ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີກະລໍ່າປີ - ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງການຜະລິດເບຍແບບ homemade ຈາກ dough ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ເຖິງແມ່ນວ່າການແຕ່ງກິນແບບງ່າຍໆເຊັ່ນ pie ກັບຜັກກາດມີຫຼາຍການຕີຄວາມ, ເຊິ່ງແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍເຕັກໂນໂລຊີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຜົນໄດ້ຮັບສຸດທ້າຍ. ເສີມຂະຫຍາຍອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງການຕື່ມດ້ວຍຊີ້ນ, ປາ, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່ຫຼືຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ, ທ່ານສະເຫມີສາມາດມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດໃຫມ່ຂອງ delicacies.

ວິທີການ bake pie ກັບຜັກກາດ?

cake ກະລໍ່າປີສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກເຊື້ອລາ, ສົດ, puffed ຫຼືແຫຼວ pouring dough, ເສີມມັນກັບການຕື່ມແຊບ.

  1. ກະລໍ່າປີບໍ່ຄ່ອຍໃຊ້ໃນຮູບແບບດິບຂອງມັນແລະມັນມັກຈະຖືກນໍາໄປໃສ່ດ້ວຍການເພີ່ມນ້ໍາມັນ.
  2. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງກະລໍ່າປີສໍາລັບ pies ສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ມີຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, carrots, ເຫັດ, ຊີ້ນ minced, ຜະລິດຕະພັນຄວັນຢາສູບ, ປາ, ຕົ້ມໄຂ່, ເນີຍແຂງ.
  3. ຜັກທຽມທີ່ມີຜັກກາດສາມາດເປີດຫຼືປິດໄດ້, ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ລະຫວ່າງສອງຂັ້ນຕອນຂອງແປ້ງ.

Pouring pie ຜັກທຽມ

ການປ່ຽນແປງໄວຂອງ pastry homemade appetizing ສໍາລັບ housewives ທຸລະກິດແມ່ນ pie ຜັກກາດສຸດນົມສົ້ມຈາກການທົດສອບງາມ pouring ງ່າຍດາຍ. ອາຫານທີ່ສາມາດເປັນຜັກກາດທີ່ມີຜັກກາດທີ່ມີຜັກກາດຫອມແລະຜັກບົ່ວຫຼືຜັກບົ່ວຫຼືປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕິນທີ່ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລົດຊາດແລະເລືອກຂອງທ່ານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots.
  2. ເພີ່ມກະລໍ່າປີປວດ, ລະດູການ, squish ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
  3. Whisk ໄຂ່ແລະເກືອ.
  4. ໃສ່ອາຫານ kefir ແລະ flour ດ້ວຍຜົງບ່ວງ.
  5. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນ mold, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍຕື່ມແລະງາມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.
  6. ຈົ່ງຕົ້ມຜັກທຽມທີ່ມີຜັກກາດສໍາລັບ 40 ນາທີໃນ 180 ອົງສາ.

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດຈາກ dough yeast

ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂົມຫຼາຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ dough ສໍາລັບ pie ກັບກະລໍ່າປີໃນເຊື້ອລາ. ພື້ນຖານທີ່ພັດທະນາດັ່ງກ່າວບໍ່ສາມາດເອີ້ນວ່າໄວ: ມັນໃຊ້ເວລາສໍາລັບການເຈັບປວດ, ອາຍຸແລະວິທີການຂອງມັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນໄດ້ຮັບທັງຫມົດທີ່ໄດ້ຮັບຄ່າຕອບແທນສໍາລັບຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດຊົ່ວຄາວແລະແຮງງານຂອງລົດຊາດທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ປະສົມ້ໍານົມ້ໍາຕານ, ນໍ້າຕານ, ເຊື້ອລາແລະ 6 ບ່ວງແປ້ງ, ປ່ອຍໃຫ້ຮ້ອນໃນ 30 ນາທີ.
  2. ຕື່ມໄຂ່, ຕີກັບເກືອ, 2 ໄຂ່, ມັນເບີແລະ flour ທີ່ຍັງເຫຼືອ, knead dough ໄດ້.
  3. ປ່ອຍເຕົ້ານົມໃນເຕົາໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 40-50 ນາທີ.
  4. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະ carrots.
  5. ຕື່ມຜັກກາດ, ຜັດ, ປຸງແຕ່ງຜັກສໍາລັບ 10 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ.
  6. ໃນການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງ 4 ໄຂ່ແລະສີຂຽວ.
  7. ແບ່ງ dough ເປັນ 2 ພາກສ່ວນ, ແຈກຢາຍຫນຶ່ງໃນ mold, ການແຜ່ກະຈາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
  8. ເສັ້ນດ່າງຈາກ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນແຈກຢາຍມາຈາກຂ້າງເທິງ.
  9. ຈູດຫມາກເຜັດຜັກທຽມກັບຕົ້ນແກ່ນກະລໍ່າປີ, ຈອກຈົນກ່ວາພໍເຫັນຢູ່ 180 ອົງສາ.

Pie ກັບ sauerkraut - ສູດ

ໂດຍສະເພາະແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດແມ່ນ pie ມີ sauerkraut ເປັນ. ຖ້າ billet ແມ່ນອາຊິດເກີນ, ມັນຈະຖືກປະສົມກັບຜັກສົດ, ຫຼືພຽງແຕ່ລ້າງຢູ່ໃຕ້ນ້ໍາແລະຖືກບີບອັດຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເວລາຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຂອງຜະລິດຕະພັນຫມັກຈະຂຶ້ນກັບຄວາມແຂງຂອງມັນແລະຄວາມອ່ອນເພຍສຸດທ້າຍທີ່ຕ້ອງການ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ສົມມຸດຜັກກາດຈົນກ່ວາອ່ອນໆ.
  2. ປະສົມ whipped ກັບເກືອແລະໄຂ່້ໍາຕານມີຄີມສົ້ມແລະ flour.
  3. ໃນຮູບແບບການແຜ່ກະລໍ່າປີແລະບໍ່ງາມ batter.
  4. ຈູດຜັດກັບຜັດຜັດ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນ

ມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ມີຜັກກາດແລະຊີ້ນຫອມທີ່ສາມາດເປັນຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ໄກ່ຫຼືປະສົມ. ຄີມທີ່ໃຊ້ສໍາລັບການຫຼໍ່, ສາມາດໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍຄີມສົ້ມຂອງໄຂມັນຂະຫນາດກາງ, ແລະເນີຍແຂງແຂງ, ຜ່ານມັນຜ່ານ grater.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ນ້ໍາມັນແມ່ນດິນທີ່ມີທາດແປ້ງ.
  2. ເພີ່ມຄີມເກືອແລະສົ້ມ, ບິດ dough, ແຈກຢາຍມັນໃນຟອມ.
  3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີຊີ້ນຫອມ.
  4. ຕື່ມຜັກກາດ, ລະດູ, puff ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນ dough ໄດ້.
  5. ຈອກໄຂ່ທີ່ມີຄີມ, ລະດູການ, ແຊ່ເນີຍແຂງ, ງາມເຂົ້າໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ.
  6. ຈູດຜັກທຽມກັບຜັກກາດແລະຊີ້ນເມັດສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

ຊິ້ນກັບຜັກກາດແລະປາ

ສູດສູດ pie ສໍາລັບ lovers ອາຫານທີ່ມີປາ. ແກງ Stewed ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບການເສີມດ້ວຍອາຫານກະປ໋ອງ, ເຊິ່ງແມ່ນ kneaded ກັບສ້ອມ, ແຕ່ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕື່ມ fillets ປາທີ່ມີຊີວິດແລະ raw. ຊ່ວຍສ້າງແລະປັບປຸງລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນການຕື່ມຂອງ parsley ຟັກລະອຽດແລະສີຂຽວ dill.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນນົມທີ່ອົບອຸ່ນ, ເຊື້ອລາແລະນ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍ.
  2. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເພີ່ມໄຂ່, ເກືອ, ນ້ໍາມັນແລະແປ້ງ, ປະສົມ, ໄວ້ໃນຄວາມຮ້ອນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
  3. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວກັບຫມາກເລັ່ນ.
  4. ຕື່ມຜັກກາດ, ລະດູການ, stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
  5. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ໄດ້ຖືກວາງອອກໃນ mold ໄດ້, ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນແຈກຢາຍ, ກວມເອົາດ້ວຍຊັ້ນທີສອງຂອງ dough.
  6. ໃສ່ຫົວຜັກທຽມແລະໄຂ່ປາກະປ໋ອງ, ຈອກຢູ່ 180 ອົງເພື່ອປອກເປືອກ.

ຕົ້ມກັບຜັກກາດແລະເຫັດ

ອີກປະການຫນຶ່ງສູດປະຖົມແລະໄວສໍາລັບ pie ທີ່ມີ ການຕື່ມຜັກກາດ ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີຕໍ່ມາ. ໃນກໍລະນີນີ້, ກະດານລົດຊາດຈະຖືກຕື່ມໃສ່ເຫັດປຸງລົດຊາດຕື່ມໃສ່ການຕື່ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະມີການປະສົມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບ braised ກັບກະລໍ່າປີເຄິ່ງກຽມພ້ອມ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກະລໍ່າປີ stewed ມີ carrots ໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມເກືອ, pepper ແລະ pasta.
  2. ຈືນເຫັດ, ປົນຢູ່ໃນກະລໍ່າປີ.
  3. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກັບເກືອແລະໄຂ່ mayonnaise, ເພີ່ມ flour ແລະຜົງບ່ວງ.
  4. ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ເຂົ້າໄປໃນ mold ເປັນ, ແຈກຢາຍຕື່ມສຸດເທິງ, ງາມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ dough ໄດ້.
  5. ຈີ່ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດສົດໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 50 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກກາດແລະເນີຍແຂງ

ສູດສໍາລັບ pie ທີ່ມີຜັກກາດແລະເນີຍແຂງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ຈັກລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນເພຍຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ທັນແຕກ. ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມເມັດຫຼືດິນຊາຍໃນເຕັກໂນໂລຢີທີ່ມີການພິສູດ, ໃຊ້ເວລາໃນການສີດແລ້ວ, ຫຼືໃຊ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ໃນ້ໍານົມອົບອຸ່ນເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເຊື້ອລາ, ຜັກແລະ 50 g ຂອງມັນເບີ.
  2. ການຍ່ອຍອາຫານໃນໄຂ່, ເກືອແລະແປ້ງ, ປ່ອຍອອກມາເພື່ອເປັນວິທີການ.
  3. ຕັດຜັກກາດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດ, ເພີ່ມ 0.5 ຈອກນ້ໍາຈົນກ່ວາມັນຖືກ evaporated.
  4. ໃຫ້ນ້ໍາມັນແລະເກືອ, ແກງຈົນກ່ວາອ່ອນໆ, ແຊກແຊງໄຂ່ຕົ້ມແລະໄຂ່.
  5. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ທີ່ວາງໄວ້ໃນຮູບແບບວາງຜັກກາດ, ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ກວມເອົາກັບຊັ້ນທີສອງ.
  6. ປົນຜົນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາໃບຫນ້າຢູ່ 190 ອົງສາ.

ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີກະລໍ່າປີໃນແຊ່ frying ເປັນ

ຜັກທຽມທີ່ມີຄວາມແປກໃຈທີ່ມີຜັກກາດຜີເກັດສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນເຕົາໃນເຕົາໄຟໃນເວລາພຽງ 20 ນາທີເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ຕັດຜັກກາດສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ແລະໃນ dough ຕື່ມເປັນສີຂຽວຟັກເລັກນ້ອຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກະລໍ່າປີ shred, knead ໂດຍມີການຕື່ມເກືອ, ແຜ່ຂະຫຍາຍໃນແຊ່ຮ້ອນກັບມັນເບີ.
  2. ຊຸບໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີນອກຈາກຄີມເກືອແລະສົ້ມ, ປົນ flour ກັບຜົງແປ້ງແລະງາມເຂົ້າໄປໃນກະລໍ່າປີ.
  3. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ພາຍໃຕ້ຝາປິດທີ່ງຽບສະຫງົບໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫັນກັບແຜ່ນຫນຶ່ງຂ້າງອີກ.

ເຂົ້າຫນົມປັງກັບຜັກກາດຈາກ pastry puff

ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານປະຢັດ cake puff ທີ່ໃຊ້ເວລາ ທີ່ມີຜັກກາດ ຈາກ dough ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ. ການກະກຽມຈະຕ້ອງມີພຽງແຕ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ໃນຂະນະທີ່ພື້ນຖານ flour ແມ່ນ thawed. ໃນກະລໍ່າປີງົວ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກບົ່ວສີຂຽວງາມຫຼື sausage ການລ່າສັດ, ເຊິ່ງຈະເພີ່ມປຸງລົດຊາດ incredible ກັບອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ຜັກກາດ shred, fry ໃນນ້ໍາທີ່ມີນອກຈາກຂອງເກືອ, ້ໍາຕານແລະ pepper.
  2. ຕົ້ມໄຂ່ຕົ້ມແລະຟັກ, ສີຂຽວ.
  3. ດຶງອອກມາ 2 ຊັ້ນຂອງແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ການຕື່ມຂໍ້ມູນລະຫວ່າງພວກເຂົາ, ເພີ້ມຂອບ, ເຮັດໃຫ້ຕັດຫຼາຍສຸດເທິງ.
  4. ຜະລິດຕະພັນໃນເວລາ 200 ອົງສາ 30 ນາທີ.

pie Lazy ກັບຜັກກາດ

ການກະກຽມເປັນ pie ໄວກັບຜັກກາດ ໃນເຕົາອົບແລະທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການທໍາລາຍທໍາມະຊາດທໍາອິດຜັກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງໃຊ້ຕັກອ່ອນຫຼືຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງນ້ອຍທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ໃສ່ມັນ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລັງກິນອາຫານທີ່ມີການທົດສອບ: ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງປົນ mixer ກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກະລໍ່າປີ Shred, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ mold ແລະງາມ margarine melted.
  2. ປົນໄຂ່ທີ່ມີເກືອ, mayonnaise, ສີຄີມສົ້ມ, whisk.
  3. ຕື່ມການ flour, ຜົງແປ້ງ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ mold ໄດ້.
  4. Bake cake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ.

Pie ກັບຜັກກາດໃນ multicrew ເປັນ

ເຂົ້າ ຜັກກາດຫວານ , ມີກິ່ນຫອມແລະມີທາດບໍາລຸງໂພຊະນາການຫຼາຍຊະນິດສາມາດຖືກຕົ້ມຕາມສູດຕໍ່ໄປນີ້. ໃນກໍລະນີນີ້ໄສ້ກອກໄດ້ຖືກເພີ່ມໃສ່ການຕື່ມ, ຊຶ່ງສາມາດຖືກທົດແທນໂດຍໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຊີ້ນຫອມຫຼືໄຂ່ຕົ້ມກັບຜັກບົ່ວຂຽວຖ້າຕ້ອງການ. ບໍ່ຫຼາຍເກີນໄປໃນອົງປະກອບຈະເປັນຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

  1. ກະລໍ່າປີ shreds ລະອຽດແລະ rubbed ກັບເກືອ.
  2. ຈອກໄຂ່ດ້ວຍເກືອ, ນໍ້າຕານແລະສົ້ມສົ້ມ.
  3. ຕື່ມ້ໍາມັນຂີ້ເຫຍື້ອ, ແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ປະສົມ.
  4. ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະມີນ້ໍາເປັນ.
  5. ບີບນ້ໍາຜັກຈາກກະລໍ່າປີ, ປະສົມກັບໄສ້ກອກຟັກ, ແຜ່ຂະຫຍາຍຈາກຂ້າງເທິງ.
  6. ງາມທັງຫມົດທີ່ເຫລືອຂອງ dough ແລະແຕ່ງກິນໃນ "Bake" ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.