ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງ ຜັກກາດທະເລ ກະປ໋ອງ ໄດ້ຖືກ ເວົ້າໂດຍສະເພາະເມື່ອໄວໆມານີ້ເນື່ອງຈາກມີການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້. ຜັກກາດທະເລສາມາດຊື້ໄດ້ໃນເກືອບທຸກຮ້ານຂາຍຢາແລະຮ້ານຂາຍຢາ. ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຢາ, ມັນຖືກຂາຍໃນຮູບແບບແຫ້ງແລ້ງ, ແລະໃນຮ້ານຄ້າເລື້ອຍໆ - ໃນກະປ໋ອງ.
ມັນບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະເຮັດກັບຜັກ, ຍ້ອນວ່າມັນແມ່ນຜະລິດຈາກນໍ້າຕານ້ໍາເຜີ້ງ. ແລະນາງໄດ້ຊື່ຂອງນາງສໍາລັບຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບຜັກກາດຟັກ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ kale ທະເລກະປ໋ອງ
ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າແກງທະເລທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຄຸ້ນເຄີຍກັບອົງປະກອບຂອງມັນ.
ມູນຄ່າທີ່ສຸດໃນອົງປະກອບແມ່ນ iodine. ເນື້ອຫາຂອງມັນສູງເຖິງ 3% ຂອງນ້ໍາຫນັກຂອງຫມາກຂາມ, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນເຄື່ອງມືສໍາຄັນໃນການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດ thyroid.
ນອກເຫນືອໄປຈາກ iodine ໃນຜັກກາດທະເລກະປ໋ອງ, ມີສານແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆຄືໂຊດຽມ, magnesium, potassium, manganese, iron ແລະ phosphorus.
ໃນກະເພາະອາຫານ , ມີວິຕາມິນຫຼາຍ: A, B1, B2, B12, C, E ແລະ D ຊຶ່ງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສາມາດໃນການເຮັດວຽກຂອງຮ່າງກາຍ, ເພີ່ມພະລັງງານແລະຕ້ານການຕິດເຊື້ອ.
ຂອງອາຊິດໃນ kelp ປະກອບດ້ວຍອາຊິດ amino acids pantothenic, folic ແລະ glutamic, ທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງລະບົບ cardiovascular ແລະຂະບວນການຂອງ E metabolism.
ເປັນອັນຕະລາຍກັບຫມາກຂາມປີນ
ແກ້ວທະເລທີ່ປະປະສົມເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ແຕ່ມັນມີບາງປະຕິກິລິຍາ:
- ມັນບໍ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ກັບຄວາມບໍ່ທົນທານຫຼືຄວາມຄາຍຄຽດກັບ iodine;
- ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນເວລາຖືພາ, ເນື່ອງຈາກວ່າໄອໂອດີນສາມາດສະສົມແລະນໍາໄປສູ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການພັດທະນາຂອງລູກ:
- ມີການລະມັດລະວັງທີ່ນໍາໃຊ້ໃນການມີວັນນະໂລກ, ພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, hyperthyroidism, ແນວໂນ້ມທີ່ຈະເກີດປະຕິກິລິຢາແພ້, ພະຍາດຜິວຫນັງ.