ເພັດຈາກຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ດີເລີດຂອງວິຕາມິນແລະ billet ຕົ້ນສະບັບ

ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ເກັບຈາກຫມາກໂປໃນລະດູຫນາວຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີເລີດສໍາລັບແມ່ຍິງທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນລະດູຫນາວມັກຈະຍິ້ມແຍ້ງຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາທີ່ມີ desserts ທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, pastries homemade ກັບຫມາກຕື່ມ. ອາຫານໂປດປະສົງບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ແກ່ຜູ້ໃຫຍ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີຜູ້ມາປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໄວວາ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ jam ຈາກຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ?

ການປຸງແຕ່ງ jam ຫມາກໂປມມີລົດຊາດສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ເພື່ອສ້າງເຂົ້າຫນົມຫວານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປັບປ່ຽນພິເສດຫຼືຄວາມຮູ້ພິເສດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງອາຫານທີ່ມີປະສົບການແລະແຂນຕົວເອງດ້ວຍສູດທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກໍານົດວ່າຄວາມສອດຄ່ອງຄວນຈະເປັນການປິ່ນປົວ: ຄືກັນ, ວຸ້ນຫຼືມີຕ່ອນອ່ອນ.

1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກຢານ້ໍາເຜີ້ງເປັນ homogeneous ສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ເຮືອນ, ສໍາລັບມາດຕະຖານການນໍາໃຊ້ grinder ຊີ້ນຫຼືປະສົມເຄື່ອງເກັບກ່ຽວ.
2. ເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະດູດຊືມ.
3. ໃນຫມາກໂປມ, ຫຼາຍ pectin, ເນື່ອງຈາກວ່າເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam jam ຫນາຂອງຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເກັບຮັກສາຕໍ່ໄປ, ການຂີ້ມູກຈະບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນ.
4. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍຕ່ອນທີ່ມີຄວາມຊັດເຈນ, ຫມາກໂປມຈະຖືກຕັດອອກເປັນຂະຫນາດກາງ. ຢ່າຂ້ອນຂ້າງຂີ້ຝຸ່ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການຄວາມງົດງາມທີ່ຈະອອກມາບໍລິສຸດ.
5. ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ, ຫມາກໂປມມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະ darken. ເພື່ອຢຸດການຂະບວນການການຜຸພັງໃນມະຫາຊົນເປັນວັດຖຸດິບດິບພຽງແຕ່, ງາມໃນນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ.

ຫນໍ່ Apple - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນເປັນ

ການກະກຽມ jam ຈາກຫມາກໂປມໂດຍຜ່ານ grinder ຊີ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊິ້ນດ້ວຍຜິວຫນັງ, ແຕ່ບໍ່ມີກ່ອງແກ່ນ. ບໍ່ດົນເພື່ອຮັກສາອາຫານໂປດໃນເຕົາ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນ workpiece ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ - jam. ໂດຍສະເພາະ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກໍານົດຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຈໍາເປັນ - ມະຫາຊົນຄວນຈະກາຍເປັນໂປ່ງ, ເລັກນ້ອຍ, ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາ, ການຂີ້ເຂັບແຂງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 600 ກຼາມ;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 50 ມົນ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຫມາກໂປມ, ເອົາເມັດ, ເລື່ອນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ.
2. ຈູດນ້ໍາຈືດ, ປະສົມກັບໃສ່ເຕົາໄຟສໍາລັບໄຟຫນ້ອຍ.
3. ເມື່ອຕົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມມະຫາຊົນ.
4. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ້ໍາຕານລະລາຍ.
5. ງາມເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເກັບຮັກສາໄວ້, ຂື້ນກັບຝາປິດ, ເອົາໄວ້ສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.

ຂີ້ຫນຽວ Apple ກັບຫມາກກ້ຽງສໍາລັບລະດູຫນາວ - ສູດ

ລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະສີແມ່ນເກັບຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງສໍາລັບລະດູຫນາວ. ການປິ່ນປົວທີ່ສົດໃສແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງໄວວາ, ຍ້ອນວ່າຫມາກເປືອກມີຫມາກພ້າວປະກອບມີຫຼາຍຂອງ pectin, ເຊິ່ງ accelerates ຂະບວນການຂອງ thickening ມະຫາຊົນໄດ້. ນ້ໍານາວແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມ, ມີອາຊິດສົ້ມພຽງພໍ, ດັ່ງນັ້ນ billet ບໍ່ໄດ້ darken.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ -700 ກໍາ
• ນ້ໍາ 400 ມົນ
• orange-2 pcs

ການກະກຽມ

1. ຕັດຫມາກໂປມອອກເປັນ cubes.
2. ດຶງອອກຈາກສີສົ້ມສີສົ້ມຈາກສີສົ້ມ, ເອົາກົ້ນຂາວ, ຕັດເນື້ອດີ.
3. ໃນຫມໍ້, ເອົາຫມາກໂປມ, ຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາ, ຈືນ 20 ນາທີ.
4. ດີໃຈຫລາຍກັບເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະເພີ່ມເນື້ອເຍື່ອ zest ແລະຫມາກນາວ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ.
5. ການແຜ່ກະຈາຍໃນຈອກ, ເພື່ອ cork ແລະເອົາ jam ຈາກຫມາກໂປມແລະຫມາກກ້ຽງສໍາລັບລະດູຫນາວໃນສະຖານທີ່ເຢັນ.

