ມີສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງສີຟ້າ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະພົບກັບສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງພັດລົມ aubergine baked.
Eggplants baked ກັບພັດລົມໃນເຕົາອົບໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- aubergines ຂະຫນາດກາງ - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນຫນາແຫນ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- mayonnaise -90 g
- ຜັກທຽມ - 2-3 ຫົວຜັກທຽມ;
- ເນີຍ - 140 ກໍາ
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດຂະຫນາດກາງແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ພວກເຮົາຕັດຫາງຂອງພວກເຂົາແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ສ່ວນແຕ່ລະສ່ວນຖືກຕັດດ້ວຍແຜ່ນຍາວ, ບໍ່ຕັດກັບ 2 ຊມ, ແຕ່ຕອນສຸດທ້າຍ, ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນຂັດດ້ວຍເກືອແລະໃນຂະນະທີ່ເອົາອອກ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນດ້ວຍວົງແຫວນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາແຕ່ລະຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເນີຍແຂງຕັດດ້ວຍແຜ່ນ. ຜັກທຽມຕັດເລັກນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົານ້ໍາຫມາກໄມ້ອອກຈາກຫມາກກ້ວຍ, ເອົານໍ້າມັນແຫ້ງ, ເອົາຜັກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃນແຕ່ລະຮອຍແຕກເອົາຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກເລັ່ນ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ eggplant ກະກຽມໃນຮູບແບບ, ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ເທິງຂອງ mayonnaise ແລະ bake roast ໄດ້. ຫຼັງຈາກ 40 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາຫມາກພ້າວ baked ກັບພັດລົມທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງຈະກຽມພ້ອມ.
Eggplants baked ກັບພັດລົມໃນເຕົາອົບມີຊີ້ນ minced ໄດ້
ສ່ວນປະກອບ:
- ເນື້ອເມັດ - 250 ກໍາ
- eggplant-4 pcs
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 140 ກໍາ
- ສີຂຽວ
- ເກືອ
- ຫມາກເລັ່ນ - 2 ຊິ້ນ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ໃນ eggplants ລ້າງ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ການຕັດຕາມລວງຍາວ. ພວກເຮົາເອົາໃຫ້ພວກເຂົາໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອແລະຕົ້ມສໍາລັບ 5 ນາທີ. ເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກຜັກທຽມທີ່ມີບາງໆ. ຫມາກເລັ່ນສໍາລັບນາທີຕ່ໍາລົງເປັນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະເອົາຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍກ້ານຄີມປະມານ 7 ມມ. ວາງຫມາກກ້ວຍໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່, ແລະໃນສ່ວນຂອງພວກເຂົາພວກເຮົາເອົາຊິ້ນເລັ່ນແລະຊີ້ນເຂົ້າຈີ່. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ພວກເຮົານໍາໃຊ້ layer ຂອງ mayonnaise ແລະເທິງກັບເນີຍແຂງ. ຈົ່ງຕົ້ມອາຫານສໍາລັບປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມປານກາງ. ແລະກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ພວກເຮົາ shredded ສີຂຽວ shredded.
ຜັກທຽມຂົ້ວໃນເຕົາອົບທີ່ມີ bacon
ສ່ວນປະກອບ:
- ກ້ວຍນ້ອຍ - 500 ກໍາ;
- ຫມາກເລັ່ນຂອງແນວພັນທີ່ຫນາແຫນ້ນ - 3 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ;
- bacon -125 g
- ເນີຍ - 120 ກໍາ
- mayonnaise
- ເກືອ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພ້າວແມ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຫ້ງແລ້ງແລະແຕ່ລະຄົນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນເພື່ອໃຫ້ພັດລົມອອກມາ. ການບາດເຈັບແມ່ນເກືອແລະອອກຈາກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເກືອຖືກລ້າງອອກແລະແຫ້ງ. Bacon ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ. ພວກເຮົາຕັດຫມາກເລັ່ນອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ໃນຮູບແບບ, ເອົາເຂົ້າ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂອງມັນ. ຜະສົມ mayonnaise ດ້ວຍຜັກທຽມ melenko ແລະປະສົມທີ່ໄດ້ຮັບຈາກຂ້າງເທິງແມ່ນເຄືອບດ້ວຍ aubergines. ສໍາລັບ 30 ນາທີ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນ. ຜັກທຽມ, baked ກັບພັດລົມຂອງເນີຍແຂງແລະ bacon, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັນທີຮ້ອນ.
ເພີດເພີນກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ!