ຕາມທີ່ທ່ານຮູ້, wafers ແມ່ນຂອງປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນແປ້ງ, ບ່ອນທີ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານໂປດນີ້ແມ່ນ flour, ນ້ໍາ, ໄຂ່ແລະ້ໍາຕານ. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບ wafers ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ dough ສໍາລັບ pancakes, ພຽງແຕ່ມັນແມ່ນແຫຼວຫຼາຍ, ແລະຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າເອງແມ່ນບໍ່ຂົ້ວ, ແຕ່ຖືກ baked ໃນຮູບແບບພິເສດທີ່ມີຫນ້າກາກ.
ປະລິມານ ທາດໂປຼຕິນ ຂອງ wafers ແມ່ນປະມານຄືກັບຜະລິດຕະພັນແປ້ງອື່ນໆ, ແລະມັນແມ່ນສູງພໍ, ແຕ່ທັງຫມົດແມ່ນຍ້ອນວ່າຜະລິດຕະພັນປະກອບດ້ວຍ ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 80% ຂອງມະຫາຊົນທັງຫມົດ. ໂດຍຕົວຂອງມັນເອງ, ຜ້າແພທີ່ແຫ້ງແລ້ງຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຕົວເລກແລະສຸຂະພາບແຕ່ໃນຕົວຈິງເກືອບບໍ່ມີໃຜກິນ.
ວິທີການຈໍານວນພະລັງງານຢູ່ໃນ wafer ໄດ້ແນວໃດ?
ເນື່ອງຈາກຄວາມງ່າຍດາຍຂອງອົງປະກອບ, waffles ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໂດຍເຈດຕະນາ. dough ແຫ້ງທີ່ບໍ່ມີສານບໍາລຸງຮັກສາແລະຢາເສີມອື່ນໆທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫລາຍເກີນໄປ, ແຕ່ວ່າພຽງແຕ່ມີ ມູນຄ່າພະລັງງານສູງ ຍ້ອນທາດແປ້ງທີ່ໄວທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກມັກຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຫນັກເກີນ. ປະລິມານແຄລໍຣິກຂອງ wafers ແມ່ນ 342 kcal ຕໍ່ຮ້ອຍກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສໍາຄັນ. ໂດຍຕົວຊີ້ວັດນີ້, ມັນສາມາດຖືກປຽບທຽບກັບເມັດພືດ, ຜົນປະໂຫຍດພຽງແຕ່ໃນ dessert ແປ້ງຈະເປັນຄໍາສັ່ງຂອງຂະຫນາດນ້ອຍຫນ້ອຍ.
ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແຕ່ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມແມ່ນເພີ່ມເຂົ້າໃນການປະກອບແລະການ glazing ຫຼາຍ wafer. ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວສາມາດມີມູນຄ່າພະລັງງານສູງຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງ, dessert ທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ຂາຍຢູ່ເກືອບທຸກຮ້ານ, ມີ wafers ຄີມ, ເນື້ອໃນ calories ເຊິ່ງ 450 kcal. ພວກເຂົາເປັນຄີມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຕ່ອມໄຂມັນແລະນ້ໍາຕານຫລາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າ kcal ຍັງມີ wafers ທີ່ມີນ້ໍານົມຂົ້ນ, ມີເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 510 ຫນ່ວຍ. ແລະຄະນະກໍາມະການທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໂດຍທົ່ວໄປແລະບໍ່ມີເງື່ອນໄຂສໍາລັບຕົວຊີ້ວັດນີ້ແມ່ນ wafers ໃນຊັອກໂກແລດ, ເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານທີ່ມີ 518 kcal.