ຕັບຕຸ໋ນບໍ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກໆຮ້ານ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະລອງ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຮັກ, ອ່ອນໂຍນແລະເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບພວກເຮົາໃນທາງຂອງຕົນເອງ.
ຕັບຂອງ Turkey ເປັນປະໂຫຍດແນວໃດ?
ຫນ້າທໍາອິດ, ຕັບຕັບແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍກ່ວາຕັບໄກ່ແລະບາງຊີ້ນບາງຊະນິດ. ມັນປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນຫຼາຍແລະປະລິມານຂອງໄຂມັນດຽວກັນ, ດັ່ງນັ້ນມູນຄ່າ calorific ຂອງ Turkey ຕັບເກືອບສອງເທົ່າຂອງໄກ່ - ໃນ 100 g ມີປະມານ 230 calories. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການນ້ໍາຫນັກ, ນີ້ແມ່ນບວກ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຄວນກິນຕັບຕຸ໋ນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງເພາະວ່າມັນມີມູນຄ່າ caloric.
ອັນທີສອງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງຕັບ Turkey ຢູ່ໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍ.
- ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ B12, ເຊິ່ງມີບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການ hematopoiesis. ການຂາດສານປະສົມນີ້ມັກເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ, ດັ່ງນັ້ນການນໍາໃຊ້ຕັບຈະເປັນການປ້ອງກັນພະຍາດທີ່ດີ.
- ຕັບຕຸ໋ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍໃນວິຕາມິນອີ - ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອທໍາມະຊາດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍໄວຊ້າລົງ, ສົ່ງເສີມການຟື້ນຟູຂອງເຊນແລະເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບສືບພັນຂອງແມ່ຍິງ.
- ຕັບຕັບອີກປະກອບດ້ວຍ niacin ຫຼືອາຊິດ nicotinic. ໃນຢາ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆ.
- ຢູ່ໃນຕັບ, ວິຕາມິນ C ຍັງພົບເຫັນ, ຊຶ່ງເສີມສ້າງກໍາແພງຫີນຂອງເຮືອແລະ normalizes ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.
- ນອກຈາກນັ້ນ, ຕຸ໋ນຕັບປະກອບມີວິຕາມິນ A, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົມ, ເລັບແລະຜິວຫນັງມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຍັງປັບປຸງສາຍຕາ.
- ສຸດທ້າຍ, ຕັບຂອງ Turkey ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບຕ່ອມ thyroid ເນື່ອງຈາກມີຂອງ selenium, ເຊິ່ງຊ່ວຍທາດເຫຼັກທີ່ຈະດູດເອົາ iodine. ນອກຈາກນັ້ນ, Selenium ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສານປະສົມທີ່ສໍາຄັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ການນໍາໃຊ້ຕຸ໋ນຕັບແມ່ນຍ້ອນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຜູ້ທີ່ກິນມັນເປັນປົກກະຕິແມ່ນມີຫນ້ອຍທີ່ຈະປະເຊີນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, hypothyroidism
ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງຕັບຕຸ໋ນ
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ, ຄວາມບໍ່ເຕັມສ່ວນຂອງແຕ່ລະຄົນອາດຈະເກີດຂຶ້ນກັບຕັບ, ດັ່ງນັ້ນຄັ້ງທໍາອິດຄວນກິນຢ່າງລະມັດລະວັງ. ຢ່າລືມວ່າ ເນື້ອໃນ caloric ຂອງ ຕັບຂອງ Turkey ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງສູງເນື່ອງຈາກວ່າມີໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ບໍ່ສາມາດທີ່ຈະລະເມີດຜະລິດຕະພັນນີ້ໂດຍການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຜູ້ທີ່ມີ cholesterol ສູງ.
ສະເຫມີເລືອກເອົາຢ່າງລະມັດລະວັງຕັບ: ມັນຄວນຈະຫນາແຫນ້ນແລະລຽບ, ມີໂຄງສ້າງທີ່ເປັນເອກະພາບແລະແຂບແຫຼມ, ເປັນສີແດງທີ່ມີສີແດງ, ສີແດງທີ່ບໍ່ມີເລືອດກ້າມແລະມີກິ່ນປົກກະຕິ.