ຊຸ່ມຂອງໄກ່ນົມ

ຖ້າທ່ານສົນໃຈກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບົ່ວຫວານຂອງທ່ານແມ່ນອາຫານຂອງທ່ານ.

ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍຄວາມລັບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດນີ້, ແລະທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນແອແລະອາກາດຂອງມັນແລະມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບ.

ອາບນ້ໍາຂອງໄກ່ໄກ່ກັບຫມາກເລັ່ນແລະຣາວກັບແກະໃນເຕົາອົບ

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຕົ້ານົມຂອງໄກ່ເຕົ້ານົມ - 520 g;
• ຄີມ 20% -199 ml
• flour-30 g
• ເຫັດແຂງ - 45 ກຼາມ;
• ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
• ຄີມສົ້ມ - 30 ກໍາ;
• carrots-45 g
• ແກງສີຂຽວ - 45 ກຼາມ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 25 ມລ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນຈຸດສີດໍາແລະເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ.

ການກະກຽມ

ເຕົ້ານົມເຕົ້ານົມໄດ້ຖືກລ້າງ, ລ້າງອອກດ້ວຍຜ້າເຊັດເຈ້ຍ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະເຮັດໃຫ້ເວລາຈົນກ່ວາມີຄວາມສອດຄ້ອງກັນຢ່າງດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່, ຄີມ, flour, ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ, ເຄື່ອງເທດແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຄື່ອງແກງຊີ້ນ, ລ້າງກ້ານໃບຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ແຕ່ການດູດຊືມພ້ອມໆກັນໃນກໍລະນີນີ້ຈະບໍ່ມີອາກາດແລະມີຄວາມສອດຄ່ອງຫນ້ອຍ.

carrots ປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສາມາດນໍາໄປໃສ່ກະປ໋ອງໄດ້, ແຕ່ມັນດີກວ່າທີ່ຈະຕົ້ມຈົນກ່ວາຕົ້ມສຸກຫຼືແຊ່ເຢັນ. ຜັກທີ່ຖືກກະກຽມຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ມະຫາຊົນໄກ່ແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ທ່ານສາມາດຜະສົມຜະສົມດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເພື່ອຂຸດຜັກຜັກທີ່ເພີ່ມເຕີມແຕ່ກັບມາພ້ອມກັບສີສັນທີ່ມີການດູດຊືມຂອງຜົງຊັກຟອກພ້ອມທີ່ສວຍງາມແລະເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຖານຫູບທີ່ໄດ້ຮັບຜົນອອກມາໃນຮູບແບບທີ່ເປັນໄຂມັນສໍາລັບເບຍ, ຂີ້ໂມ້ທີ່ມີຄີມສົ້ມແລະຮູ້ບຸນຄຸນຂອງຊີດຜ່ານ grater (ທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້). ກໍານົດອາຫານໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 175 ອົງສາສໍາລັບເວລາ 25 ຫາ 30 ນາທີ.

ຕົບແຕ່ງພ້ອມດ້ວຍຜັກສົດຫຼືຜັກບົ່ວ

ຊຸ່ມຂອງໄກ່ແລະເຕົ້ານົມໄກ່

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ເຕົ້ານົມ (fillet) - 520 g;
• young zucchini-400 g
• ແຄລອດ -100 ກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 90 ກໍາ
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
• cream-200 ml
• ຊີດ - 175 ກໍາ
• ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ດິນ pepper - ກັບລົດຊາດ;
• ນ້ໍາມັນພືດ.

ການກະກຽມ

ໄກ່ເຜັດໄກ່ແລະຜັກທຽມທີ່ມີແຄລອດຕົ້ມໃສ່ໃນຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈົນກວ່າຈະພ້ອມແລ້ວ. ຢ່າລືມກ່ອນທີ່ຈະລ້າງຜັກແລະລ້າງ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຊີ້ນຕົ້ມ, zucchini ແລະ carrots ເຂົ້າໄປໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ peeled ແລະເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕກແຍກເຖິງຄວາມເປັນເອກະພາບສູງສຸດ. ເພີ່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ, ຄີມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ລະດູການປະສົມກັບເກືອ, pepper ດິນ, ປະສົມຢ່າງລະອຽດແລະໃສ່ໃນ oiled ກັບຮູບແບບນ້ໍາຜັກ.

ພວກເຮົາ pritrushivayem ເທິງຂອງອາຫານທີ່ມີເນີຍແຂງທີ່ຍັງເຫຼືອແລະສົ່ງແບບຟອມໃນ preheated ເປັນ 175 oven ລະດັບສໍາລັບ forty forty forty ຫ້າ.

ອາບນ້ໍາຈາກໄກ່ໄກ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດ

ສ່ວນປະກອບ:

• ໄກ່ເຕົ້ານົມ (fillet) - 90 ກໍາ;
• ແຄລອດ (ທາງເລືອກ) - 25 ກໍາ
• ໄຂ່ຫອຍ - 2 ຊິ້ນ;
• ເຂົ້າສາລີເຂົ້າ - 25 g
• ນົມ - 55 ມົນ
• ນ້ໍາບໍລິສຸດ - 25 ມລ;
• ເກືອ - ກັບລົດຊາດ;
• ມັນເບີ - 5 ກໍາ.

ການກະກຽມ

ເຕົ້ານົມຂອງນົມໄກ່ຖືກລ້າງ, ຖືກວາງໄວ້ໃນຖົງນ້ໍາຂະຫນາດນ້ອຍແລະຖືກນໍາໄປໃສ່ດ້ວຍນ້ໍາບໍລິສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມ carrots peeled (ຖ້າຕ້ອງການ) ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການຕົ້ມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມເກືອເພື່ອນ້ໍາດື່ມ. ຈາກເຂົ້າສາລີ, ນ້ໍາແລະນໍ້ານົມ, ແຕ່ງກິນ ເຂົ້າຫນົມ .

ໃນການກຽມພ້ອມ, ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນແລະແບ່ງອອກເປັນຄວາມບໍລິສຸດດຽວກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຂັບລົດໃນໄຂ່ quail, ເພີ່ມໍາມັນເບີ melted ແລະເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງເລື່ອນ blender blender ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຄີມແລະອາກາດ.

ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຖືກປົນໃສ່ກັບມັນເບີຕື່ມໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມໄກ່ທີ່ສຸກແລ້ວແລະວາງຢູ່ໃນບ່ອນນັ່ງສໍາລັບການອົບໄອນ້ໍາ, ເມື່ອກ່ອນທີ່ມັນຈະໄຫລເຂົ້າໄປໃນຄວາມຈຸຂອງນ້ໍາຫນຶ່ງລິດ. ພວກເຮົາແຕ່ງກິນຜັກບົ່ວຫວານໃນໂຫມດ "ປຸງແຕ່ງອາຫານໄອ" ໃນເວລາ 25 ປີ.

ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມsouffléກັບໄຂ່ໄກ່, ແທນທີ່ພວກເຂົາມີສອງໄຂ່ quail, ແລະແທນທີ່ຈະ carrots ເພີ່ມຜັກຫຼື zucchini. ນອກຈາກນີ້, ສໍາລັບຄວາມສວຍງາມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກວ່າ, ທ່ານສາມາດແຍກທາດໂປຼຕີນຈາກຫມາກໄຂ່ຫລັງ, ຕີມັນເຂົ້າໄປໃນຟອງຫນາແລະຕື່ມຢູ່ໃນຂັ້ນສຸດທ້າຍ, ແຊກແຊງໃນບໍລິສຸດກ່ອນທີ່ຈະປະສົມ mold.