ວິທີການຕົ້ມ zucchini ໃນແຊ່ frying ເປັນແນວໃດ?

ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະແບ່ງປັນເຕັກນິກທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີການຕົ້ມ zucchini ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ການກິນເຂົ້າຈ້າວເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນໂຍນ, ມີນ້ໍາແລະມີປະໂຫຍດ.

ວິທີການຕົ້ມ zucchini ໃນແຊ່ frying ເປັນແນວໃດ?

ສ່ວນປະກອບ:

• courgettes young-215 g
• ເຄື່ອງເທດແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານ;
• ນ້ໍາມັນພືດ - 35 ມລ;
• ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ.

ການກະກຽມ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນຜັກຜັກໃນແຊ່ frying, squash ອ່ອນແມ່ນລ້າງແລະຊິ້ນ shredded. ເວລາໃຫ້ພວກເຂົາມີ paprika, oregano ແລະເກືອ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ທາດເຫຼັກ, ຕົ້ມມັນ, ອົບອຸ່ນມັນແລະຈົ້ງຈູດຈູງເຂົ້າໄປໃນພື້ນທີ່ທີ່ງົດງາມທີ່ສວຍງາມ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ໃຫ້ພວກເຂົາໃສ່ກະດາດປະກອບກະດາດ, ພວກເຮົາປະທັບຕາແລະສະອາດຢູ່ດ້ວຍຄວາມສີຂຽວ.

ວິທີການຕົ້ມຜັກທຽມກັບຜັກທຽມໃນແຊ່ frying?

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-265 g
• ນ້ໍາຜັກ - ສໍາລັບ frying;
• ເຄື່ອງເທດ
• ສີຂຽວສົດ
• mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
• ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ

ທໍາອິດ zucchini ລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແລະ podsalivaem. ພວກເຮົາເອົາຜັກທີ່ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະປ່ຽນຊອດ: ເອົາຜັກທຽມ, ບີບເຄື່ອງເຜັດແລະປົນມັນເຂົ້າໄປໃນ mayonnaise. ແຊ່ຂົ້ວດ້ວຍນ້ໍາມັນຜັກ, ແຈກຢືດຈືດແລະຕົ້ມໃຫ້ມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາປ່ຽນແປງຜັກໃຫ້ເປັນແຜ່ນ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະສົ້ມດ້ວຍຜັກຂຽວ.

ວິທີການທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອ fry zucchini ໃນແຊ່ frying ໃນ batter?

ສ່ວນປະກອບ:

• zucchini-265 g
• ນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying.

ສໍາລັບ batter:

• flour-85 g
• ນ້ໍາມັນພືດ - 10 ມລ;
• ໄຂ່ຂາວ - 4 ຊິ້ນ;
• ເກືອ
• ນ້ໍາ 125 ມົນ

ການກະກຽມ

Whisk ສີຂາວຖືກທຸບຕີກັບເຄື່ອງປັ່ນໃນໂຟມທີ່ສວຍງາມ. ແຍກຕ່າງຫາກນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາອຸ່ນແລະງາມໃນ flour. ໃນປັດຈຸບັນວາງລະມັດລະວັງມະຫາຊົນໂປຼຕີນ, ຖິ້ມເກືອແລະ stir.

Squash ຖືກລ້າງ, ການປຸງແຕ່ງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນນ້ອຍໆແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານລົງໃນຫມໍ້ໄຟ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເຕົາຂວດທີ່ຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາຕານຈາກທັງສອງດ້ານ.

ວິທີການ fry zucchini ໃນວົງການກ່ຽວກັບແຊ່ frying ເປັນ?

ສ່ວນປະກອບ:

• ຊາວຫນຸ່ມຂະຫນາດກາງ zucchini - 2 pcs;
• ເນີຍ - 55 ກໍາ
• ຜັກທຽມ - 10 g
• flour-45 g
• ນ້ໍາມັນພືດ;
• ສີຂຽວສົດ - ຖ້າຕ້ອງການ;
• ເຄື່ອງເທດ.

ການກະກຽມ

Squash ຖືກລ້າງ, ຕັດເປັນວົງບາງ, sprinkled ເກືອແລະປະໄວ້ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາມ້ວນແຕ່ລະຕ່ອນເຂົ້າຈີ່ແລະຈືນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນນ້ໍາມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກະຈາຍ zucchini ໃນແຜ່ນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວສົດ.