ໃນການຊອກຫາຂອງອາຫານ, hastily ບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍທົ່ວໄປກ່ວາສະຫຼັດ. ທຸກໆສະຫຼັດສະຫຼັດຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາສາມາດເລືອກອາຫານເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານແລະຖ້າທ່ານເປັນແຟນຂອງຫມາກພິກແລະໄກ່ບຸນກາຣີ, ສູດຈາກບົດຄວາມນີ້ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຫມາກພິກແລະຫມາກໂປມ
ສ່ວນປະກອບ:
- ໄກ່ກຸ້ງ - 1 ຊິ້ນ;
- salad mix-1 package
- ເນີຍແຂໍງ - 120 ກໍາ
- Bulgarian pepper-1 pc
- Mustard Dijon-1 pc
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ Balsamic - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຕັດອອກເປັນເສັ້ນລວດ, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະເຂົ້າຈີ່ໃນປີ້ງຈົນຈົນເຮັດ. pepper Bulgarian ຖືກເກັບກູ້ແກ່ນແລະຂີ້ເຜີ້ງໃນໄລຍະໄຟຂອງ burner ໄດ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາ. ເນີຍຂີງຖືກ ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ສົມສ່ວນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີການສະຫຼັດສະຫຼັດແລະລະດູທີ່ມີປະສົມຂອງ mustard, ນ້ໍາແລະສົ້ມ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກ
ສ່ວນປະກອບ:
ສໍາລັບສະຫຼັດ:
- ພິກໄທບູ - 4 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວແດງ - 1 ເມັດ.
- ນ້ໍາເວີ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ - 1 ເປີເຊັນ;
- ຫມາກເລັ່ນ cherry - 6-8 ຕ່ອນ;
- arugula-1 bunch
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ:
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ສົ້ມ Balsamic - 2 tbsp. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 1 ຜັກທຽມ;
- Mustard Dijon - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເກືອ - 1/2 tsp;
- sugar -1/2 tsp
- ສີດໍາ - 1/4 tsp.
ການກະກຽມ
ປິກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເອົາເມັດແລະປາດມື. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນ 8 ຊິ້ນແລະເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍຜັກທຽມ, ຜັກ season ກັບເກືອແລະ pepper, ງາມນ້ໍາເວີ (3 ບ່ວງ). ໄກ່ເຜັດໄກ່ຍັງຖືກລ້າງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະຖືກເຜົາດ້ວຍໄຂມັນຂອງມັນເບີ, ພວກເຮົາສົ່ງເມັດເຂົ້າຈີ່ຫຼືແຊ່.
ໃນຂະນະທີ່ໄກ່ແມ່ນຂົ້ວ, ພວກເຮົາຈະເຮັດຜັກ, ພວກເຂົາຍັງຕ້ອງໄດ້ໃສ່ເຂົ້າຫມໍ້ໄຟ. ຜັກບົ່ວ fry 15 ນາທີ, pepper - 18-20. ຫມາກພິກພ້ອມແລ້ວຖືກວາງໄວ້ໃນຖົງ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຈະຖືກຫນື້ງແລະຜິວຫນັງໄດ້ຖືກຍ້າຍອອກໄປໄດ້ງ່າຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເອົາຜັກໄກ່ແລະປົນກັບຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກທຽມ, ໃສ່ເທິງປາຍໃບຂອງ pepper peeled. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ dressing ແມ່ນປະສົມໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍແລະງາມ salad ໄດ້.
ຖ້າທ່ານຮັກສາສາລີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດລວບສະຫຼັດມັນໄດ້. ສະຫຼັດສະຫວ່າງທີ່ມີໄກ່ , ສາລີແລະຫມາກພິກຈະເບິ່ງສົດໃສ.