ມ້ວນ Lavash ແມ່ນເປັນ appetizer ທີ່ດີເລີດ, ເຊິ່ງຈະ decorate ແລະສົມບູນທຸກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕາຕະລາງປະຈໍາວັນທີ່ເລັກນ້ອຍທີ່ສຸດ. ໃຫ້ເບິ່ງຢູ່ໃນສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະຕົ້ນສະບັບຈໍານວນຫນ້ອຍສໍາລັບອາຫານນີ້.
ສູດຂອງອາເມລິກາ lavash ກັບ bacon ຕື່ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ອາເມເນຍບາງ lavash - 500 g;
- bacon-100 g
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ketchup acute - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນພືດ;
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ການແຜ່ກະຈາຍຂະຫນາດນ້ອຍແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນຕາຕະລາງ, ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຢາຍ bacon, ແຜ່ນບາງໆ slice ແລ້ວ. ຊັ້ນທີ່ຖັດໄປແມ່ນເນີຍແຂງ, ຫຼັງຄາແລ້ວ. ໃນປັດຈຸບັນຄ່ອຍໆໃສ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ເປັນ. ແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ ketchup ກັບນ້ໍາຊອດແລະມັນເບີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຜ່ນໃບຫນ້າຂອງພວກເຮົາແລະມ້ວນມ້ວນຈາກ lavash ອາເມເນຍດ້ວຍການຕື່ມ 15 ນາທີກ່ອນ rouge.
lavash ອາເມເນຍທີ່ມີຟັກຂັງ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ອາເມເນຍບາງ lavash - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກ - 100 ກໍາ
- ຫມູຫມູ - 150 ກຼາມ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ຜັກທຽມຖືກປະຕິບັດ, ຕັດເນື້ອໃນເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ browned ໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາຂອງປາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ fry ສໍາລັບ 5 ນາທີສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຕໍ່ໄປ, ຈັດວາງຊີ້ນທີ່ມີເມັດ, ໃຫ້ຂອງຜ່ານຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມແລະລະດູການມັນມີເຄື່ອງເທດ. Lavash ແມ່ນແຜ່ລາມອອກໃນຟອງ, ການແຜ່ຂະຫຍາຍອອກ stuffing, folds ເຂົ້າໄປໃນມ້ວນທີ່ໃກ້ຊິດແລະການແຜ່ມັນເປັນຮູບແບບ oiled ກັບນ້ໍາ. ປົນເປື້ອນຢ່າງຮຸນແຮງກັບເນີຍແຂງແລະເບຍສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ສະກັດມ້ວນສໍາເລັດຮູບດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
lavash ອາເມເນຍມີ stuffing ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- sausage smoked-100 g
- ເນີຍ - 200 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ບາງ lavash - 2 ຊິ້ນ;
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
ເນີຍ, ເນີຍ, ຫມາກເລັ່ນແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດໆຖືກປຸງແຕ່ງແລະຕັດດ້ວຍມີດ. ປົນສ່ວນປະກອບທີ່ກໍານົດໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມໄຂ່ແລະລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດເພື່ອລົດຊາດ. Lavash ຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມຫຼ່ຽມແລະແຜ່ຂະຫຍາຍການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂ້າງລຸ່ມຂອງ billet ແຕ່ລະຄົນ. ພວກເຮົາຫັນອອກເປັນມ້ວນບາງ, ກວມເອົາແຕ່ລະຄົນມີສີຂາວໄຂ່ແລະ fry ໃນແຊ່ frying ໃນນ້ໍາຜັກອົບອຸ່ນ.
ສູດຂອງ lavash ອາເມເນຍທີ່ມີຕ່ອນ stuffing
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງໂຕຟູ - 100 ກຼາມ
- avocado-100 g
- tomato-1 pc
- ແຕງສົດ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- lavash - 1 ຊິ້ນ;
- ກະລໍ່າປີ, ປັກກິ່ງ - 50 ກຼາມ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເຮັດວຽກຜັກກາດ, ເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມເນີຍແຂງແລະຂຸດມັນທັງຫມົດດ້ວຍສ້ອມຈົນກວ່າມັນເປັນເອກະພາບ. ລະດູການເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະການແຜ່ຂະຫຍາຍຜົນໄດ້ຮັບການຕື່ມເປັນຊັ້ນບາງໆກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ pita. ຫມາກແຕງແລະຫມາກເລັ່ນຈົ່ມດ້ວຍວົງແຫວນນ້ອຍແລະແຈກຢາຍມາຈາກຂ້າງເທິງ. ຕໍ່ໄປ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍໃບຫຼາຍຂອງກະລໍ່າປີ Peking ແລະລະມັດລະວັງເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນ lavash ໃກ້ຊິດ. ພວກເຮົາເອົາອາຫານວ່າງທີ່ກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.