ບາງຄັ້ງຄໍາຖາມທີ່ເກີດຂື້ນ - ອາຫານໄວແມ່ນຫຍັງ? ບາງຄົນຈະເວົ້າວ່າ, ໂດຍບໍ່ມີການສະຫນອງດັ່ງກ່າວ, ຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຮັບສານທີ່ຈໍາເປັນ, ຄົນອື່ນຈະເພີ່ມອາຫານໄຂມັນ - ບໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດ.
ອາຫານໄວ - ມັນແມ່ນຫຍັງ?
ການເລືອກອາຫານທີ່ເຫມາະສົມ, ບຸກຄົນທີ່ພະຍາຍາມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະການປະສົມປະສານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທຸກໆຄົນບໍ່ມີຂໍ້ມູນທີ່ວ່າອາຫານໄວດັ່ງກ່າວ. ນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜູ້ຕາງຫນ້າເລືອດອົບອຸ່ນຂອງສັດ - ນົກແລະສັດ. ການປະສົມປະສານຄໍານີ້ແມ່ນມາຈາກຄໍາສັບເກົ່າຂອງ Slavonic, ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າໄຂມັນ, ນ້ໍາມັນ.
ອາຫານໄວ
ອາຫານດັ່ງກ່າວຈະສ້າງລາຍຊື່ຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ສໍາຄັນ. ອາຫານໄວແມ່ນຕົວຢ່າງ:
- ຊີ້ນຂອງສັດແລະນົກ - Turkey, ໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ງົວ, ລູກແກະແລະຫມູ;
- ຫມູ
- offal meat
- ໄຂ່
- ທຸກຜະລິດຕະພັນນົມ - ນົມ, ນົມຫມັກ, kefir ແລະຄ້າຍຄືກັນ.
Lenten ແລະອາຫານໄວ
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຊື່ອ, ມື້ໄວແລະໄວແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ອາຫານ Lenten ແມ່ນໃຊ້ໃນຊ່ວງເວລາຫນຶ່ງຂອງປະຕິທິນຂອງຄຣິສຕະຈັກ - ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວມັນເປັນ ອາຫານຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຜັກ , ນອກຈາກໄຂມັນສັດ: ຜັກແລະຫມາກໄມ້, ເຂົ້າແລະຫານປະເພດເມັດ, ຫມາກຖົ່ວແລະເຫັດ, ມັນຕົ້ນ, ນໍ້າມັນພືດ, ບາງຄັ້ງປາແລະອາຫານທະເລ. ມັນຄວນຈະຈົດຈໍາ, ອາຫານໄວແມ່ນປະເພດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃນທຸກໆມື້ຂອງການຖືສິນອົດອາຫານ. ບາງຄົນຕິດກັບອາຫານດັ່ງກ່າວ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນວັນພັກຄິດຕະຈັກແລະໄວ. ອາຫານໄຂມັນໄວ, ຕາມກົດລະບຽບ, ຖືກຫ້າມໃນການກິນໄວ.
ອາຫານໄວໃນ Orthodoxy
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຊື່ອແບບດັ້ງເດີມ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຄົາລົບແລະສັງເກດເບິ່ງກາຕູນຂອງໂລກຄຣິສຕະຈັກ. ມູນຄ່າທີ່ສົມເຫດສົມຜົນໃນກໍລະນີນີ້ມີອາຫານ. ໃນໄລຍະເວລາໄວ, ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງຢູ່ໃນຂະຫນາດໃຫຍ່, ບາງຄົນທີ່ມີລະດັບຫນ້ອຍ, ພະຍາຍາມສັງເກດບາງຂໍ້ຈໍາກັດ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງການຫ້າມໃນປະຕິທິນສາດສະຫນາ, ມີວັນພັກ, ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະລະເວັ້ນຈາກການຈໍາກັດການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ.
ອາຫານໄວແມ່ນພຽງແຕ່ອາຫານງານບຸນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນອາທິດ Shrovetide, ອາຫານນົມ, ໄຂ່ແລະມັນເບີແມ່ນຖືກອະນຸຍາດ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ - pancakes. ນີ້ແມ່ນການກຽມຄວາມພ້ອມສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຊື່ອກ່ອນເຈັດອາທິດຂອງຄວາມອົດທົນຢ່າງເຄັ່ງຄັດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກຽດຊັງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເຊັ່ນ: ລະອຽດ - ມື້ຂອງແສງ Easter ໄດ້. ສໍາຫລັບໂຕ໊ະງານບຸນມັນເປັນປະເພນີທີ່ຈະກະກຽມອາຫານຈານດ່ວນ - ເຄ້ກ, ເນີຍແຂງ Easter, ຊີ້ນແລະປາຂະຫນົມແລະອາຫານຫວ່າງອື່ນໆ.
ການປະຕິເສດຈາກອາຫານໄວ
ການປະຕິເສດການສະຫນອງໄຂມັນຈະມີປະໂຫຍດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນວັນທີ່ໄວ, ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນຊ່ວງເວລາອື່ນຂອງປີ. ມີອາຫານການປິ່ນປົວທີ່ອີງໃສ່ພຽງແຕ່ອາຫານດັ່ງກ່າວ. ອາຫານໄວແມ່ນໄຂມັນ, ຫນັກ, ບາງຄັ້ງກໍ່ຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການ obesity, ການວາງສະແດງຂອງ plaques ໃນເຮືອແລະ cholesterol ເພີ່ມຂຶ້ນ. ບາງ ມື້ທີ່ ບໍ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວຈະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍ - ໂຕນທົ່ວໄປຈະເພີ່ມຂຶ້ນ, ສະພາບຜິວທີ່ດີກວ່າ, ຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານຈະເປັນປົກກະຕິແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອຂອງພະຍາດ gastrointestinal ແລະຕັບຫຼຸດລົງ.
ບໍ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ສະຖານະການໃດກໍ່ຕາມໄປທີ່ສຸດ. ຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ແມ່ນການແຕ່ງຕັ້ງຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ການປະຕິເສດທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຄຸນນະພາບສາມາດມີຜົນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຮ່າງກາຍ. ຮ່ວມກັບໄຂມັນສັດ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບພະລັງງານເພີ່ມເຕີມ, ພວກເຂົາປະກອບສ່ວນໃນການປະສົມປະສານຂອງວິຕາມິນ, ວຽກງານຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຈຸລັງຂອງສະຫມອງ. ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີສານແຄຊຽມ, ການຂາດການທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດຢ່າງຮຸນແຮງ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຫ້າມຈາກຜະລິດຕະພັນໃດໆ, ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຈໍາກັດບາງຢ່າງ.