ສະຫຼັດດ້ວຍເຫັດເກືອແມ່ນເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ບໍ່ຄ່ອຍດີ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນ້າພໍໃຈແລະຕົ້ນສະບັບ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສົດໃສແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາ. ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນຜູ້ຕາງຫນ້າປົກກະຕິຂອງ cuisine ລັດເຊຍແລະຈະເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີໃນຕາຕະລາງ dining ມື້ຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພະຍາຍາມແຕ່ງກິນມັນແລະທ່ານ, ແນ່ນອນ, ໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອາຫານໃນລຶະເບິ່ງຫນາວຄົງທີ່ຂອງທ່ານ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເອົາໃຈໃສ່ຂອງທ່ານສູດບາງຢ່າງຂອງສະຫຼັດຈາກເຫັດເຫັດ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່, ເຫັດແລະແຕງດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ກຸ້ງໄກ່ - 500 ກໍາ;
- ແຕງດອງ - 4 ຊິ້ນ;
- ເຫັດເກືອ - 200 g;
- mayonnaise - ສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
ການກະກຽມ
ດັ່ງນັ້ນ, ຫມາກແຕງແລະເຫັດແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດແລະເພີ່ມເຂົ້າ mayonnaise ຂອງທ່ານ. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍເຫັດແລະ ແຕງ ຂີ້ເຜີ້ງ ຖືກ ນໍາໃຊ້ກັບຕາຕະລາງໃນແບບເຢັນ.
ສະຫຼັດກັບໄກ່ແລະເຫັດເກືອ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນົມໄກ່ - 300 ກໍາ;
- ເຫັດເກືອ - 200 g;
- ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 200 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 100 ກໍາ;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- ຮາກ parsley, ໃບ Bay;
- ເຄື່ອງເທດ
- mayonnaise.
ການກະກຽມ
ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕົ້ມໃນນົມໄກ່້ໍານົມດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮາກຂອງ celery ຫຼື parsley ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນແມ່ນ cooled ແລະ torn ກັບເສັ້ນໄຍ. ການປຸງແຕ່ງແລ້ວແລະໃນມັນຕົ້ນ, ມັນຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ເຫັດລ້າງດ້ວຍນ້ໍາທີ່ແລ່ນເຢັນແລະຖ້າພວກເຂົາມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ແກະຕ່ອນນ້ອຍ. ເນີຍແຂງແຂງຂີ້ເຫຍື້ອລົງໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນເຟືອງຍາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປົນສ່ວນປະກອບສໍາໃນການປຸງແຕ່ງທັງຫມົດໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກເຊິ່ງ, ເພີ່ມແກງກະປ໋ອງສີຂຽວແລະເກືອ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາງາມ salad ກັບ mayonnaise, ປະສົມມັນແລະໃຫ້ມັນ brew ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ອາຫານໂດຍສ່ວນຫນຶ່ງໃນໃບສະຫຼັດສີຂຽວສົດ.
ສະຫຼັດຊັ້ນມີເຫັດດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າ - 4 tbsp. ບ່ວງ
- broth cube - 1 ຊິ້ນ;
- stick crab-250 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ;
- ເຫັດເກືອ - 300 ກຼາມ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- mayonnaise-150 ml
- carrots-1 pc
ການກະກຽມ
ສະນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມເປັນ ຜັກກາດຜັກ , ພວກເຮົາທໍາອິດກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນທັງຫມົດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາກິນເຂົ້າ, ລ້າງມັນຫຼາຍຄັ້ງ, ຕື່ມນ້ໍາມັນຕື່ມ, ເພີ່ມຄູນ bouillon ແລະຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາມັນພ້ອມແລ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ສະອາດແລະໃຫ້ພວກເຂົາເມ່ືອຍ່ອງໃນ grandson ໄດ້. ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຖືກອະນາໄມ, ເຟືອງຟັກແລະໃຊ້ນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະເລີ່ມຕົ້ນການແຜ່ຂະຫຍາຍຂັ້ນຕອນຂອງພວກເຮົາ salad, promazyvaya ຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງ mayonnaise.
ສະນັ້ນ, ເອົາເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ, ກວມເອົາມັນກັບ cubes crushed ມີໄມ້ປູ, sprinkle ໄຂ່ທີ່ມີໄຂ່ຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງ layer ຂອງ roasting ຜັກແລະ decorate ມີເຫັດເຫັດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາອາຫານອອກໃນເວລາຫຼາຍໆຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ມັນແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດ. A ສະຫຼັດຊັ້ນທີ່ກຽມພ້ອມຂອງເຫັດເກືອແມ່ນມີການຕົກແຕ່ງແລະກໍານົດໄວ້ໃນຕາຕະລາງ.
ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດດ້ວຍເຫັດດອງ
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຫັດກະປ໋ອງ - 400 ກໍາ
- ສົ້ມຕາຕະລາງ - 1 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ
- sausage smoked homemade - 200 g;
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແດງ - 400 ກໍາ
- ແຕງດອງ - 200 g;
- ຊີດ - 100 ກໍາ
- mayonnaise - ກັບລົດຊາດ;
- ຕົ້ນໄມ້ - ສໍາລັບການອອກແບບ.
ການກະກຽມ
sausage Smoked, ເນີຍແຂງແລະແຕງດອງຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຄ່ອຍໆສີດແຫຼວແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ. ຕື່ມການສ່ວນປະກອບສໍາໃນການກະກຽມທີ່ຜ່ານມາ, ເຮັດໃຫ້ເຫັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ມີລະດູການທີ່ມີ mayonnaise, ເພີ່ມສົ້ມເລັກນ້ອຍ, ປະສົມ, decorate ມີ olives ແລະຮັບໃຊ້ສະຫຼັດສຸດຕາຕະລາງ!