ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກຽມອາຫານເຢັນໃຫ້ໄວ, ພວກເຮົາແນະນໍາວ່າທ່ານເອົາໃຈໃສ່ກັບແກງຈາກຕັບໄກ່. ອາຫານຮ້ອນນີ້ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມພໍໃຈຫລາຍ, ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນອາຫານແລະງ່າຍດາຍ.
ແກງທີ່ມີຕັບໄກ່ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 100 ກຼາມ
- peas ແຫ້ງແລ້ງ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຫມາກເລັ່ນສຸກ - 1 ຊິ້ນ;
- ໃບ celery - 1 ຊໍ່;
- ນ້ໍາ - 1 l;
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1 ບ່ວງກາເຟ.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ ແກງທີ່ດີ, ຕັບໄກ່ທີ່ ບໍລິສຸດ ແລະຣາວກັບແກະໄດ້ຖືກລ້າງແລະເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍ multivarki. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາ poured ນ້ໍາກັ່ນຕອງ, ກໍານົດຮູບແບບ "Pasta" ແລະເອົາມາໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດໂຄງການ, ເອົາໂຟມທີ່ເກັບກໍາຢ່າງລະມັດລະວັງແລະປຸງແຕ່ງນ້ໍາຕານໃນໂຫມດ "ແກງ" ສໍາລັບ 35 ນາທີ. ສໍາລັບ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ, ຕື່ມຜັກອື່ນໆ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລະ celery. ການກິນອາຫານເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ລໍຖ້າສັນຍານສຽງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ pouring ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ແລະ purring ມີ blender ເປັນ. ພວກເຮົາເອົາອອກແກງຖົ່ວທີ່ຈົບແລ້ວກັບຕັບໄກ່ໃສ່ແຜ່ນ, ແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວງາມ, crumbs ແລະ drip ເຂົ້າໄປໃນແຕ່ລະບໍລິໂພກນ້ໍາມັນນ້ອຍ.
ສູດສໍາລັບແກງທີ່ມີຕັບໄກ່
ສ່ວນປະກອບ:
- ຕັບໄກ່ - 300 ກໍາ
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- laurel leaf-2 pcs
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- buckwheat-100 g
- flour-100 g
- ເຄື່ອງເທດ
- ສີຂຽວ - ກັບລົດຊາດ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນ, ໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດແລະຖິ້ມກັບຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາ, podsalivaya ກັບລົດຊາດ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງຕັບໄກ່ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຕ່ອນ. ພວກເຮົາງາມໃນ flour ແລະ fry ສຸດນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກກັບ carrots ແລະ wess ຈົນກ່ວາເຮັດໄດ້. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນອ່ອນລົງ buckwheat, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍ roast ແລະຖິ້ມໃບ laurel. ແຕ່ງກິນແກງດ້ວຍແກງໄກ່ແລະ buckwheat ປະມານ 7 ນາທີແລະງາມໃນແຜ່ນ.
ວິທີການເຮັດແກງຈາກຕັບໄກ່?
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 1.5 ລິດ;
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຄື່ອງເທດ
- ຕັບໄກ່ - 250 ກໍາ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
- mayonnaise - 1 tbsp. ບ່ວງ
- bulb-05 pcs
- carrots-0,5 pcs
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມລ;
- ພືດສະຫມຸນໄພແຫ້ງ.
ການກະກຽມ
ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດອອກເປັນ cubes ແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາ. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມແມ່ນປຸງແຕ່ງ, ຜັກ, ຜັກບົ່ວແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ຕັບໄດ້ຖືກລ້າງ, ຖືກຕັດແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ແບ່ງປັນໄຂ່, ໃສ່ mayonnaise, ເກືອເລັກ, ຕີມັນກັບສ້ອມແລະປຸງແຕ່ງ souffle ສໍາລັບ 2 ນາທີໃນ microwave ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງ, ຖິ້ມມັນເຂົ້າໄປໃນແກງ, ຕົ້ມມັນແລະງາມອາຫານໃນແຜ່ນ, ການອອກແບບດ້ວຍສີຂຽວ.