ຈາກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບັນດາ desserts, ປຸງແຕ່ງບົນພື້ນຖານຂອງການທົດສອບ biscuit ໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ໂຄງປະກອບອາກາດແລະອ່ອນຂອງມັນ, ສົມທົບຢ່າງສົມບູນພ້ອມກັບ ຄີມ ຫຼືອົງປະກອບອື່ນໆທີ່ສົມບູນກັບລົດຊາດຂອງມັນ, ອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອສ້າງ masterpieces ຫວານຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍ.
ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກບາງຢ່າງສໍາລັບການທົດສອບ biscuit ແລະເປັນຜົນສະທ້ອນ - ພື້ນຖານຂອງ desserts ໃນອະນາຄົດຫຼາຍ.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ dough biscuit ສໍາລັບ cake ຢູ່ເຮືອນ - ສູດໄດ້?
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat-165 g
- ໄຂ່ສົດ 6 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 210 g;
- ເມັດ 35 ກໍາ
- Vanilla - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
dough biscuit ແມ່ນຫຼາຍ whimsical ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຈໍານວນເງື່ອນໄຂບັງຄັບ. ໄຂ່ທີ່ໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຕ້ອງມີການປຸງແຕ່ງສົດແລະຖືກຕ້ອງ. ອາຫານ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະ whisk ພວກເຂົາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ degrease. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາຈະຕົ້ມມັນຫຼາຍນາທີ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຫ້ງອອກຈາກຄວາມຊຸ່ມຊື້ນ. ໄລຍະເວລາຂອງຂະບວນການ whipping ແມ່ນສໍາຄັນຫຼາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ whisk ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສິບຫ້ານາທີ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແລະ້ໍາຕານພຽງເລັກນ້ອຍແລະຂະບວນການ mixer ທີ່ມີຄວາມໄວສູງສຸດສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍໃນເວລາດຽວກັນ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມເຂົ້າມະຫາຊົນໄຂ່ຫວານ, lush ເພື່ອລົດຊາດ vanilla, ທາດແປ້ງແລະປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງແປ້ງເຂົ້າຈ້າວ. ພວກເຮົາປະສົມປະສານແຫ້ງແລ້ງກັບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຖືກຕ້ອງຈາກທາງລຸ່ມຂຶ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຜະລິດຕະພັນ biscuit ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.
ໃນປັດຈຸບັນມັນພຽງແຕ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມພ້ອມ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຮູບແບບທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຖືກແຍກອອກມາດ້ວຍເຈ້ຍອົບແລະໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຂີ້ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກນາທີຫ້າສິບນາທີຂອງການພັກຜ່ອນທີ່ງຽບສະຫງົບໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ 185 ນາທີ, ຂັດຂີ້ດຈະກຽມພ້ອມ.
ຖ້າເຕົາອົບຂອງທ່ານຄິດວ່າເປັນຟ້າສວ່າງຂອງດ້ານເທິງຂອງລາຍການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາແບບຟອມກ່ອນທີ່ຈະເລີ້ມກຽມແຜ່ນໃບແລະເອົາອອກໃນເວລາປະມານສາມສິບນາທີ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ເປີດເຕົາອົບແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ.
ດ້ວຍຄໍາແນະນໍາທັງຫມົດ, ຖ້ວຍຂີ້ຜຶ້ງຈະບໍ່ຕົກລົງແລະຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມງົດງາມ.
ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ dough ເພື່ອສ້າງ cake, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາມັນສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍແປດຊົ່ວໂມງ, ຫໍ່ດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູໄດ້. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈະຂັດຂວາງຫຼາຍເກີນໄປ.
ຂວດ Biscuit ສໍາລັບ charlotte ໃນ multivark ເປັນ
ສ່ວນປະກອບ:
- flour wheat-165 g
- ໄຂ່ໄກ່ສົດ - 4 ຊິ້ນ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 210 g;
- Vanilla (ທາງເລືອກ) - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ໂຄລາດທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງພວກເຮົາ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ຍັງໄດ້ຖືກກະກຽມຈາກການທົດສອບ biscuit. ພຽງແຕ່ຢູ່ໃນຄວາມສອດຄ່ອງມັນເປັນຫນາເລັກນ້ອຍ, ແລະໃນຮູບແບບສໍາເລັດຮູບແມ່ນຫນາແຫນ້ນ. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະເປັນຜົງແປ້ງທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າຫນົມຫວານໃນຫລາຍຖ້ວຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ. ອຸປະກອນການມະຫັດສະຈັນສ້າງສະພາບການດັ່ງກ່າວວ່າມະຫາຊົນໄຂ່ທີ່ດີທີ່ດີແລ້ວກໍ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນຢ່າງສົມບູນແລະເຮັດໃຫ້ຜົນທີ່ດີເລີດຂອງອາຫານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລ້ວ.
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການທົດສອບດັ່ງກ່າວ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີ mixer ກັບ splendor ໄດ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະສັງເກດເຫັນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຖ້ວຍທີ່ນໍາໃຊ້, ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມາໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ມັນຄວນຈະສະອາດ, ແຫ້ງແລ້ງແລະບໍ່ມີໄຂມັນລົງໃນພື້ນຜິວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານ, vanilla ແລະ whisk ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນຫວານໄດ້ຖືກລວບລວມຫມົດ. ຕອນນີ້ລ້າງແປ້ງເຂົ້າຈ້າວແລະປະສົມມັນຄ່ອຍໆຈົນກ່ວາຫມາກບານແປ້ງຖືກທໍາລາຍຫມົດ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແບບນີ້ໂດຍໃຊ້ຮາໂລວີນ.
ມັນຍັງຄົງພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ການໃສ່ຫມາກທີ່ຕ້ອງການຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ multivark, ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບການທົດສອບທີ່ໄດ້ຮັບແລະເຮັດໃຫ້ໃນໂຫມດ "Baking" ສໍາລັບນາທີຫ້າສິບນາທີ.