ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກິນອາຫານຮ້ອນຄັ້ງທໍາອິດໂດຍບໍ່ມີການລົ້ມເຫລວ. ແລະແກງປະຊຸມສະໄຫມທີ່ບໍ່ຫນ້າເບື່ອ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງນໍາເອົາຄວາມກະຕືລືລົ້ນ. ຈາກບົດຄວາມນີ້ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີປຸງແຕ່ງແກງທີ່ມີຊີ້ນແລະ pasta.
ແກງໄກ່ທີ່ມີຊີ້ນແລະເມັດເລືອດແດງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ - 200 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 2 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ;
- ຕ່ອນຂອງ loaf ເປັນ - 1 ສິ້ນ;
- Vermicelli small - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ນົມ - 100 ມລ;
- ໃບໄມ້ໃບ - 2 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ - 1 ຊໍ່;
- ເກືອ
- black pepper ground;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
Carrots ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງ bulb ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກຜັກທຽມເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ແຊບເຂົ້າຈີ່ດ້ວຍນົມ. 3 ລິດ້ໍາຕົ້ມ, ໃສ່ຜັກບົ່ວແລະມັນເບີ, ມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເກືອ, ຖິ້ມໃບ Bay ແລະປຸງແຕ່ງປະມານ 15 ນາທີ. ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອ, ຊີ້ນແລະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ຕື່ມ 1 ໄຂ່ດິບ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປົນມັນຈົນກ້ຽງ. ຊຸ່ມ້ໍາຕົ້ມບ່ວງກາເຟຊີ້ນ, ພວກເຮົາສ້າງບານແລະຖິ້ມໃຫ້ເຂົ້າແກງທີ່ຕົ້ມ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງໃຫ້ພວກເຂົາສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕອນນີ້ຈັດວາງ vermicelli ຂະຫນາດນ້ອຍແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບປະມານ 7 ນາທີ. ຈົ່ງອອກຈາກແກ່ນ ສີຂຽວ , ຢືນແກງໃສ່ໄຟໃນອີກນາທີ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກວມເອົາມັນແລະໃຫ້ມັນ brew.
ແກງເນີຍແຂງທີ່ມີຊີ້ນແລະ vermicelli - ສູດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ຫມູ - 300 ກໍາ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- vermicelli 120 g
- ເນີຍແຂງ fused - 250 g;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ນ້ໍາມັນພືດ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງຜັກສໍາລັບແກງ: ຕັດຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງມັນຕົ້ນ, purified. Carrots grind ກັບຂະຫນາດກາງ