ຊີ້ນໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາ favorite, ແລະປີກໄກ່ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະໄວທີ່ສຸດ. ແລ້ວຢູ່ໃນທຸກໆເຮືອນທີສາມທ່ານສາມາດຊອກຫາເຄື່ອງໃຊ້ເຮືອນຄົວຕ່າງໆ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປຸງແຕ່ງປີກໃນລະດູແລ້ງ.
ປີກໄກ່ - ສູດໃນ aerogrill
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກທຽມ - 5 ຜັກທຽມ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 60 ມລ;
- ສົ້ມ Balsamic - 3 tbsp. ບ່ວງ
- mustard - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ພິກ, coriander, basil.
ການກະກຽມ
ປີກຄວນຖືກລ້າງແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ຜັກທຽມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ ປົນຢູ່ໃນອາຫານເລິກທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດ. Marinade ປົນກັນແລະງາມປີກ. ຖືປີກສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນ marinade ໃນຕູ້ເຢັນ. Bake ສຸດ grill ເທິງ 10 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ 5-7 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາໄດ້.
ສູດສໍາລັບປີກໃນ aerogrill ໃນ marinade ຮາວາຍ
ຖ້າທ່ານມີເວລາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີປີກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຕື່ມອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະມີພຽງແຕ່ວິທີການ. ມັນໄດ້ຖືກເຮັດຢ່າງໄວວາ, ແລະບໍ່ມີສ່ວນປະກອບຜິດປົກກະຕິໃນມັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກ - 1 ກິໂລ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 5 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 4 ຫົວຜັກທຽມ;
- lemon - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາເຜີ້ງ (ແຫຼວ) - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ປີກລ້າງແລະແຫ້ງດ້ວຍຜ້າພົມເຈ້ຍ. ການກະກຽມ marinade ໄດ້. ຜັກທອດແລະປະສົມກັບນ້ໍານາວອ່ອນແອ. ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາສົ້ມແອບເປີ້ນ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ເຮັດໃຫ້ດີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປີກ. ຖ້າ marinade ບໍ່ພຽງພໍ, ງາມນ້ໍາບາງ. ອອກຈາກປີກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ຈູດປີກໃນເວລາກາງຄືນ 10 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 220 ອົງສາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຟູ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ foil ແລະ bake ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມດຽວກັນ.
ປີກໄກ່ຄວາຍຢູ່ໃນອາກາດ
ປີກຄວັນເປັນຫນຶ່ງໃນອາຫານຫວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນ aerogrill, ປີກມີກິ່ນຫອມຢ່າງວ່ອງໄວແລະງ່າຍດາຍ. ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະຫລາດໃຈກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການອາຫານທີ່ດີກວ່າ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປີກ - 10 ຊິ້ນ
- mayonnaise-100 g
- ຄວັນຢາສູບ;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
ປີກລ້າງແລະແຫ້ງ. ເກືອ, pepper ແລະນໍ້າມັນທີ່ມີ mayonnaise. ອອກຈາກຊີ້ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍຄວັນຢາສູບແລະຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ກາງແກ. Bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 250 ອົງສາ.