ເຊັ່ນ: ຜັກກາດທີ່ງ່າຍດາຍແລະເລັກນ້ອຍແມ່ນມີທັງຫມົດປີແລະໃນນີ້, ບາງທີອາດ, ປະໂຫຍດຕົ້ນຕໍຂອງຕົນ. ວິຕາມິນແລະອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ມີປະໂຫຍດໃນການປະຕິບັດບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການລະບາຍອອກພາຍໃນໄລຍະຍາວ. ມີຄວາມຢາກສໍາລັບຜົນລະໄມ້ຫມາກນາວທີ່ຢູ່ຕ່າງປະເທດ, ມີຄົນຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຮູ້ວ່າການກິນປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນຊີແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະກິນພຽງ 200 g ຜັກກາດ, ແລະໃນສົ້ມມັນກໍ່ຈະກາຍເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່. ສະນັ້ນສະຫຼັດຈາກຜັກກາດຂາວຄວນປາກົດຢູ່ເລື້ອຍໆໃນຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ແລະພວກເຮົາຈະຊ່ວຍທ່ານໃນນີ້!
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຜັກກາດຂາວໃນພາສາເກົາຫຼີ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ;
- ຖົ່ວເຫລືອງ - 2 ຊິ້ນ
- ຂີງ - 1 ຊິ້ນ;
- daikon - 1 ຊິ້ນ;
- ສົ້ມ 9% - 70 ມລ;
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 2 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ມີຫົວຜັກກາດທີ່ພວກເຮົາເອົາໃບເທິງ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ "ກີບດອກ" ຂະຫນາດນ້ອຍແລະດອງ. ສໍາລັບທາດນ້ໍາຈືດໃນລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມ, ທໍາລາຍສິນລະປະ. ບ່ວງເກືອແລະບ່ວງ້ໍາຕານແລະ ງາມຜັກກາດໃນ marinade ນີ້. ກວມເອົາແຜ່ນແລະອອກຈາກຕອນກາງຄືນ.
ໃນຕອນເຊົ້າພວກເຮົາສາຄວາມສະອາດຂີງ, daikon ແລະຜັກທຽມແລະໃຫ້ທຸກຄົນໄປໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, carrots ສາມສຸດ grater ພິເສດສໍາລັບ carrots ເກົາຫລີ. ມີເມັດຂົມຂົມ, ພວກເຮົາເອົາເມັດແລະເອົາຜັກໃຫ້ດີ.
ຈາກ marinade ພວກເຮົາຈັບກະລໍ່າປີແລະປະສົມມັນກັບຜັກອື່ນໆ. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າຕານ. ພວກເຮົາສົມທົບອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, stretching ມືຂອງພວກເຮົາໃຫ້ນ້ໍາ lettuce, ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ການກົດຂີ່ຂື້ນສໍາລັບ 4 ມື້. ຫຼັງຈາກການໂອນເຂົ້າຈອກແກ້ວແລະເກັບຮັກສາ ກະລໍ່າປີໃນພາສາເກົາຫຼີ ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສະຫຼັດຈາກຜັກກາດຂາວສົດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 2.5 ກິໂລ;
- ແຄລອດ - 3 ຊິ້ນ
- pepper sweet Bulgarian - 4 pcs
- ຜັກບົ່ວແດງ Yalta - 3 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ 9% - 70 ມລ;
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ເກືອ - 1.5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດ shred ບາງ, carrots ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະ pepper ຫວານເຟືອງ minced. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປະສົມຜັກທັງຫມົດໃນເຕົາໃຫຍ່. ລະດູການສະຫຼັດດ້ວຍເກືອ, ສົ້ມ, ້ໍາຕານແລະມັນເບີ. ມືເບື້ອງຕົ້ນພຽງເລັກນ້ອຍ, ກະຕຸ້ນແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຮົາເຜິ້ງປະມານ 20 ນາທີ. ແນ່ນອນ, ຈໍານວນສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຍາກທີ່ຈະກິນທັນທີ, ແລະມັນບໍ່ຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາໂອນມັນໄປໃສ່ຖັງທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ພວກເຮົາປິດມັນດ້ວຍຝາ capron ແລະຊ່ອນມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນສອງສາມມື້, ສະຫຼັດໄດ້ກາຍເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ແຕ່ຍັງຮັກສາມັນຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງເດືອນກໍ່ບໍ່ມີມູນຄ່າມັນ, ແລະທ່ານຈະບໍ່ສາມາດ - ດັ່ງນັ້ນຫຼາຍສະຫຼັດຂອງຜັກກາດຂາວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ເປັນປະໂຫຍດ, ແລະບໍ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ!
ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດຂອງຜັກກາດທີ່ມີຊີ້ນຂົ້ວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 600 g
- veal-300 g
- mayonnaise - 4 tbsp. ບ່ວງ
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- beet-1 pc
- ນ້ໍາຜັກ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດ shred ງາມ, carrots ແລະ beets ສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກແມ່ນປະສົມໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕື່ມເກືອແລະມືດຽວ, ຈົນກ່ວາຜັກກາດຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາ.
ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາເສັ້ນເລືອດອອກແລະໄຂມັນເກີນ. ໃຫ້ມັນໃສ່ອາຈົມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ດີກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ອາຈົມແລະ pepper ຊີ້ນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກ crust ເປືອກແຂງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ຈືນກິນບໍ່ເກີນ 5 ນາທີ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ຄ່ອຍເກີນໄປ. ພວກເຮົາປ່ຽນຊີ້ນໃຫ້ຜັກ, ເພີ່ມ mayonnaise ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ໃຫ້ສະຫຼັດໃນເວລາ 15 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ, ແລະໃຫ້ບໍລິການກັບຕາຕະລາງ.
ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດກັບຜັກກາດ, ຫມາກໂປມແລະ celery?
ສ່ວນປະກອບ:
- ກະລໍ່າປີ - 500 ກໍາ
- ຫມາກໂປມ - 1 ຊິ້ນ;
- ແກ່ນຂອງ celery - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາຜັກ - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ້ໍາຕານ - 0.5 tbsp. ບ່ວງ
- apple bite-0,25 st
- ເກືອ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ຜັກກາດ shred ບາງແລະຂັດດ້ວຍເກືອ. ຫມາກໂປມ, peeled ແລະ peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ, ກ້ານໃບ celery - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງສະຫຼັດ, ລະດູມັນກັບ້ໍາຕານແລະສົ້ມ. ແລະປ່ອຍໃຫ້ຢືນເວລາເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກທີ່ສະຫຼັດສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້.