ຊອດ Churasko ປະກອບດ້ວຍແນວໃດແລະມັນກໍ່ແມ່ນສິ່ງໃຫມ່ໆຈາກ McDonald's? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບມື້ນີ້ແລະຈະສະເຫນີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຢ່າງຂອງສູດແຫ່ງການປຸງແຕ່ງອາຫານດັ່ງກ່າວ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສຶກສາລາຍລະອຽດຄັ້ງທໍາອິດຂອງບັນຫາດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່າ Churasko ແມ່ນຕົວຈິງແລ້ວຊື່ຂອງອາຫານຈາກ cuisine Brazilian, ເຊິ່ງເປັນ slice ຂອງຊີ້ນຂົ້ວທີ່ມີຍັງເຜັດແລະເຜັດ. ນີ້ແມ່ນການປຸງແຕ່ງຂອງ chef chefs ແລະພັດທະນາຂອງອາຫານຈາກ McDonald ໄດ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການເພີ່ມໃຫມ່ຂອງອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ, ມີການປັບປຸງບາງຢ່າງໃນສູດຂອງຕົນ, ໃນປັດຈຸບັນໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມຂອງຕົນໃຫ້ມີລົດຊາດໃຫມ່ຂອງ hamburgers ປະຈໍາວັນແລະມ້ວນກັບຊອດ Churasko ໃຫມ່.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຮ້ອນ Brazilian churasko - ສູດ
ສູດນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງອາຫານເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະເທດ Brazil, ບົນພື້ນຖານທີ່ປະຈຸບັນປະຈຸບັນ Churasco ຈາກ McDonald ໄດ້ invented.
ສ່ວນປະກອບ:
- ປູນຂາວຂອງຂະຫນາດກາງ - 1 ຊິ້ນ;
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2-3 ເມັດ;
- parsley, basil (herbs) - 1 ຊໍ່;
- ດິນເຜັດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ດິນເຜົາ - 1/4 tsp;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 185 ມລ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 110 ມລ;
- ເກືອເກືອ - 10 g
- ນ້ໍາຕານ granulated - 10 g;
- paprika ດິນແດງ - 2 tsp;
- ຫມາກພິກດິນສີດໍາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - 35 ມລ;
- ເຫລົ້າແວງຫລືແອບເປີ້ນ - 35 ມົນ.
ການກະກຽມ
ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊອດທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຊີ້ນຊູຣູໂກແມ່ນຫມາກໄມ້ປູນ, ຜັກແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີຂຽວແລະເຄື່ອງເທດສາມາດຖືກແທນທີ່ໂດຍຄົນອື່ນໆຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ.
ພວກເຮົາເລືອກສີຂຽວສໍາລັບຊອດມີຕົ້ນອ່ອນແລະໃບອ່ອນ. ພວກເຮົາລ້າງກິ່ງງ່າພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງເລັກນ້ອຍແລະຕັດມັນນ້ອຍດ້ວຍມີດ. ພວກເຮົາຍັງສາຄວາມສະອາດຜັກທຽມຜັກທຽມດ້ວຍ shreds, ປະສົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີພືດສະຫມຸນໄພຟັກ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບແອບເປີ້ນຫຼືສົ້ມເຫຼົ້າ, ນ້ໍາປູນຂາວແລະເພີ່ມເມັດ pepper ດິນ. ສ້ອມແຊມສ່ວນປະກອບແລະໃຫ້ 30 ນາທີຢືນຢູ່.
ໃນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ຖ່າຍໂອນອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມປະຈຸບັນເຂົ້າໄປໃນຖັງຂອງເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາ, ເພີ່ມເປີເປີສີແດງແລະສີດໍາ, ຈືດລົງໃນນ້ໍາແລະນ້ໍາມັນເວີ, ເພີ່ມເກືອເຂົ້າສ່ວນປະສົມຂອງຊອດ, ລະດູທີ່ມີເມັດ caraway ແລະດີໃຈໃນເວລາ 20 ວິນາທີ. ປະຈຸບັນງາມໃນເຫລົ້າ, stir ແຊ່ນ້ໍາ, ງາມເຂົ້າໄປໃນ saucepan ຫຼື jar ແລະໃຫ້ມັນ brew ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ຢູ່ໃນ shelf ຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້.
ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce churasko Brazilian - ສູດເຊັ່ນ: ໃນ McDonald ຂອງ
ປະລິມານທີ່ແນ່ນອນຂອງສູດໃຫມ່ສໍາລັບຊອດ Churasko ບໍ່ໄດ້ຖືກເປີດເຜີຍໂດຍຜູ້ຜະລິດ. ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່ານ້ໍາມັນເລັ່ນແລະນ້ໍາຢູ່ນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຊີ້ນຕົ້ນສະບັບ chorasco. ເນື່ອງຈາກວ່າຍັງຈາກ McDonald's ສາມາດໃຊ້ເວລາດົນພໍສົມຄວນ, ຄົນຫນຶ່ງມີພຽງແຕ່ຮີດສິ່ງທີ່ສິ່ງເສບຕິດອື່ນ, ປົກປັກຮັກສາຫຼາຍທີ່ສຸດ, ປະຈຸບັນມີຢູ່ໃນມັນ. ໃນສູດດັ່ງລຸ່ມນີ້, ພວກເຮົາຈະຈັດການໂດຍບໍ່ມີພວກມັນ, ແລະນ້ໍາຢອດ fructose-glucose ຖືກທົດແທນດ້ວຍນໍ້າຕານ. ການຂະຫນົມປ້ຽວແລະຄວາມຄົມຊັດສາມາດດັດແປງກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຫຼຸດຜ່ອນຫຼືເພີ່ມຈໍານວນຂອງຫມາກພິກແລະເຄື່ອງເທດ. ບາງທີອາດມີລົດຊາດຂອງນ້ໍາຊອດຕາມສູດນັ້ນຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກຫນ້ອຍ, ແຕ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະເປັນອັນຕະລາຍຫນຶ່ງຮ້ອຍເປີເຊັນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ໍາຈືດ - 40 ມລ;
- ເລັ່ນທຽມ - 45 ກຼາມ
- ແຂ້ວຜັກທຽມ - 2-3 ເມັດ;
- ນ້ໍາຕານ granulated - 20 g;
- ດິນເຜັດ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- Nutmeg, coriander ແລະ cumin ດິນ - ສໍາລັບ pinch ຂະຫນາດນ້ອຍ;
- ນ້ໍາກັ່ນ - 190 ມລ;
- ນ້ໍາມັນຕົ້ນ - 110 ມລ;
- ເກືອເກືອ - 10 g
- paprika ດິນແດງ - 2 tsp;
- ຫມາກພິກດິນສີດໍາ - 1 ບ່ວງກາເຟ;
- ເຫລົ້າແວງຫລືແອບເປີ້ນ - 15 ມົນ.
ການກະກຽມ
ພຽງເລັກນ້ອຍຫຍ້າຂຽວສົດແລະຜັກທຽມ, ເພີ່ມນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາເກືອໃຫ້ມວນແລະຟັກສ່ວນປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນກັບຄວາມເປັນເອກະພາບສູງສຸດ. ໃນຂະບວນການຂອງການຂູດຕື່ມນ້ໍາມັນມະກອກເລັກນ້ອຍ, ໃສ່ນ້ໍາຊອດທີ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ຫມາກພ້າວແລະ cumin, ເພີ່ມດິນແລະຫມາກໂປມ. ໃຫ້ຊອດສໍາລັບປະມານສາມສິບນາທີເພື່ອເບຍແລະສາມາດພະຍາຍາມ.