ຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກອາຫານຈາກການບໍລິໂພກ, ແຕ່ຖ້າທ່ານແຕ່ງກິນຜັກຕັບ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄວາມມັກຂອງຜູ້ຊົມໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຫຼາຍ. ການບໍລິຫານອາຫານທີ່ສາມາດຮ້ອນຫຼືເຢັນແລ້ວໃນຮູບແບບຂອງ sandwich, ການວາງກ່ຽວກັບການເຂົ້າຈີ່ຂອງເຂົ້າຈີ່. ໃນຖານະເປັນອາຫານຂ້າງ, ມັນຝະລັ່ງ mashed, ປະເພດເມັດ, pasta ຫຼື salad ຂອງຜັກສົດ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ pancakes ຕັບ?
Pancakes ຈາກຕັບໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຜະລິດຕະພັນທີ່ດີແລະສົດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ຕ້ອງມີອົງປະກອບຕ່ໍາສຸດ. ເຮັດໃຫ້ pancakes ຕັບ delicious ສາມາດເຮັດໄດ້ຈາກຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູຫຼືໄຂ່ໄກ່, ແລະມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ອາຫານທີ່ຈະກາຍເປັນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມໂດຍຜະລິດຕະພັນ.
- ລ້າງຕັບ, ເອົາຫນັງ.
- ພາຍໃນ 10 ນາທີ, ຜະລິດຕະພັນຄວນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເຢັນດ້ວຍບ່ວງເກືອແລະນໍ້າຕານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກ.
- ຖ້າຫາກວ່າມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບຕັບຫມູ, ມັນກໍ່ດີກວ່າໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາມັນໃນເວລາ 20 ນາທີໃນນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກ.
- ແກະຜະລິດຕະພັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ, ເຄື່ອງປະສົມຫຼືເຄື່ອງບົດ.
- ມະຫາຊົນຄ້າຍຄືກັບ ແປ້ງສໍາລັບ pancakes , ດັ່ງນັ້ນ, pancakes ຕັບ fry ຕ້ອງມີວິທີດຽວກັນ.
pancakes ຮັງໄຂ່ທີ່ເຮັດຈາກຕັບຊີ້ນງົວ
ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນອອກມາຈາກຕ່ອນຕັບ, ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຫຼືແກະໂດຍຜະລິດຕະພັນ. ສ່ວນ variant ຂອງອາຫານນີ້ບໍ່ສາມາດສະຫນອງໃຫ້ເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຜູ້ໃຫຍ່ຄືອາຫານນີ້ຄືກັນກັບມັນ. ການກະກຽມ 5 ສ່ວນທີ່ມີກິ່ນຫອມຈະໃຊ້ເວລາບໍ່ເກີນ 1 ຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 600 ກຼາມ
- flour - 3 tbsp. l
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 2 tbsp. l
- salt, pepper
- Muscat - 1 pinch ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- brandy - 2 tbsp. l
ການກະກຽມ
- Pechenka, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນ grinder ຊີ້ນ.
- ເຕົ້າໂຮມໂປຕີນທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ.
- ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນຂອງໄຂ່ມຸກ, ແປ້ງ, ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ, ນໍ້າເຜິ້ງ, ຖ່ານຫີນ, ປະສົມ.
- ທາດໂປຼຕີນທີ່ນໍາໄປສູ່ຊີ້ນແຮ່, ປະສົມຄ່ອຍໆ.
- ໄຂມັນຕັບໄຂມັນໃນນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ.
Fritters ຈາກຕັບໄກ່ - ສູດ
ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກຊີຈາກຕັບໄກ່ມີກາຕູນ, ເພາະວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງມັນໄດ້ກາຍເປັນບາງໆ, ແລະແກງຊ່ວຍໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນ. ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ຄວາມຫມັ້ນໃຈແກ່ເດັກນ້ອຍແລະພວກເຂົາຈະຂອບໃຈມັນດ້ວຍຄວາມເຄົາລົບ. ຈາກຈໍານວນຜະລິດຕະພັນຕໍ່ຊົ່ວໂມງນີ້ຈະເປັນ 12-15 ຊິ້ນ. pancakes ມີກິ່ນຫອມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- liver-400 g
- manga-3 tbsp l
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- ເກືອ
- flour - 3 tbsp. l
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
- ປອນຕັບກັບກາຕູນ.
- ເພີ່ມໄຂ່, ເຄື່ອງເທດແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
- Whisk ເລັກນ້ອຍ, ປັບຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ມີ flour.
- ຈືນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ທັງສອງດ້ານ.
pancakes ຮັງໄຂ່ຈາກຕັບຫມູ - ສູດ
ບໍ່ມີວິທີການ ຈໍານວນຫຼາຍ ທີ່ເຮັດໃຫ້ຕັບ ແລະ pancakes ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຄົນທີ່ມີອາຍຸຕື່ນເຕັ້ນແລະເບື່ອຫນ່າຍ. ການກະກຽມ pancakes ເຫຼົ່ານີ້ຈາກຕັບຂອງຫມູແລະຂະບວນການແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຫວານ. ສໍາລັບຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ dough, ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະເພດເມັດຫຼື flour, ແຕ່ວ່າມີ oatmeal ເນື້ອໃນກາລະຂອງການປິ່ນປົວໄດ້ຖືກຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 600 ກຼາມ
- ຄີມ 10% - 200 ມົນ
- oatmeal - 5 tbsp. l
- ສາລີ, ຫມາກພິກແດງ;
- ເກືອ
ການກະກຽມ
- ສີຄີມອົບອຸ່ນແລະເຮັດໃຫ້ເປືອກໄຂ່ໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ຜະສົມຜະສານຕັບແລະໄຂມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນ.
- ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ປະສົມ.
- ຈືນຜັກບົ່ວຕັບເບື້ອງຕັບ, ຈົນກ່ວາເປືອກເປືອກ.
pancakes Hepatic ກັບເຂົ້າ - ສູດ
ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ pancakes ຫຼາຍ, hostess ໃຊ້ tricks ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫນຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນເພີ່ມ croups ກັບ dough ໄດ້. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວທີ່ມີເຂົ້າເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ, ແລະແກງບໍ່ຮູ້ສຶກຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ພວກມັນໄດ້ດ້ວຍສະຫຼັດທີ່ທ່ານມັກຫຼືສົ້ມສົ້ມສົ້ມ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 500 ກຼາມ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າຕົ້ມນ້ໍາຕານ - 100 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- flour - 2 tbsp. l
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ;
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying.
ການກະກຽມ
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນສົ່ງຕ່ອນຕັບ, ຜັກບົ່ວຟັກ, ດີດີ.
- ເພີ່ມໄຂ່, ແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຊະນະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ຖອກນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊາມທີ່ເຫມາະສົມ, ເພີ່ມເຂົ້າແລະປະສົມ.
- ໃນນ້ໍາອົບອຸ່ນ pancakes ຕັບ lush lush ຈາກທັງສອງຂ້າງຈົນກ່ວາພ້ອມ.
Pancakes ມີຕັບແລະ carrots ແລະຜັກບົ່ວ
ເຖິງແມ່ນວ່າມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນຕາຕື່ນໃຈກັບຜັກຫອມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຜັກໃຫ້ການປິ່ນປົວຂອງນ້ໍາຕານແລະການອີ່ມຕົວ. ອາຫານດັ່ງກ່າວສາມາດໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ແກ່ແຂກທີ່ມີຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນຫຼືພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ເຮືອນສໍາລັບການຄ່ໍາໂດຍການໃຫ້ບໍລິການນອກຈາກນ້ໍາຫອມ, ສະຫຼັດທີ່ມັກແລະອາຫານຂ້າງຂອງຜັກຕົ້ມຫຼືຜັກບົ່ວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 3 ແຂ້ວ;
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- flour-150 g
- ້ໍານົມຫຼືຄີມ 10% - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- salt, pepper
ການກະກຽມ
- ຕັບຖືກຕັດແລະສົ່ງໄປໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນຜີວທີ່ມີຜັກບົ່ວທີ່ແຕກຫັກແລະຫມາກແຄລັດທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ.
- ຕື່ມການ flour, ຜັກທຽມຟັກ.
- ງາມໃນ້ໍານົມ, ຕີໄຂ່, ເກືອ, pepper, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ກ່ຽວກັບເຕົາ frying ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາ, grill ໄຂ່ຕົ້ມ fritters ຫອມທັງສອງດ້ານ.
pancakes Hepatic ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່
ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີໄຂ່ເພີ່ມເຕີມ, ອາຫານຈະແຊບ. Pancakes ຈາກຕັບ, ສູດຂອງການທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແມ່ນ lush ແລະມີນ້ໍາ, ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຈະຕ້ອງຕໍາ່ສຸດທີ່. ເນື່ອງຈາກມັນຕົ້ນ, ຜະລິດຕະພັນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແລະຈະຍັງອ່ອນໃນມື້ຕໍ່ມາ. ລຸກລາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຕົາອົບ, ໄມໂຄເວຟຫຼືພຽງແຕ່ສີນ້ໍາຕານໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນພາຍໃຕ້ຝາ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 1 ກິໂລ;
- ຜັກບົ່ວ - 150 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ມັນຕົ້ນ - 200 ກໍາ
- salt, pepper
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying;
- baking powder-1 tsp
ການກະກຽມ
- ຕັດຕັບ, ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ສົ່ງໄປເຄື່ອງປັ່ນແລະດີໃຈຫລາຍ.
