ໃນມື້ນີ້ບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາແມ່ນກ່ຽວກັບວິທີການ delicious ໃນການ bake ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້. ການປະຕິບັດຄໍາແນະນໍາທີ່ງ່າຍດາຍບາງຢ່າງຈະໃຫ້ທ່ານມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກໃນວັນທໍາມະດາຫຼືສົ່ງກັບຕາຕະລາງງານບຸນ.
ເຮັດແນວໃດ delicious ທີ່ຈະ bake ມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໃນ foil?
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຕົ້ນຂອງຂະຫນາດກາງ - 8-10 ເມັດ.
- ຄີມສົ້ມ - 230 ກໍາ;
- cloves ຜັກທຽມ - 5-6 ຊິ້ນ;
- ກິ່ງງ່າຂອງ parsley ສົດແລະ dill - 0.5 tufts;
- ເກືອທົ່ວໄປ - 1 ຈອກ.
- ດິນປູນ້ໍາຫອມແລະສີດໍາ - ສຸດ pinch ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
ສູດນີ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງມັນຕົ້ນ, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການ baking ມັນໃນ foil ມີຫົວທັງຫມົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແລະຄວາມບົກຜ່ອງໃດໆ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ແຫ້ງ, ປອກເປືອກດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງຜັກແລະຫໍ່ໄວ້ໃນແຜ່ນເອກະສານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ວາງຊອງໃສ່ແຜ່ນເຈາະແລະວາງໄວ້ໃນລະດັບປານກາງຂອງເຕົາອົບຮ້ອນ. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 40 ນາທີສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດກາງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການອົບອົບດີ.
ປະຈຸບັນຕື່ມໃສ່ລົດຊາດຫົວຜັກ. ໃນດ້ານຂອງແຕ່ລະຄົນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີຮອຍແຕກແລະຕື່ມຂໍ້ມູນມັນດ້ວຍການປະສົມຂອງຄີມສົ້ມແລະຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ມັນຍັງມີເກືອ, ສີດໍາແລະສີຂຽວ pepper ແລະສີຂຽວ. ຢ່າເອົາຟໍ, ແຕ່ໃຫ້ມັນອອກ. ພວກເຮົາເອົາຜັກມັນໃຫ້ຕື່ມໃສ່ອີກຫ້າຫາເຈັດນາທີເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບທີ່ມີເກືອ.
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດກະກຽມມັນຕົ້ນ, ແປ້ງໃນເຕົາອົບທີ່ມີ bacon, ເນີຍແຂງຫຼືຜັກບົ່ວຜັກທຽມ, ແທນທີ່ມັນມີປະສົມຄີມສົ້ມ.
ມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມກັບຊີ້ນແລະເນີຍແຂງໃນເຕົາອົບ - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມູຫມີຫຼືຄໍ (ເນື້ອຫນັງ) - 980 ກຼາມ;
- ຫມາກໄມ້ມັນຕົ້ນ - 980 g;
- ຜົງຜັກບົ່ວ - 180 ກໍາ
- carrots-120 g
- mayonnaise -220-300 g
- ຊຸດສະຫມຸນໄພອິຕາລີແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອແມ່ນປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງເຜັດຂອງແນວພັນແຂງ - 160-210 g;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ຖືກປັບປຸງໂດຍບໍ່ມີລົດຊາດ - 30 ມລ.
ການກະກຽມ
ໃນເບື້ອງຕົ້ນ, ພວກເຮົາລ້າງສອກຫມູບ່າຫຼືຄໍ, ພວກເຮົາຕັດມັນແລະຕັດມັນລົງເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ເອົາຊີ້ນເຂົ້າຈີ່ໃສ່ເຕົາຜັກທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະອົບແຫ້ງໃນຄວາມຮ້ອນຮ້ອນ, ປະສົມປະສານປະລິມານຂອງອາຫານໃນເທື່ອລະກ້າວ.
ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນແລະຕັດມັນໃຫ້ເປັນວົງ, ແລະແກ້ວໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະຂັດດ້ວຍວົງແຫວນຫຼື semirings. Carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼື shinkuem ເຟືອງບາງທີ່ມີມີດແຫຼມ.
ຊີ້ນຫມູແດງແຜ່ກະຈາຍໃສ່ຖາດທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງຫຼືຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈັດວາງແຫວນຜັກບົ່ວແລະ chip ກາເຟ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຝະລັ່ງ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນເກືອທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຈາກສະຫມຸນໄພອິຕາລີແລະຫມາກພິກໃນດິນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາດ້ານຂອງອາຫານທີ່ມີ mayonnaise ແລະວາງມັນໃນເຕົາອົບຮ້ອນໄດ້. ການປ້ອນມັນຕົ້ນດັ່ງກ່າວຈະປະມານຫ້າສິບນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 185 ອົງສາ.
ສິບຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະສົມບູນສົມເຫດສົມຜົນຂອງການ baking, ພວກເຮົາ potter ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ.
ແນວໃດ delicious ທີ່ຈະ bake ມັນຕົ້ນ, ໃນ lobules ເຕົາອົບ?
ສ່ວນປະກອບ:
- ຫມາກໄມ້ມັນຕົ້ນ - 980 g;
- ຜັກທຽມຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ;
- paprika ດິນແດງຫວານ - 10-20 g;
- ຊຸດສະຫມຸນໄພອິຕາລີແຫ້ງ - ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນ - ກັບລົດຊາດ;
- ເກືອຂອງເກືອຕາຕະລາງຂະຫນາດໃຫຍ່ - 10 g;
- ນ້ໍາມັນພືດທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດ - 50 ມລ.
ການກະກຽມ
ຫມາກໄມ້ມັນຕົ້ນສາມາດຖືກຕົ້ມໃນເຕົາອົບ, ຫຼັງຈາກທໍາຄວາມສະອາດຫຼືເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ຜັກໄດ້ຖືກລ້າງແລ້ວ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ແລະປະສົມໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີແຂ້ວທີ່ແຫ້ງ, ແຂ້ວຜັກທຽມ, paprika, pepper ແລະອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ໃນຂະນະທີ່ເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ.
ກະຈາຍຊ້ອນມັນຕົ້ນໃສ່ເຜັດໃສ່ຖາດທີ່ມີຊັ້ນຫນຶ່ງແລະມີເຕົາອົບໃນເຕົາອົບປະມານ 30 ຫາ 40 ນາທີທີ່ອຸນຫະພູມ 210 ອົງສາ.