ຊີ້ນຕົ້ມສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໂດຍຕົນເອງ, ແຕ່ຍັງໄດ້ນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍກ້ອນອາຫານຫວ່າງເຢັນ. ຊີ້ນທີ່ຖືກຕົ້ມຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະບໍ່ມີກິ່ນຫອມສໍາລັບເວລາດົນນານ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກລົດຊາດທີ່ບໍ່ເປັນກາງມັນກໍ່ສາມາດສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບສໍາໃກ້ຄຽງທັງຫມົດ. ເພື່ອພິສູດນີ້, ພວກເຮົາໃຊ້ຕົວຢ່າງຂອງສະຫຼັດທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນງົວທີ່ຕົ້ມກັບແຕງດອງ.
ສູດສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນງົວ, carrots ແລະແຕງດອງ
ສະຫຼັດຫວຽດນາມງ່າຍດາຍນີ້ຈະເປັນທາງເລືອກງ່າຍສໍາລັບອາຫານຫວ່າງສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ບໍ່ມີໄຂມັນເກີນຫຼືຄາໂບໄຮເດດໄວ.
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ສົ້ມເຫຼົ້າ - 75 ມລ;
- ນ້ໍາຕານ - 25 ກໍາ;
- kohlrabi-1 head
- carrots-115 g
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ;
- ແຕງເກືອ - 85 ກຼາມ
- ກຸ້ງງົວ - 360 ກໍາ
- ມີແກ່ນແກ້ວສີຂຽວແລະເມັດນ້ອຍໆ;
- ຖົ່ວດິນ - 25 ກໍາ
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 45 ມົນ
- ຊອດປາ - 15 ມລ;
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ້ໍາຕານ - 5 g.
ການກະກຽມ
ເບື້ອງຕົ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາເຖິງການຂຸດຜັກຂອງຜັກ. ຕົ້ມຜັກບົ່ວແລະ carrots Thinly, marinate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນປະສົມຂອງສົ້ມແລະ້ໍາຕານກັບຜັກທຽມຟັກ. ຫຼັງຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທ່ານສາມາດຫລຸດນໍ້າ Marinade ພິເສດ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກມີຜັກຕົ້ມ, ຕົ້ມເຂົ້າຫນຽວ, ຈືນມັນແລະຕັດມັນ. ປົນຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນທີ່ມີຜັກດອງທີ່ຂັດແຍ້ງ (ລວມທັງແຕງ), ຜັກຂຽວແລະຖົ່ວດິນ.
ການກະກຽມສະຫຼັດສະຫຼັດຈາກປະສົມຂອງນ້ໍານາວມີນ້ໍາປາ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດສະຫຼັດ, ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ສະຫຼັດດ້ວຍຊີ້ນງົວແລະຕົ້ມແຕງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຕງເກືອ - 95 ກຼາມ;
- carrots-135 g
- ຫວານຫວານ - 90 ກຼາມ;
- ຊີ້ນງົວ - 420 g
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ;
- ຊອດສົ້ມ - 15 ມລ;
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 5 ມລ;
- ນ້ໍາມັນ - 10 ມິນລິລິດ;
- ມີແກ້ວແກມສີຂຽວອ່ອນໆ.
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຕົ້ມຊີ້ນງົວ, ແລະຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດຄວາມເຢັນແລ້ວຕັດມັນແລະໃສ່ມັນໃສ່ເຂົ້າຈ້າພ້ອມກັບຜັກໆແລ້ວ. ເຮັດການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດງ່າຍໆ, ສົມທົບກັບ soy ກັບມັນເບີແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ເພີ່ມຜັກທຽມຜັກໃຫ້ dressing ແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ມີສ່ວນປະກອບຂອງສະຫຼັດໄດ້. ເພີ່ມສະຫຼັດຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີສີຂຽວ coriander ແຕງເກືອ.
ສະຫຼັດທີ່ມີຊີ້ນງົວແລະແຕງຕົ້ມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ - 35 g;
- ເນື້ອງົວ - 210 ກໍາ;
- sauerkraut -60 g
- lettuce lettuce head lettuce;
- ຜັກບົ່ວ - 35 ກໍາ
- ແຕງເກືອ - 90 ກຼາມ;
- mayonnaise-65 ml
ການກະກຽມ
ຕົ້ມຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງ. ຊີດແລະຊີ້ນຍັງຖືກຕັດບາງໆ. ຕັດຜັກກາດແລະຕັດຫມາກແຕງ. ວາງອອກສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນອາຫານກະກຽມໂດຍຂະແຫນງການ, ບີບອອກ mayonnaise ເຂົ້າໄປໃນສູນ.