ຫອຍທາກ

ສາທາລະນະລັດອິຕາລີສາມາດພົບໃນຕະຫຼາດໃດກໍ່ຕາມໂດຍບໍ່ມີບັນຫາໃດໆ. ຄວາມຕ້ອງການທີ່ດີສໍາລັບ pasta ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນບໍ່ມີຜົນປະໂຫຍດ, ເພາະວ່າພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະອາຫານທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈຫຼາຍກວ່າການບໍລິໂພກຂອງ pasta ຂະຫນາດນ້ອຍອື່ນໆຫຼື lasagna . ໃນຖານະເປັນຕົ້ນສະບັບ stuffing ຂອງ seashells pasta ທີ່ມີ stuffing ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ແມ່ນອະທິບາຍລາຍລະອຽດໃນບົດຄວາມຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ຫອຍທອດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຊີ້ນແຮ່ແຮ່ເຜົາໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• Conquelion-475 g
• Minced meat minced - 365 g
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຈຸດປະສົງປາຍທາງ
• ພິກໄທສີແດງບັນແກເລຍ - 2 ຊິ້ນ
• ຫມາກເລັ່ນ - 125 ກຼາມ
• pepper ຮ້ອນ; ຜັກທຽມ;
• ພືດສະຫມຸນໄພສົດ - basil, parsley, rosemary, coriander;
• ເກືອ.

ການກະກຽມ

ດິນພື້ນເມືອງ, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກແລະປົນກັນ, ເພີ່ມໄຂ່. ຫອຍທາກແລະວາງໄວ້ໃນຂະນະດຽວກັນ.

ການກະກຽມຜັກປະສົມຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກພິກຫວານແລະຮ້ອນ, ຜັກທຽມແລະສີຂຽວບາງ, ການຕັດດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ. ຂຸດດ້ວຍນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ.

ຖອດປະທ້ວງຈາກເຫລໍກທີ່ທົນທານກັບນ້ໍາມັນ ການແຜ່ຂະຫຍາຍ seashells ເປີດຂ້າງຂຶ້ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຊອດຜັກແລະອົບໃນເຕົາອົບອຸ່ນ. ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ຈົ່ງຫຼີກລ້ຽງນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. Bake ຢູ່ 190 ° 30. ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບເນີຍແຂງສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະສຸດທ້າຍ.

ແກງ Seashells stuffed ກັບໄກ່ໃນຍັງສີຄີມ

ສ່ວນປະກອບ:

• conquillion-12 ຊິ້ນ
• ເນື້ອໄກ່ເນື້ອ - 375 g
• ຜັກບົ່ວ - 265 g
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຊອດມະເຂືອເທດ - 85 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ - 265 g;
• ນົມທັງຫມົດ - 935 ມລ;
• ນ້ໍາ rustic - 115 g;
• flour-95 g
• ນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ;
• pepper ດິນທີ່ມີສີດໍາ, ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເກືອ, ຫມາກຂີ້ຫມູ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວ Diced, ແຜ່ນຂອງຜັກທຽມແລະ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ fry ໃນແຊ່ກັບນ້ໍາສໍາລັບເຈັດນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນ minced, fry 10 ນາທີ, stirring constantly, ເກືອ, pepper, ເພີ່ມ ຊອດມະເຂືອເທດ, ຈືນສາມນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ເຢັນ, ແລະປະສົມກັບ 100 g ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. ການຕື່ມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ໃນປັດຈຸບັນເລີ່ມຕົ້ນເຮັດຊອດສີຄີມ, ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາມັນຈະເປັນ bechamel ຄລາສສິກ. ໃນມັນເບີ melted ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ງາມໃນ flour ແລະຜ່ານຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີຈົນກ່ວາ creamy. ສະກັດຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ງາມໃນ້ໍານົມຊ້າ, ເພີ່ມເກືອ, pepper, ຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, nutmeg, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ໃນຮູບແບບທີ່ເຫມາະສົມ, ງາມເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ກະແຈກກະຈາຍ pasta stuffed tightly ແລະງາມຍັງເຫລືອ. ຖ້າຊ່ອງຫວ່າງບໍ່ໄດ້ກວມເອົາຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຕື່ມນ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາຮ້ອນ. ສີດຂີ້ເຜິ້ງທີ່ເຫລືອຢູ່ເທິງແລະເບຍສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 185 ອົງສາ.