Beshbarmak - ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງ beshbarmak ແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສັບສົນ. ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ: ຊີ້ນ, ຂີ້ເຜີ້ງ, ທີ່ມັນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ມີ bulbs ແລະ noodles ຫຼາຍ. ພວກເຮົາເກັບກໍາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນ - ພວກເຮົາໄດ້ຮັບ beshbarmak, ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະແທ້ຄືກັນ, ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງຊີ້ນຂອງສັດຫຼືສັດປີກທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້. ສິ່ງສໍາຄັນ - ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຕ້ອງມີສົດແລະມີຄຸນນະພາບສູງ.

ການກະກຽມ noodles ໄດ້

ຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນມູມ. ໂດຍບໍ່ມີມັນ, ພວກເຮົາຈະບໍ່ໄດ້ຮັບສິ່ງໃດສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກ Kazakh Kazakh, ພວກເຮົາຈະອ້າງເຖິງສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບ້ານສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດຊື້ມັນໃນຮ້ານຫຼືໃນຕະຫຼາດ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ຕາມປະເພນີ, ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບຫມູແມ່ນເຢັນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດວຽກຫນັກ. ມັນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ knead ມັນດີຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຖອກແປ້ງ, ຕົວຢ່າງ, ໃນໂຖປັດສະວະ enamel, ຕື່ມເກືອແລະຂັບໄຂ່ໄດ້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນແປ້ງຫຼາຍເທົ່າໃດ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ - ມັນຂຶ້ນກັບປະເພດຂອງເມັດພືດແລະຈໍານວນ gluten ໃນແປ້ງ. dough ແມ່ນ kneaded ຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນຊ້າຫລັງ. ມັນຄວນຈະຫນາແຫນ້ນຫຼາຍ, ຍືດຫຍຸ່ນແລະລຽບງ່າຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough ງ່າຍທີ່ຈະມ້ວນ, ໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ. ຕາມປະເພນີ, ຫມາກໂມແມ່ນມ້ວນອອກເປັນບາງສ່ວນທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະຖືກຕັດດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂັ້ນຕ່ໍາ. ສູດນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. dough ແມ່ນ rolled ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນເພັດຂະຫນາດໃຫຍ່. ປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາແຫ້ງໃສ່ກະດາດຫຼືຜ້າປູໂຕ໊ະທີ່ສະອາດ.

ໄກ່ beshbarmak

ວິທີທີ່ໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະປຸງແຕ່ງນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ, ເຖິງແມ່ນວ່າການປະສົມປະສານບໍ່ແມ່ນແບບປະເພນີທີ່ສຸດສໍາລັບຮ້ານກາເຟ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນງ່າຍຕໍ່ການຊື້ໄກ່ທີ່ດີກ່ວາລູກແກະຫຼືແກະ, ແລະນົກຫຼາຍໆເຊັ່ນມັນ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງອາຫານໄວແລະ delicious beshbarmak, ສູດສໍາລັບຖ້ວຍໄກ່, ສໍາລັບແນ່ນອນ, ທຸກຄົນຈະມັກ.

ສ່ວນປະກອບ:

ການກະກຽມ

ພຽງແຕ່ງ່າຍດາຍ - broth ປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນ carcass ແລະລ້າງສ່ວນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບແຊ່, ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດແລະປຸງແຕ່ງ, ສະເຫມີໄປກິນນ້ໍາໂຟມຕະຫຼອດເວລາ. ໄກ່ຄວນຕົ້ມຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສຸດ - ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເປັນນໍ້າທີ່ບໍລິສຸດ - ປະມານສາມສ່ວນສີ່ຂອງຊົ່ວໂມງ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແມ່ນຢູ່ຫລັງຂອງກະດູກ, ພວກເຮົາເອົາມັນ. ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານຖືກລ້າງ, ສ່ວນທີ່ເຫລືອຍັງສືບຕໍ່ຕົ້ມໃນໄລຍະໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ແກ້ວທີ່ຖືກປະໄວ້ແມ່ນຮອຍແຕກຢູ່ໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆຫຼືມີຂົນແລະຫຼຸດລົງເປັນນ້ໍາຕົ້ມຕົ້ມ 2 ນາທີ. ພວກເຮົາຈັບຜັກບົ່ວແລະແຕ່ງກິນເຂົ້າຫມູ. ໃນຊາມເລິກຫຼືຈອກແກງ, ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນ, ຫມູ, ຜັກບົ່ວ. ງາມ້ໍາຕົ້ມທີ່ໄດ້ຫຼົ່ນລົງກ່ອນຫນ້ານີ້. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ ສີຂຽວ ແລະຜັກ.

ມີຫລາຍທາງເລືອກ

ຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນອາຫານນີ້ໃນທຸກວິທີທາງທີ່ເປັນໄປໄດ້, ຍົກຕົວຢ່າງ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ beshbarmak ຈາກເປັດ, ສູດແມ່ນແທ້ຄືກັນ, ມີພຽງແຕ່ເປັດຖືກປຸງແຕ່ງຫຼາຍ - ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານມີເວລາຫວ່າງ, ທ່ານສາມາດກຽມພ້ອມແລະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຊຸ່ມຊື່ນ, beshbarmak, ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງຊີ້ນງົວ, ເກີນໄປ, ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.