- ທໍາຄວາມສະອາດແລະລ້າງມັນຕົ້ນ, ຜ່ານແກ່ນຊີ້ນດ້ວຍແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນເພື່ອມະຫາຊົນໃນຕະກູນ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະອອກຈາກຜົງແປ້ງ, ປະສົມ.
- Fry fritters ຂອງທັງສອງດ້ານໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
fritters ຫູໃນຊ້ໍາສົ້ມແກມສີຄີມ
ອາຫານນີ້ຈະເອົາຊະນະເຖິງແມ່ນວ່າ opponent ຢ່າງເຂັ້ມແຂງຂອງການປິ່ນປົວດັ່ງກ່າວ. Pancakes ແມ່ນອ່ອນໂຍນອ່ອນໂຍນ, ກິ່ນຫອມແລະຈະສາມາດຫຼາກຫຼາຍເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານທ່ຽງທີ່ຫນ້າເບື່ອທີ່ສຸດ. ການກະກຽມອາຫານຫລັກແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກວ່າປະເພນີ, ຄວນໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບ ຊ້ໍາສົ້ມສົ້ມ . ມັນໃຊ້ເວລາ 40 ນາທີເພື່ອກຽມ 4 ອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 400 ກໍາ
- ຫມູສົດ - 150 ກໍາ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- salt, pepper
- manga-100 g
- flour - 1 tbsp. l
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
- ຄີມສົ້ມ 20% - 100 ກໍາ.
ການກະກຽມ
- ຕັບມີແຄລອດ, ນໍ້າຕານແລະຜັກບົ່ວເພື່ອຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ.
- ຂັບໃນໄຂ່, ເກືອ, pepper, ປະສົມ.
- ງາມໃນຫມາກມ່ວງ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງສໍາລັບການ 15-20 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນແກງແມ່ນ swelled.
- ຈອກຜັກບົ່ວໃນແຕ່ລະດ້ານ, ເອົາແຍກຕ່າງຫາກໃນແຊ່ frying ເລິກ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນສໍາລັບ pancakes ຕັບໄດ້ຖືກກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: flour flour ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ແລະມັນເບີ, stir.
- ງາມໃນນ້ໍາ, stirring constantly.
- ທັນທີທີ່ຝູງຫນາ thickens ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ເກືອ, pepper, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ເຂົ້າຫນົມປັງ້ໍາເຜີ້ງໃນ pan, ກວມເອົາແລະ simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ.
fritters Hepatic ໃນເຕົາອົບໄດ້
ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງອາຫານ, ຫຼາຍ pancakes bake ໃນເຕົາອົບໄດ້ . ກ່ຽວກັບຄວາມໂປ່ງໃສມັນຈະມີຜົນກະທົບດີກວ່າ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານກິນຕັບໄຂ່. ສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໂອດເຂົ້າຫຼືເຂົ້າຈີ່. ຮັບໃຊ້ຜັກຫຼືມັນຕົ້ນຂັດ. 6 ອາຫານຈະກຽມພ້ອມໃນຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບ - 500 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ເຂົ້າ - 50 ກໍາ
- ນົມ - ½ເອກະສານ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ເກືອ, ຫມາກພິກ, ຫມາກເຂືອຂື່ນ;
- semolina ຫຼື flour - 75 g.
ການກະກຽມ
- ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ pancakes ຈາກຕັບ, ຜະລິດຕະພັນພາຍໃຕ້ການຜະລິດໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນນົມແລະປະໄວ້ 12 ຊົ່ວໂມງ.
- ຕົ້ມເຂົ້າ, ເຢັນ.
- ດ້ວຍນໍ້າຕານ້ໍາຕານ້ໍານົມ, ເລື່ອນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ, ເອົາຜັກບົ່ວຟັກແລະເຂົ້າ.
- ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ຕີໃນໄຂ່, ປະສົມ.
- ໃສ່ຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນ, ກະຈາຍແປ້ງທີ່ມີບ່ວງແລະຕົ້ມ 30 ນາທີຢູ່ 180.