ຂີ້ຝຸ່ນຈາກຫມາກໂປມແລະຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຂີ້ຝຸ່ນ Apple-plum ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນກຽມຈາກຈໍານວນສ່ວນປະກອບນ້ອຍໆ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານໂປດປະສົມທີ່ມີຄຸນລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ຄວາມພະຍາຍາມທັງຫມົດຈະຈ່າຍຄ່າຄຸນນະພາບທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງການຮັກສາຫວານ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ເປັນມະຫາຊົນຫມາກໄມ້ລຽບ, ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະທໍາລາຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າການນໍາໃຊ້ຖາດແລະແກະ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• plums - 1 ກິໂລກໍາ;
• ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ.

ການກະກຽມ

1. ຕັດຫມາກໂປມທີ່ມີ cube ໄດ້, ແບ່ງ plum ຈາກກະດູກໄດ້.
2. ສົມຜົນຫມາກ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20-30 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຕ່ອນອ່ອນຂອງປາ. ລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ.
3. ເຊັດໂດຍຜ່ານການ sieve ເປັນ, ງາມ້ໍາຕານ, ງາມໃນ broth ເປັນ, ໃສ່ໃນໄຟຫນ້ອຍ.
4. Tumble 15 ນາທີ, ຈອກເຂົ້າໄປໃນ jars ຫນື້ງ, cork.

ເພັດຈາກຫມາກໂປແລະ pears ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຂີ້ຝຸ່ນ Apple-pear ສໍາລັບລະດູຫນາວ - ການປິ່ນປົວ delicious ທີ່ມີລົດຊາດຄລາສສິກ, ເນື່ອງຈາກວ່າປະສົມປະສານຫມາກໄມ້ນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ທີ່ໂປ່ງໃສແລະເຫຼື້ອມ, ມັນບໍ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງສໍາລັບຍາວ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າ billet ຈະເປັນຂອງແຫຼວ, ໃນຂະບວນການຂອງການເກັບຮັກສາມັນແມ່ນ zazheziruetsya.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• pears - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,2 ກິໂລກໍາ;
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 100 ມິນລິລິດ
• ນ້ໍາຕົ້ມ - 100 ມົນ.

ການກະກຽມ

1. ຫມາກໂປມແລະ pears ອະນາໄມ, ອອກກ່ອງແກ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes.
2. ຈ້ໍານ້ໍາຈືດ, ປະສົມ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ໃສ່ໄຟຫນ້ອຍ.
3. ຄ່ອຍໆເພີ່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນທີ່ລະລາຍ.
4. Tomtom 20 ນາທີ, ງາມສຸດທະນາຄານ, cork, ເອົາ jam ຈາກຫມາກໂປມແລະ pears ສໍາລັບລະດູຫນາວໃນ basement ໄດ້.

ແກ້ວຈາກຫມາກໂປມທີ່ມີ gelatin ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການກະກຽມຂອງຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີການເພີ່ມເຕີມຂອງ gelatin ແມ່ນບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງຈາກວິທີການຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານພື້ນເມືອງ. ອາຫານໂປດປານນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນ, ເພາະວ່າມັນຍັງມີປະໂຫຍດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ gelatin ບໍ່ສາມາດຕົ້ມໄດ້, ມັນຈະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງຟອງທໍາອິດແລະແຜ່ລາມທັນທີໃນຖ້ວຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ແອບເປີ້ນ - 2 ກິໂລກໍາ;
• ນ້ໍາຕານ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
• ນ້ໍາ - 300 ມລ;
• gelatin-50 g

ການກະກຽມ

1. ຕັດຫມາກໂປມ, ຕັດດີ, ຕື່ມນ້ໍາ, ຕົ້ມຈົນກວ່າອ່ອນໂຍນ.
2. ຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນຖືກລ້າງເຂົ້າໄປໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ຫມາກໂປມຖືກລ້າງຜ່ານຖາດແລະຖູນ້ໍາຕົ້ມ.
3. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາໄປເຊຍກັນເຮັດໃຫ້ລະລາຍ. ອອກຈາກຫ້ອງ.
4. ຕົ້ມ gelatin ໃນນ້ໍາອຸ່ນ.
5. ໃນຂີ້ເຫຍື້ອ, ເພີ່ມ gelatin, ປະສົມ. ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຟອງປາກົດ, stir ໂດຍບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຕົ້ມ.
6. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຈອກອວບ, cork, ເອົາ jam ຈາກຫມາກໂປມສໍາລັບລະດູຫນາວຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ.

