ຊຸບເປັດແມ່ນແກງທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ເຮັດຈາກຜັກ, ຜັກແລະຊີ້ນ. ອາຫານນີ້ແມ່ນແຈກຢາຍຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນອາຫານເດັກແລະອາຫານ. ໃຫ້ພິຈາລະນາກັບທ່ານໃນມື້ນີ້ສູດບາງສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກທຽມແກງ, mashed ໃນ multivark ເປັນ.
ແກງສົ້ມແກມສີຄີມໃນຫຼາຍໆຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- cream cream cheese-300 g
- leek-2 stems
- bulb-1 ຊິ້ນ
- broth ຊີ້ນ - 2.5 ລິດ;
- ມັນຕົ້ນ - 5 ເມັດ;
- ສົດມະມ່ວງ - 200 ກໍາ;
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- ສີຂຽວສົດ - ກັບລົດຊາດ;
- ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ມູມລ້າງ, ປຸງແຕ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ. ພືດຜັກອື່ນໆທັງຫມົດຖືກອະນາໄມແລະຖືກປົນເຂົ້າໃສ່ແບບສຸ່ມ. ໃນ multivarker ພວກເຮົາເລືອກໂຫມດ "Multicore", ພວກເຮົາກໍານົດອຸນຫະພູມຢູ່ 160 ອົງສາ, ເອົານ້ໍາມັນຜັກເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະໃນເວລາທີ່ມັນອົບອຸ່ນ, ຈົ່ງແຊ່ຫມາກໂມຈົນກ່ວາພວກເຂົາກຽມພ້ອມ, ຫຼໍ່ລ້ຽງພວກມັນ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆເອົາເຫັດແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ. ໃນ multivark, ງາມ carrots, ຜັກບົ່ວແລະຜ່ານສໍາລັບ 5 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ broth ຊີ້ນ . ໃນເວລາທີ່ມັນຮ້ອນ, ຖິ້ມມັນຕົ້ນ, ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນທີ່ສຸດ, ຕື່ມ ຄີມໂກລ ແລະເຮັດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນທີ່ມີ homogeneous ທີ່ມີ blender, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແກ່ມັນຕົ້ນ, ແກງ, mashed ກັບຕາຕະລາງ.
ແກງຜັກບໍລິສຸດໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- ຖົ່ວ - 1 ລາຍການ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- carrots - 1 ສິ້ນ;
- bacon-200 g
- ເຄື່ອງເທດ.
ການກະກຽມ
ຫມາກຖົ່ວລ້າງແລະໃຫ້ເຂົາຢືນຢູ່ບ່ອນນ້ອຍ. ແກງແລະຜັກບົ່ວຖືກເຮັດຄວາມສະອາດ, ຖືກຕັດລະອຽດ. Bacon ຕັດຊິ້ນແລະຈືນຈົນກ່ວາທອງໃນ "Bake" ໂຫມດ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມຜັກແລະ passeruem ທັງຫມົດຮ່ວມກັນໃນລະບົບດຽວກັນຈົນກ່ວາອ່ອນ. ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ຣາວກັບແກະ, ເກືອ, pepper ແລະນ້ໍາງາມ. ພວກເຮົາເລືອກເອົາໂຄງການ "Quenching" ແລະລໍຖ້າປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຕໍ່ໄປ, ຈົ່ງຕົ້ມແກງດ້ວຍເຄື່ອງປົນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕົ້ມອີກ 5 ນາທີ.
ແກງເຫັດໃນຫຼາຍຊະນິດ
ສ່ວນປະກອບ:
- ແຊ່ແຂໍງ -400 ກໍາ
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 20 ກໍາ
- cream-200 ml
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ກັບລົດຊາດ;
- ເຄື່ອງເທດ
- croutons-20 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 40 ມລ;
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ.
ການກະກຽມ
ຫລອດໄຟໄດ້ຖືກອະນາໄມ, ຕັດແລະຂົ້ວໃນ multivark ຢູ່ໃນໂຫມດ "ຮ້ອນ" ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມແຊ່ແລະແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ, stirring. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼັງຈາກນີ້, ຖິ້ມມັນຕົ້ນ, ຟັກແລະເກືອ. ອຸປະກອນຖືກປ່ຽນໄປໃນໂຫມດ "ແກງ" ແລະພວກເຮົາກະກຽມ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ເນື້ອໃນຂອງໂຖປັດສະວະຈະຖືກລົງໃນຕູ້ລຶກແລະມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເປັນອັນບໍລິສຸດ. ໃນມະຫາຊົນໄດ້, ງາມໃນສີຄີມ, ປະສົມແລະສົ່ງແກງກັບໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ໄດ້, ເພີ່ມ slice ຂອງນ້ໍາຄີມໄດ້. ໃສ່ອາຫານໃນໂຫມດ "Heating" ໃນເວລາ 10 ນາທີແລະເຮັດໃຫ້ຜັກທີ່ຜັກບົ່ວຜັດອອກຈາກແຖບຫຼາຍແຖບ.
ແກງສົ້ມແກມສີຂີ້ເຖົ່າໃນ multivark
ສ່ວນປະກອບ:
- lentils ສີຂຽວ - 200 g
- ມັນຝະລັ່ງ - 3 ຊິ້ນ;
- bulb-1 ຊິ້ນ
- broth - 2 ລິດ;
- carrots - 2 ຊິ້ນ;
- ສົດສີຂຽວ.
ການກະກຽມ
Lentils ລ້າງແລະແຊ່ນ້ໍາ 1 ຊົ່ວໂມງໃນນ້ໍາເຢັນ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາຈະລ້າງມັນຕົ້ນແລະຕັດມັນເປັນ cubes. Bulb ແລະ carrots grind, fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງ multivark ສໍາລັບການປະມານ 10 ນາທີສໍາລັບຮູບແບບ "Baking". ຕໍ່ໄປ, ຖິ້ມຫມາກເລັ່ນແລະມັນຕົ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາຕານແລະແຕ່ງກິນໃນ 35-40 ນາທີ. ແກງກຽມພ້ອມທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, ລີດດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະ croutons croutpy.
ແກງຫມາກເລັ່ນດ້ວຍມັນຕົ້ນຂັດ
ສ່ວນປະກອບ:
- tomatoes - 4 pcs
- ເຄື່ອງເທດ
- bulb-05 pcs
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ;
- laurel leaf
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. ບ່ວງ.
ການກະກຽມ
ດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃຫ້ເປືອກຜິວຫນັງແລະປາດມັນດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນກັບເຄື່ອງຈັກທີ່ມີຄວາມສົມບູນແບບ. ໃນຈອກ multivarka ງາມນ້ໍາ, ຖິ້ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ fry ມັນສໍາລັບ 10 ນາທີໃນ "Baking" ຮູບແບບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມ slurry ເລັ່ນ, ເກືອ, pepper ກັບລົດຊາດ, squeeze ຜັກທຽມແລະວາງ paste ໄດ້. ເປີດໂຫມດ "Quenching" ແລະປອມອາຫານສໍາລັບ 15 ນາທີ.