ອາຫານວ່າງສາກົນເຊິ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ໃນວັນພັກຜ່ອນຫຼືກິນກັບທ່ານເພື່ອເຮັດວຽກ - ມ້ວນທີ່ມີ ເນີຍແຂງ . ການປ່ຽນແປງຂອງສູດນີ້ແມ່ນໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າທ່ານເລືອກໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານຈະໄປຮອດເປົ້າຫມາຍ. ວິທີການກະກຽມມ້ວນຂອງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະບອກຕື່ມອີກ.
ມ້ວນໄຂ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ
ສໍາລັບການກະກຽມຂອງມ້ວນໄຂ່, ມີພິເສດ "ເຈ້ຍໄຂ່", ເຊິ່ງມັກຈະຖືກຂາຍໃນຮ້ານຄ້າທີ່ມີອາຫານອາຊີ. ກະດາດດັ່ງກ່າວຄ້າຍຄືກັບຜ້າຝ້າຍຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ມັນເປັນຊັ້ນຂອງ dough elastic ດິບ. ຖ້າຫາກວ່າເຈ້ຍດັ່ງກ່າວບໍ່ມີສໍາລັບການຂາຍ, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານວ່າຈະເຮັດແນວໃດໃນເຮືອນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຫຼຸດເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ ມ້ວນໄຂ່ມຸກ ແບບງ່າຍໆດ້ວຍເນີຍແຂງ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບກະດາດ:
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາກ້ອນ - 3/4;
- ເກືອ - 1/4 tsp.
- flour - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ສໍາລັບມ້ວນ:
- ເນື້ອໄກ່ຕົ້ມ - 200 ກໍາ;
- barbecue sauce-1/2 st
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 170 ກໍາ;
- ກະລໍ່າປີອ່ອນ - 100 g;
- ກະລໍ່າປີສີແດງ - 100 ກຼາມ;
- ແຄລອດ -100 ກໍາ
ການກະກຽມ
ໄຂ່ໄດ້ຖືກທຸບດ້ວຍນ້ໍາເກືອແລະນ້ໍາ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມເມັດໃຫ້ມັນແລະຈາກການຜະສົມຂອງເຫລວທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມກະເບື້ອງບາງຊະນິດ: ພວກເຮົາຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ກັບນ້ໍາມັນແລະຕົ້ມຜັກບົ່ວທັງສອງດ້ານເພື່ອສີແດງ.
ທັງສອງປະເພດຂອງກະລໍ່າປີແລະ carrots shred ສຸດ shredding ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ. ໄກ່ຕົ້ມຖືກຮວບຮວມເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍແລະປະສົມກັບຊອດຊີ້ນຄວາຍ. ໃນເອກະສານຂອງເອກະສານໄຂ່ພວກເຮົາເອົາທັງສອງປະເພດຂອງການຕື່ມແລະພວກເຮົາສໍາເລັດຮູບອາຫານທີ່ມີຊິ້ນຂອງເນີຍແຂງຄີມ. ພວກເຮົາລວບລອກມ້ວນດ້ວຍຊອງໃສ່ມັນແລະໃສ່ມັນໃນນ້ໍາມັນຜັກເພື່ອເປັນສີທອງຂອງທັງສອງດ້ານ.
ມ້ວນປູກັບເນີຍແຂງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຊີ້ນກະປູກະປ໋ອງ - 200 ກໍາ;
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 100 ກຼາມ;
- mayonnaise-1/4
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2-3 feathers;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- puff pastry - 1 packing.
ການກະກຽມ
ເຕົາອົບອຸ່ນຂຶ້ນເຖິງ 180 ອົງສາ. ຊີ້ນປູຂັດແລະປົນກັບເນີຍແຂງ, ຕື່ມໃສ່ mayonnaise ປະສົມ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກບົ່ວຂຽວຜັກ.
Puff pastry ສຸດຕາຕະລາງ flour dusted. ແຜ່ນບາງໆຂອງຕ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອຖືກແບ່ງອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມ, ໃນໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຮຽບຮ້ອຍດັ່ງກ່າວ, ພວກເຮົາເອົາສ່ວນຫນຶ່ງຂອງປູເຂົ້າຈີ່ແລະລວບລວມມ້ວນດ້ວຍຊອງ, ຫຼືພວກເຮົາຮັດແຂບ.
ພວກເຮົາ bake ມ້ວນຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຊຸດທີ່ມີການທົດສອບໄດ້. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ອາຫານນີ້ທັງໃນເຢັນແລະຮ້ອນ.
ມ້ວນໄກ່ທີ່ມີເນີຍແຂງ
ຕ່າງຈາກສູດທີ່ຜ່ານມາ, ນີ້ແມ່ນອາຫານຮ້ອນເຕັມປ່ຽມ. ໄກ່ໃນເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຜຶ້ງ, stuffed ກັບເນີຍແຂງ, ສິ່ງທີ່ອາດຈະມີຫຼາຍຂົມ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງ - 225 g;
- ເນີຍແຂງແຂງ - 1 ລາຍການ;
- bacon - 2-3 ແຖບ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນົມ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- bread breading - 3/4;
- flour - ເຄິ່ງຫນຶ່ງສະຕະວັດ;
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- Bulgarian pepper-1 pc
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ຫມາກພິກອູແກຣນຖືກຂຸດດ້ວຍຫມາກແຄວແລະເຜົາຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ຫມໍ້ໄຟກ໊າຊຫຼືຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມ, ຈົນກ່ວາຜິວຫນັງທັງຫມົດປ່ຽນເປັນສີດໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ຍັງໃສ່ຖົງຢາງສໍາລັບສອງສາມນາທີ,
ປາຍປ້ຽວຜັກດີໆແລະປະສົມເຂົ້າກັບເນີຍແຂງແລະແຂງ, ແລະມີ bacon.
ໄຂ່ໄຂ່ດ້ວຍນົມ, ເພີ່ມເກືອແລະຫົວ. ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ທີ່ແຫ້ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານແປນ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 190 ອົງສາ, ແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບກັບນ້ໍາມັນ.
ໄກ່ເຜັດໄກ່ໄດ້ລະມັດລະວັງຕີອອກແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນມະຫາຊົນເນີຍແຂງກາງ. ວາງຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະແກ້ໄຂມັນດ້ວຍການຟອກແຂ້ວ. ພວກເຮົາຊື້ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຜະສົມໄຂ່້ໍານົມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໃນ breadcrumb ໄດ້. ຈັດວາງມ້ວນໃນເອກະສານສະບິ້ງທີ່ກຽມພ້ອມແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບ. ຫຼັງຈາກ 22-25 ນາທີ, ມ້ວນຈະກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາຊຸບທີ່ຊື່ນຊອບແລະສະຫຼັດສະຫວ່າງ.