ຂີ້ຫນຽວ Apple ໂດຍບໍ່ມີນໍ້າຕານສໍາລັບລະດູຫນາວ

ການປິດສານພິດຈາກຫມາກໂປມໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາຕານສໍາລັບລະດູຫນາວ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າສານບໍາລຸງຮັກສາຕົ້ນຕໍແມ່ນບໍ່, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເບິ່ງແລຄວາມປອດໄພຂອງຊິ້ນວຽກ. ທາງເລືອກທີ່ດີແລະມີການພິສູດ - ການອະເຊື້ອໃນເຮືອນ, ຄວາມຄິດທີ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໂດຍໃຊ້ນ້ໍາໃຫຍ່. ໃນມັນເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງເຮັດ, jam ໃນກະປ໋ອງຄວນຕົ້ມຕໍ່ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກສິ້ນສ່ວນປະກອບໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາ - 200 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ປອກຫມາກໂປມ, ເພີ່ມນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາອ່ອນ.
2. ເຊັດມວນໂດຍຜ່ານຖາດ, ເອົາຜັກກາດຂີ້ໂມ້ໃສ່ຄວາມຮ້ອນຫນ້ອຍລົງ, ຈົນກ່ວາຫນາ.
3. ງາມເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ເຊັດ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ຕົ້ມ, ງໍທະນາຄານ, ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນ, ເອົາເຂົ້າຫນົມຈາກຫມາກໂປໃນເຢັນໃນລະດູຫນາວ.

ຜັກ Apple ມີໄຄ - ສູດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຂີ້ເຫຍື້ອຈາກຫມາກໂປມທີ່ມີໄຄຕົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ ແມ່ນລັກສະນະທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນແລະມີປະສົມກົມກຽວ. ອາຫານໂປດປະເວນີຈະຄ່ອຍໆ, ໃນໄລຍະເວລາທີ່ເຢັນຂອງປີພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ສາມາດປິ່ນປົວແມ່ບ້ານຂອງພວກເຂົາສໍາລັບຊາ, ແຕ່ຕື່ມປະເພດຜັກກາດໃດໆ, ຫຼາກຫຼາຍຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງລົດຊາດທີ່ມັກກິນ. ຈາກຈໍານວນສ່ວນປະກອບນີ້, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບ 2 ຖ້ວຍ 0.5 ລິດ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1,5 ກິໂລກໍາ;
• ້ໍາຕານ - 1 ກິໂລ;
• ໄຄ - 2 tsp
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 50 ມົນ.

ການກະກຽມ

1. ຫມາກໂປມປອກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ຕື່ມນ້ໍາ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ.
2. ສັ່ນປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນແລະຕື່ມ້ໍາຕານແລະໄຄ.
3. ດຶງມະຫາຊົນເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
4. ງາມເປັນ jars, roll ກັບ lids.

ເພັດຈາກຫມາກໂປໃນຜູ້ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບລະດູຫນາວ

Brew jam ຂີ້ເຫຍື້ອໃນຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ ງ່າຍກວ່າວິທີແບບດັ້ງເດີມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກະປ໋ອງໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະລິມານ, ແລະປະຕິບັດຕາມຂະບວນການຈົນກ່ວາການຊຶມເຊື້ອມະຫາຊົນ, ຖອນຟອງ. ອຸປະກອນ Smart ຈະເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຕົວມັນເອງ, ການເຊື່ອມໂລຫະແລະປະສົມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ jam ຫຼາຍ homogeneous, ຫມາກໂປມປວດກັບ cube ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາ - 150 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ຫມາກໂປມປອກ, ຟັກລະອຽດ, ງາມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ.
2. ເປີດໃຊ້ "Gem" ແລະ "Start", ເອົາໂຟມ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສັນຍານ.
3. ຈອກເຂົ້າໄປໃນ jars, cork, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫ້ອງເຢັນສໍາລັບລະດູຫນາວ.

ແກ້ວປະເສີດຈາກຫມາກໂປມໃນຫຼາຍໆຊະນິດສໍາລັບລະດູຫນາວ

ຂີ້ຝຸ່ນ Apple ໃນ multivark ສໍາລັບລະດູຫນາວ ໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນຕາມຫຼັກການຂອງຜູ້ປະຕິບັດເຂົ້າຈີ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບມັນແມ່ນບໍ່ສາມາດທີ່ຈະຕື່ມໂຖປັດສະວະຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາຟອງ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມະຫາຊົນຕ້ອງໄດ້ປະສົມປະສານຢ່າງເປັນປະຈໍາ. ຖ້າອຸປະກອນບໍ່ມີໂຫມດ "Jam", ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ "ຊຸບ" ຫຼື "ເລີກລົ້ມ" ໂດຍການຂະຫຍາຍເວລາໃຫ້ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກໂປມ - 1 ກິໂລ;
• ນ້ໍາຕານ - 500 ກໍາ;
• ນ້ໍາ - 200 ມົນ

ການກະກຽມ

1. ປອກຫມາກໂປມທີ່ດີ, ງາມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ.
2. ໃນໂຫມດ "Jam", ກະກຽມການຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍການເອົາໂຟມອອກ, ບາງເທື່ອກໍ່ແຊ່ນ້ໍາ, ເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
3. ງາມເຂົ້າໄປໃນແກງຫນື້ງ, cork. ຮັກເຢັນສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.