກ້ວນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມເປືອກເປືອກອອກຈາກສີສົ້ມ. ພວກເຮົາໃຫ້ປະສົມກັບການຕົ້ມ, stirring, ແລະພວກເຮົາຫຼຸດຜ່ອນໄຟໃຫ້ຫນ້ອຍທີ່ສຸດ. ໃນປັດຈຸບັນຈົມນ້ໍາສົ້ມເຂົ້າໄປໃນຖັງ, ຂະຫຍາຍຕົວມະຫາຊົນ jelly ແລະ stir ຈົນກ່ວາ granules ທັງຫມົດທີ່ລະລາຍ, ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ປະສົມການຕົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນ, ກົດດັນມະຫາຊົນໂດຍຜ່ານການ strainer ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂຫ້ອງ.

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake, ຕັດຫນຶ່ງໃນກ້ວຍກັບ mugs ແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນຮູບແບບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຮູບອາຫານ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊັ້ນກ້ວຍດ້ວຍຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງວຸ້ນແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາຕັດຫມາກກ້ວຍທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຕັດເຂົ້າຫນົມເຄັກເຂົ້າບ່າ.

ກ່ຽວກັບຫມາກກ້ວຍທີ່ແຊ່ນ້ໍາ, ແຜ່ອອກຊິ້ນຂອງ biscuit, alternating ກັບຫມາກກ້ວຍ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍວຸ້ນທີ່ເຫລືອ, ປະສົມກັບຄີມສົ້ມ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ເຄ້ກແຊ່ເຢັນໃນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາຫັນຮູບແບບໄປໃຫ້ອາຫານ, ເອົາຮູບເງົາແລະຖ້າຕ້ອງການ, ພວກເຮົາ decorate ຜະລິດຕະພັນຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງພວກເຮົາ.

Cottage cheese-jelly cake without baking with strawberries

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຄຸກກີແມ່ນປວດກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເຂົ້າຫນົມປັງ, ຈົ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍສີຄີມໍໍາມັນເບີ, ປະສົມແລະແຈກຢາຍການຜະສົມຜະສົມທີ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບກະຈາຍ, pritrambovyvaya. ພວກເຮົາເອົາແບບຟອມໃສ່ຖັງຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສາມຊ້ອນໂຕ໊ະທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ 30 ນາທີ. ໃນຫມໍ້ຫຼືແກງ, ພວກເຮົາລ້າງລ້າງແລະຕັດຫຍ້າ (500 ກຼາມ), ເພີ່ມຄຶ່ງຫນຶ່ງໃຫ້ນ້ໍາຈືດ, ຈອກ້ໍາຕານແລະ gelatin ໃຄ່ບວມ. ພວກເຮົາເອົາຖັງໃສ່ນ້ໍາແລະອົບອຸ່ນຂຶ້ນ, stirring, ຈົນກ່ວາ granules ທັງຫມົດແມ່ນ blown. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາທໍາລາຍດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຫຼືຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຊີດເຮືອນແກ້ວໂດຍຜ່ານການປັ່ນປ່ວນແລະປົນມັນດ້ວຍການປະສົມ Jelly-Strawberry ເຢັນ. ພວກເຮົາຍັງສາມາດແຊກແຊງໃນ ມະຫາຊົນ curd-jelly whipped ສູງເຖິງຄີມສູງສຸດ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບໃນຄຸກໃນແບບຟອມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງພວກເຮົາສົ່ງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອ freeze ສີ່ຊົ່ວໂມງ.

ໃນປັດຈຸບັນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອຍກິໂລລິກ, ແກ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນການປະສົມກັບນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແລະນ້ໍານາວແລະອົບອຸ່ນເພື່ອລະລາຍເມັດພືດທັງຫມົດ, ແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນ strawberries ທີ່ຍັງເຫຼືອໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ສວຍງາມຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ພວກເຮົາຈັດວາງພວກເຂົາອອກ masterly ກ່ຽວກັບຫນ້າດິນຂອງ cake ແລະງາມຂອງເຢັນວຸ້ນ.

ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວສຸດທ້າຍຂອງ cake ໃນຕູ້ເຢັນ, ພວກເຮົາເອົາໄປສອງດ້ານຂອງ mold ແລະ decorate ທັງສອງດ້ານທີ່ມີແກ່ນຂອງເມັດອາຍແກັສຫຼືອັນມໍ.