Summer ແມ່ນເວລາສໍາລັບຫມາກໄມ້ສົດ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ແລະ, ແນ່ນອນ, ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນສໍາລັບລະດູຫນາວ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກທ່ານກ່ຽວກັບວິທີປິດເຄື່ອງ ຫນຽວ ຈາກ strawberries ດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ. ຖົງນ້ໍາມັນໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເປັນພິເສດ. ໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວ, ແກ້ວປະເພດນີ້ຈະກັບຄືນມາອີກໃນຊ່ວງຮ້ອນ.
ສະບູ່ສະຕໍເບີລີ່ດ້ວຍນ້ໍາຫອມ
ສ່ວນປະກອບ:
- strawberries ສົດ - 3 ແກ້ວ;
- sugar-250-300 g
- ນ້ໍາກັ່ນຕອງ;
- ໃບຂອງມິນ .
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາຄັດອອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຖອນຫມາກໄມ້ທີ່ເສຍຫາຍແລະສີຂຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກອະນາໄມແລະລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຮ່ອງຂອງດິນຊາຍແລະແຜ່ນດິນໂລກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນຖົງທີ່ກະກຽມ, ງາມ້ໍາຕານ, ເພີ່ມໃບ mint ແລະງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມຫາຄໍຫຼາຍຂອງກະປ໋ອງໄດ້. ພວກເຮົາມ້ວນມ້ວນໂລຫະທີ່ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນຂ້າງໃນແລະລວບລວມມັນ. ອອກຈາກທະນາຄານໃນຮູບແບບນີ້ຈົນກ່ວາເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ. ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາເອົາຝຸ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານສໍາລັບການເກັບຮັກສາ.
ສະບູ່ສະຕໍເບີລີ່ດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນາວ
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ;
- ຊ້ອນນາວ - 2 ຊິ້ນ
- ສະຕໍເບີລີ່ -450 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 350 ກໍາ;
- mint - 2 ສາຂາ.
ການກະກຽມ
ຫມາກພ້າວແມ່ນຂອງຂ້ອຍແລະໄດ້ຖືກອະນາໄມຈາກຫາງ, ພວກເຮົາເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໃນກະປ໋ອງ, ພວກເຮົາເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອ. ງາມ້ໍາຕົ້ມ, ໃຫ້ຢືນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາແຫຼວເປັນ saucepan ເປັນ. ວິທີທີ່ສະດວກທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດນີ້ແມ່ນການໃຊ້ຝາພິເສດທີ່ມີຮູ. ພວກເຮົາປະສົມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ saucepan ກັບແຫຼວ drained ເປັນ, ປະສົມມັນ, ໃຫ້້ໍາຕົ້ມເພື່ອຕົ້ມແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງງາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາມ້ວນຖັງທີ່ມີ lids ກົ່ວແລະທັນທີເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍກວ່າ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທະນາຄານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືກຫຸ້ມຫໍ່, ຍ້ອນວ່າການຕື່ມແບບສອງເທົ່າຈະພຽງພໍ.
ສະກັດເຟືອງສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີມິນແລະ cherry
ສ່ວນປະກອບ:
- ສະຕໍເບີລີ່ - 300 ກໍາ
- cherry-200 g
- ້ໍາຕານ - 1 ຈອກ;
- ນ້ໍາ
- ໃບຂອງມິນ.
ການກະກຽມ
ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກໄມ້ຫມາກເລັ່ນຈາກຕາກຫູ, ແລະເອົາໃສ່ໃນຖັງທີ່ລາມລ່ວງຫນ້າ. ໃນນັ້ນພວກເຮົາກໍ່ສົ່ງຫມາກເຊີລີ່, ລ້າງກ່ອນຫນ້ານີ້. ກະດູກສາມາດຖືກໂຍກຍ້າຍ, ແລະທ່ານສາມາດອອກຈາກ. ແຕ່ວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ຈະດື່ມບໍ່ດົນກ່ວາປີໃຫມ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນສານຈະເລີ່ມປ່ອຍອອກມາຈາກ ossicles, ຊຶ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງມັນຂີ້ຮ້າຍ. ຕໍ່ໄປ, ງາມ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະເພີ່ມ mint. ໃນປັດຈຸບັນງາມປະມານເຄິ່ງນາທີຂອງນ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ນາທີສໍາລັບ 30. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາໃບມິນ, ເອົານ້ໍາຕົ້ມໃສ່ເທິງແລະລວບລວມ, ລວບ, ລີດ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ການກະກຽມດັ່ງກ່າວນີ້, compote ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍບໍ່ມີ cellar ເປັນ.