Ketchup ຢູ່ເຮືອນ

Ketchup - ເປັນຊໍ່ທີ່ຊື່ນຊອບ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງຢູ່ເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ ketchup ຢູ່ເຮືອນ. ແມ່ບ້ານໄດ້ມີໂອກາດທີ່ຈະເຮັດ ketchup ເຮືອນຫວານ, ສົ້ມ, ຫວານຫຼືຮ້ອນ. ketchup ເຮັດດ້ວຍເຮືອນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຜູ້ທີ່ຂາຍໃນຮ້ານໃນແຕ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສົດແລະມີຢູ່ໃນອົງປະກອບຂອງມັນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນກັບທ່ານເຮົາສູດບາງ.

ສູດສໍາລັບ ketchup ຮ້ອນ

ສ່ວນປະກອບ:

• 3 ກິໂລຫມາກເລັ່ນ;
• 0,5 ກິໂລຜັກບົ່ວ;
• 15 ກຼາມຂອງ paprika;
• 10 ກຼາມຂອງ pepper chili;
• 8 ຕາຂອງຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ;
• 4 laurel leaves
• 1 ຈອກສົ້ມ, ເກືອກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະຜ່ານແກ່ນຊີ້ນຊີ້ນຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ເຄື່ອງສົ້ມແລະເກືອເຂົ້າຜັກແລະປຸງແຕ່ງອີກ 5 ນາທີ. ການໄຫຼວຽນຂອງນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍລົງຄວນຈະແຜ່ລາມໃນທະນາຄານແລະເຢັນ. ສູດນີ້ຂອງ ketchup ເຮືອນແມ່ນໄດ້ນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ວິທີການອື່ນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ketchup ເຮືອນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• 5 ກິໂລຫມາກເລັ່ນສົດ;
• 2 ຜັກບົ່ວ, 200 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານ;
• 1 ຈອກສົ້ມ;
• 1 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ pepper;
• 6-8 ຕາຂອງຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ;
• 1 ກາເຟບ່ວງກາເຟແຫ້ງ;
• 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງຮາກ celery ແຫ້ງ;
• ເກືອກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກໃຫ້ພວກເຂົາ, ໂອນໃຫ້ປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະປຽກພາຍໃຕ້ຝາໃນ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈູດຜັກບົ່ວດ້ວຍຫມາກເລັ່ນຜ່ານທໍ່ເພື່ອໃຫ້ມີມະຫາຊົນເປັນປະສົມແລະຕົ້ມມວນນີ້ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເຄື່ອງເທດລວບລວມເຂົ້າຫອມແລະຕົ້ມໃສ່ຫມາກເລັ່ນທີ່ຕົ້ມສຸກດ້ວຍຜັກບົ່ວ 10 ນາທີ. ເພີ່ມເກືອແລະສົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຮ້ອນ ketchup ສຸດ cans ກ່ອນການກະກຽມແລະທັນທີເຮັດໃຫ້.

ສູດຂອງ ketchup homemade ທີ່ມີເຄື່ອງເທດ

ສ່ວນປະກອບ:

• 1 ແກ້ວຂອງນໍ້າຕານ;
• 40 ກຼາມເກືອ;
• 2 ບ່ວງສົ້ມ;
• 1 ບ່ວງກາເຟສີດໍາ pepper;
• 1/2 ບ່ວງກາເຟ paprika, ໄຄ, basil, ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະຜ່ານແກ່ນຊີ້ນແລະປຸງແຕ່ງໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ, ຈົນກ່ວາມວນຂອງພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງ 2 ຄັ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ເກືອແລະຫມາກພິກແດງ. ເຄື່ອງເທດອື່ນທັງຫມົດແມ່ນປະສົມ, ຫໍ່ຢູ່ໃນສິ້ນຂອງເຈາະແລະຕົ້ມໃນແຊ່ດ້ວຍ ketchup ສໍາລັບ 20 ນາທີ. ໃນປັດຈຸບັນ ketchup ສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ໃນໄລຍະຖັງແລະ rolled ເຖິງ.

ສູດສໍາລັບ ketchup ເລັ່ນຫນາເປັນ

ສ່ວນປະກອບ:

• 6 ຫມາກເລັ່ນ;
• 1/2 ຖ້ວຍສົ້ມ;
• 4 ບ່ວງ້ໍາຕານ;
• 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວແຫ້ງ;
• 1 ເມັດໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ;
• 3 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ປ່ຽນເຂົ້າໃນແຊ່ແລະເພີ່ມໃຫ້້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກທຽມ, ຜົງແປ້ງ, ເກືອ, ກຸ້ງ, ແລະປຸງແຕ່ງອີກ 15 ນາທີ. ketchup ຕໍ່ໄປຕ້ອງໄດ້ຖືກນໍາໄປສູ່ລັດ homogeneous ດ້ວຍມືຫຼືເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ. ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມໄດ້ເຢັນ, ມັນ ສາມາດຂວດຫຼືຮັບໃຊ້ໄດ້. ketchup ນີ້ແມ່ນລວມກັນຢ່າງສົມບູນກັບອາຫານຊີ້ນໃດກໍ່ຕາມ, ແລະຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນສໍາລັບ borsch.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ວ່າກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດ ketchup ເຮືອນທ່ານຕ້ອງໄປຜ່ານຫມາກເລັ່ນທັງຫມົດ. ມີພຽງແຕ່ຫມາກເລັ່ນແມງທີ່ເຮັດໃຫ້ເສຍຊີວິດຂອງລົດຊາດທັງຫມົດ.

ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກອາຫານທີ່ດີ, ສູດຂອງ ketchup ໃດສາມາດໄດ້ຮັບການ supplemented ກັບເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານ favorite ແລະສ່ວນປະກອບ. ໃນ ketchup, ທ່ານສາມາດເພີ່ມໃບ laurel, hops-suneli, ສີຂຽວ, ດອງ, ຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ຊອດທີ່ຜິດປົກກະຕິດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານປະຈໍາວັນແລະອາຫານຄ່ໍາ.