Pasta ກັບຜັກ

ເພື່ອທົດລອງໃຊ້ pasta Italian ທີ່ແທ້ຈິງ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄປອິຕາລີ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ທ່ານກໍາລັງລໍຖ້າສູດຂອງ pasta ທີ່ມີຜັກ. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ຢູ່ເຮືອນ, ແລະໃຫ້ຄົນທີ່ຮັກຂອງທ່ານເປັນຊິ້ນຂອງອິຕາລີ.

Pasta ມີໄກ່ແລະຜັກ

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta-0,5 kg
• ຄີມສົ້ມ - 200 ກໍາ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
• ກຸ້ງໄກ່ - 0,5 ກິໂລກໍາ;
• ຫວານຫວານ - 3 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• parsley, basil, salt, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• olive oil

ການກະກຽມ

ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ , ເຂົ້າຈີ່, ຫມາກພິກແລະຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອ 15 ນາທີຫມາກເລັ່ນພວກເຮົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະຕັດ cubes ອອກເປັນ cubes. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຖືກລຶບລ້າງອອກຈາກແກນກາງແລະຍັງຖືກຕັດອອກເປັນ cubes. ຊອດ basil ແລະ parsley. ໃນເຕົາຂວດ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນເວີ, ຂະຫຍາຍກະທຽມຜັກທຽມແລະຜັດມັນໃຫ້ເປັນສີທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຖິ້ມອອກຜັກທຽມ.

ໃນນ້ໍາມັນຜັກທຽມດຽວກັນຈົ້ງໄກ່ໄກ່ປະມານ 7 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍຫມາກເລັ່ນປວດ, pepper ຫວານແລະ stew ສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ອົບອຸ່ນນໍ້າແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ pasta ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ, ແຕ່ບໍ່ digest ມັນ, ລ້າງນ້ໍາ. ກະຈາຍ pasta ໃນເຕົາຂົ້ວດ້ວຍໄກ່ແລະຜັກແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ, decorated ມີສີຂຽວ.

Pasta ກັບຜັກແລະເນີຍແຂງໃນ multivark ໄດ້

ສ່ວນປະກອບ:

• pasta-400 g
• ຫມາກເລັ່ນໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ - 1 ຫມໍ້;
• ຫວານຫວານ - 2 ເມັດ.
• ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
• olives without pits-10 pcs
• ແກະ feta ແກະ - 200 g;
• ເກືອ, pepper, ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

Macaroni ແມ່ນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ. ຈີ່ຫວານ, ເຟືອງທີ່ສະອາດແລະຕັດ. Olives ຖືກຕັດອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ພວກເຮົາ knead ເນີຍແຂງທີ່ມີສ້ອມ. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນແຊ່ຂອງ multivarka ງາມນ້ໍາເວີ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກພິກຫວານ, ຢາສະກັດ shredded ເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ນາທີໃນຮູບແບບ "Baking". ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນແລະ olives ເມ່ືອຍ່ອງແລະປຸງແຕ່ງໃນຮູບແບບ "Quenching" ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຕື່ມເນີຍແຂງໄດ້. ມີ pasta, ນ້ໍາ, ເອົາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ຂອງ multivark ເປັນ, ປະສົມ. Pasta ທີ່ມີຜັກແລະເນີຍແຂງແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນແຜ່ນແລະຮັບປະກັນກັບຕາຕະລາງ.

Pasta ມີເຫັດແລະຜັກໃນ Italian

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດຫອຍ - 400 ກໍາ
• ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແຊ່ແຂໍງ -50 ກໍາ
• ພິກໄທປ້ຽວ - ເຄິ່ງຫນຶ່ງ;
• carrots - 1 ສິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ເລັບ - 0,5 tsp
• rucola, ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ຜົງແປ້ງຈາກເຂົ້າຈ້າ - 200 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງ pasta ເກືອບຈົນກ່ວາມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາອອກຈາກນ້ໍາ, ປະມານ 200ml ຂອງ broth ໄດ້ຖືກກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການມັນ. ເຫັດຕັດເປັນ cubes ແລະ fry ຈົນກ່ວາເຮັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ຜັກບົ່ວຟັກ, ເພີ່ມຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ carrots ກັບມັນ. ພາຍໃຕ້ຝາປິດ, ຈົ່ງສີດຈົນກ່ວາມັນມີຄວາມກຽມພ້ອມ. ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ປອກເປືອກຜິວຫນັງ, ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໃນແຊ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກພິກທີ່ຕັດດ້ວຍເຟືອງແລະສົ່ງໄປຍັງເຕົາ.

ຈົ່ງປ້ອນປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະແຜ່ຂະຫນົມເຫັດແລະຜັກໃນແຊ່. ເພີ່ມເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຂຸດ rukkola ແລະສົ່ງມັນໄປສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມໃນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີເຫັດແລະຜັກ, ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ປະສົມແລະປິດໄຟ. ໃຫ້ແປ້ງທີ່ມີເຫັດແລະຜັກໃຫ້ກິນໃນເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນວາງອອກໃນແຜ່ນແລະຮັບປະທານກັບຕາຕະລາງ.

Pasta ມີກຸ້ງແລະຜັກ

ສ່ວນປະກອບ:

• paste-250 g
• eggplant - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
• ຫວານຫວານ - 1 ຊິ້ນ;
• ຜັກທຽມ - 3 ຫົວຜັກທຽມ;
• ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
• ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 250 ກໍາ;
• ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 150 ກໍາ;
• ຄີມ - 100 ມົນ
• ກຸ້ງ - 350 ກໍາ
• pepper ດິນສົດ, ຢາສະຫມຸນໄພຂອງອີຕາລີແຫ້ງ, ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• Parmesan-50 ກໍາ

ການກະກຽມ

ໃນເຕົາຂວດ, ພວກເຮົາອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນເວີແລະຈົ້ງຜັກທຽມໃສ່ມັນໄວ້ປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຜັກທຽມ, ແລະຜັກຫອມຜັກຫອກ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກງາແລະຜັກທັງຫມົດກັນ ນາທີ 7. ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ປອກເປືອກ, ຕັດໃຫ້ເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສົ່ງພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນອື່ນໆ.

ຫຼັງຈາກປະມານ 5 ນາທີ, ຕື່ມຫມາກເລັ່ນຂັດໃນນໍ້າຂອງທ່ານເອງ. ກວດສອບອີກ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນສີຄີມ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ, stir ແລະເພີ່ມກຸ້ງ. ປົດປ່ອຍທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍພາຍໃຕ້ຝາສໍາລັບເວລາ 5-7 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ pasta ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟແລະທັງຫມົດຮ່ວມກັນສໍາລັບການອີກ 5 ນາທີ. ກັບລົດຊາດ, ຕື່ມເກືອ, ເຄື່ອງເທດແລະປະສົມ. ສະກັດຜັກສະຫຼັດທີ່ມີຜັກແລະກຸ້ງທີ່ມີຫມາກໂປມແປ້ງແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.